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沉默海嘯再襲

最近幾年，有許多新名詞，沉默海嘯形容糧食危機，內陸海嘯則形容最近澳洲的百年水患。

最近天災頻傳，中國大陸嚴重乾旱，可能影響小麥的收成。事實上，過去一年，國際間就有許多因為天災，造成糧食減產的狀況。

俄羅斯去年夏天，發生森林大火，禁止小麥出口，價格上漲60％。而巴基斯坦則是發生大水災，糧食價格上漲32％，棉花產量則減少16％。至於韓國因為大雪，農產和水產價格上漲150％。印度因為大雨，洋蔥價格上漲四倍。而印尼因為蟲害，辣椒價格上漲了五倍。
澳洲去年發生蝗蟲災害，百萬畝糧草被啃光。而最近的澳洲水患，造成小麥減產，另外，糖價也上揚。

整體來說，國際糧價過去十八個月，上漲一倍。而在過去一年，玉米漲了52％、小麥49％、大豆28％，咖啡53％，棉花119％。糧價上漲，窮國受害最大。埃及和衣索匹亞，食物占家庭支出的50％，莫三鼻克更占75％，糧食價格上漲25％，就有很多人可能餓死。這也在一些國家引起動盪，甚至九天前，高糧價，也導致突尼西亞總統，被人民推翻。

我們能夠做什麼呢？
多吃素吧。
因為全球有四成的穀類，是用來餵養牲畜。
全素飲食者只耗費肉食者5％的資源，原來可以餵養20位素食者的食物，只能餵養一位肉食者。





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