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慈濟志工 太平營區推動零廚餘

以下是慈濟基金會的新聞稿,撰文者蔡麗莉,昨天晚上六點多就收到了,速度很快。

慈濟基金會推動「零廚餘」,13日深入台東太平營區,鼓勵官兵珍惜食物。擔任專題演說的大愛台新聞主播倪銘均,以大愛台製作的「廚餘桶的秘密」影片為開端,提醒200位國軍官兵「每一餐都可以有飯吃,可以吃飽,是一件很幸福的事。」

慈濟為推動八分飽,兩分助人好,零廚餘概念,在太平營區舉辦,由太平營區砲營長張正國帶領國軍弟兄與慈濟志工一起參與聆聽,現場在大愛台新聞主播倪銘均的妙語如珠、生動活潑、深入淺出、親自至災區的採訪見證分享,國軍弟兄聽的專注,獲益良多。

大愛台新聞主播倪銘均講述自己曾深入北朝鮮採訪的所見所聞,糧荒問題在於當地的嚴重性,一直到現在的北朝鮮,每天食物配給,有勞動者才能分到100克的食物吃的窘況,倪銘均說:「有些人一輩子都吃不到我們所嫌棄的食物。」不斷提醒現場國軍弟兄珍惜身邊所擁有的一切,不浪費任何一點一滴的食物。

倪銘均指出,全球有近10億人口處於飢餓中,面對糧荒問題,更要以惜福的心來面對食物,每天吃八飽,留兩分助人是一件很快樂的事。他說:「吃到飽,應該是吃到吐。」千萬不要暴飲暴食,夠吃就好。他表示,科學研究素的結果,素食不僅不會影響自身的身體健康,體力也不受影響。

太平營區砲營長張正國說:「很感恩慈濟與倪銘均主播的分享素食的好處讓我們知道,營區裡有弟兄素食,希望我們也能為地球環境盡一份心力,將素食養生觀念帶入家庭。」國軍弟兄張盛斌也說:「吃太飽對身體很不好也很難受,自己有時也會吃素,會盡量少吃肉。」

慈濟志工廖阿子、張添妹、徐水金,也分享如何將剩餘的食物做最有效的運用。72歲的廖阿子從2006年開始至今,即在阿波羅麵包店的支持下,將每天沒賣完的麵包,分送給慈濟照顧戶與弱勢家庭的孩子享用,只因一份惜福與不忍之心,將愛心麵包分送到台東市區、太麻里、最遠甚至到50公里外的成功鎮,愛心接力,每天風雨無阻,讓需要的家庭可以得到溫飽。

張添妹也是憑一股疼惜愛物的心,將朋友所開素食自助餐的餐食打包後,分送給弱勢家庭食用,徐水金就是在張添妹分送的家庭裡,讓原本從事水泥工程,因車禍,一家經濟陷於困頓的徐水金及家人得到溫飽,也啟發了他的善念,從原本受助者,成為幫助別人的人。

慈濟基金會表示,八分飽,對身體健康有助益,又能留兩分助人,珍惜身邊的食物,每個人都能節省一點,生活與生命就會完全不一樣。


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長情劇展《逆光》

陳友萱,七個月的早產兒,原本大家都以為她會夭折,但是在外婆與母親的細心照顧之下,她展現堅韌的生命力,不過「腦性麻痺」讓她一輩子不良於行。

到了學齡年紀的友萱非常渴望上學,可是,因為她雙手無力,無法握筆寫字,再加上父母怕友萱行動不便的模樣,到學校會被同學們欺負,所以決定將她留在家裡。

2012年3/12-16,週一至週五中午12點半、晚上10點,以及凌晨一點半播出,週六同時段,將邀請演員以及本尊上節目分享。

http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=225

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大愛劇場《陪你看天星》李朝森師兄的故事

我們這些兄弟姊妹,就像長在同一隻手掌上的指頭。
五隻手指頭長短不一樣… 各自可以接觸到的「所在」也不一樣。
但千萬別忘記… 它們的根源都來自同一個地方,那就是我們現在這個「家」!

●2012.03.09開始,每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。

http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=230

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慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位,大愛是唯一答案 http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11589526

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只要有時間,我很喜歡到學校的週會或是機關演講,分享美善與大愛,我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11631915

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大愛新聞主播 倪銘均
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