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營養情人節大餐
今天(2022.02.14)是西洋情人節。
大愛台還有北投、淡水、士林志工，響應「健康挑戰21」，今天開跑。
所謂「健康挑戰21」，就是21天內都吃「全植物飲食」，少油、少鹽、無糖。
今天午餐是第一餐，感恩志工準時把餐盒送到大愛台。領餐剛好遇到樹姍姊，就和她、阿明、慧卿導播合影。
今天剛好和一位營養師聊天，她說某區「健康挑戰21」，配合的餐廳為了要少油、少鹽、無糖，很多菜都用水煮，難以下嚥。
後來很多人把餐盒拿來做炒飯，加油、加素鬆，這就違背原本的立意。
還好我們配合的餐廳，做的菜色雖然清淡，但細細品味還滿好吃的。
晚上，我跟資菁一起享用這個很營養的「情人節大餐」。
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