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素食救地球(68)(【飲食與健康】CD有聲書) (一)

飲食健康與素食風潮
各位愛好健康的朋友們大家好!今天我們所要談的主題是「飲食與健康」。近年來,由於溫室效應、全球暖化越來越嚴重,聯合國氣候變遷小組IPCC的主席帕喬里博士,以及美國前副總統高爾先生等很多的學者專家及宗教人士,都大聲疾呼,唯有「素食」,才是解決全球暖化以及糧食危機最快而且最有效的方法,在大家的極力推動之下,素食的人口,正在快速增加,並且形成一種新的健康生活方式。
二o一一年八月份,佛教慈濟功德會更舉辦「慈悲三昧水懺經藏演繹」,號召人人「大齋戒、大懺悔」,強調「素食是大環保」,也是救地球、救人心、救世界最有效的方法,透過電視媒體的即時轉播,一時之間,全世界都掀起一股推動素食的風潮。
  其實,素食除了對地球環保有幫助之外,愈來愈多的證據顯示:「 過去的科學界、醫學界,他們對飲食的認知犯了一項重大的錯誤。」這項重大的錯誤,使很多崇尚科技的先進國家,以及開發中國家,受到這種錯誤的認知所引導,已經使他們的百姓陷入了各種文明病當中。並且,這項錯誤就如同劊子手一般,讓數以萬計的人,因此提早結束了他們的生命。
全世界號稱最先進的國家是美國,但是他們的乳癌、直腸癌以及肺癌,都名列世界的前三名。在美國,死亡率的前三名是心臟病、癌症以及中風,而這三項就佔了死亡率的百分之七十,而那些貧窮落後的國家,這些疾病的罹患率卻低了很多。從這方面來說,誰比較進步呢?除了美國之外,英國、芬蘭、瑞典等這些國家,他們國人的骨骼疏鬆症的罹患率也高得出奇,甚至他們只要大聲的咳嗽,或是坐在顛簸的公車上,隨時都會折斷他們的肋骨。但是在亞洲、非洲等地區,卻很少人得到這種疾病。這些不爭的事實,已經吸引了大批的科學家開始投入了「飲食與健康」的研究。


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●三重靜思堂 (02) 29810310 (241)新北市三重區中正北路450號
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《素食小語72:台中慈濟醫院,也是新陳代謝科醫師的黃怡瓔,大力推廣素食的好處。三軍總醫院的婦產科醫師黃貴帥,也是吃素的。慈濟醫院的許瑞云醫師,也不斷呼籲大家要吃素。這些醫師自己吃素後,告訴大家「吃素很健康」。我想這應該比從來沒有吃過素,就對吃素下評斷的醫師,更能夠令人信服吧?當然,吃素一定要吃得營養均衡少油膩少加工,不然吃素也會不健康。》

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長情劇展《真心英雄》

警匪槍戰的驚險場面不只在商業電視臺連續劇才看得到,大愛電視臺5/21日首次推出真人真事、不同於一般人想像的警察故事「真心英雄」系列──〈我愛波麗士〉、〈執法金剛〉、〈城市奏鳴曲〉、〈正義的化身〉、〈警察先生〉、〈生命的樂章〉六個單元由况明潔、羅時豐、林鴻翔、
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岳庭、柯叔元、李淑桢、尹昭德、連靜雯、霍正奇、林韋君、伊正及洪瑞襄主演。
籌劃四年的好戲,不要錯過。

2012年5月21號開始,週一至週五中午12點半、晚上10點,以及凌晨一點半播出,週六同時段,將邀請演員以及本尊上節目分享。

http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=260


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大愛劇場《心和萬事興》

「死只是逃避,活下來的人才是真正的英雄」林母的一句話讓萬念俱灰的林父重新站了起來。
這是描述宏碁電腦創辦人之一林家和師兄和陳慈心師姐的故事。


●2012.07.02開始,每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。

http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=289

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慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位,大愛是唯一答案
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只要有時間,我很喜歡到學校的週會或是機關演講,分享美善與大愛,我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。
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大愛新聞主播 倪銘均
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