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素食救地球(88)(「又一位董事長的皮膚病好了」續集)
之前寫過一篇文章「又一位董事長的皮膚病好了」，描述上市公司陳明澤董事長的故事。
今天早上在關渡園區隨師，遇到陳明澤董事長，他去年參與水懺時，因為被鰻魚咬而決定吃素(故事放在下面)。
今天早上，我看一下他的手指，傷口已經痊癒。
聊天中，他說吃素一年後，身體有很大改善。
首先是身體變輕，以前一個星期打四、五次高爾夫球，打完球以後身體更累，要很久時間才能恢復。
但是現在，運動後不太疲累，就算累、也很快就恢復。
他有異位性皮膚炎，看了許多名醫、塗抹許多藥都沒有效。
在朋友介紹下專程去日本，找一位八十多歲的名醫丹羽，這位醫師的小孩，三十多年前得到血癌，他用自己的方式治好。
針對陳明澤師兄的狀況，這位醫師的治療方式，要請他住在那裏四十五天，但是陳董事長沒有辦法待那麼多天，因此，丹羽醫師就告訴他，有那些東西不要吃，包括豬肉、鰻魚等等，他說這些養殖的肉類有很多抗生素。
但是醫師不可能把所有食物都列入，因此他回到台灣後還是吃雞吃鴨，皮膚炎依然沒有好。
但是吃素後，異位性皮膚炎好了，現在完全沒有吃藥。
陳董事長說，不只有抗生素的問題，這些肉類其實講起來就是屍體，吃下去對身體不好。
我也回饋周遭很多吃素以後，皮膚病好的例子。他很願意提供他的故事讓更多人知道。
●素食救地球(73)(又一位董事長的皮膚病好了) http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11643135
●素食救地球(10)(歐董事長的皮膚病好了) http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11633033
●素食救地球(24)(頭皮、手指不麻了) http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11634553
●素食救地球(26)(蕁麻疹好了) http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11635025
●夫妻入經藏 修正習氣心法喜 http://www.youtube.com/watch?v=aw595U8lYjk
●難捨能捨 企業家捐六跑車 http://www.tzuchi.org.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=7871%3A2012-01-27-02-05-24&catid=77%3Ataiwan-volunteer&Itemid=362&lang=zh
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難捨能捨 企業家捐六跑車
愛車如命，名下有七部車，昶和纖維公司的董事長陳明澤，去年在慈濟志工的力邀下，參加水懺經藏演繹，不僅克服口欲開始茹素，農曆年前，更捐出自己心愛的六部車來義賣。
一、二、三、四、五、六，六部車一字排開，全是歐美進口名車，車主是纖維公司的董事長陳明澤，視車如命的他，1月23日這一天，要將這六部車全部捐出。 陳明澤的妻子李瑞壁說：「這個決定對我們來講，應該是一個很好的開始，今年跟我們兩個都要培訓了。」
覺醒悟道 能捨諸難捨
陳明澤說：「當然在心裡上也是有點不捨，因為我這個車子，有的已經開了幾年，也有點感情，但腦海一直浮現上人提醒的說，世界上有這麼多苦難的人，我不應該再這樣，為了個人(私欲)這樣浪費，所以當下我回到公司，就決定捐出義賣。」
陳明澤不諱言，以前比較少接觸佛法。不過，入經藏後，原有的慧根被激盪出來，已經可以理解經文涵義。唯有齋戒對他是一項挑戰：｢本身是一個美食主義者，持齋戒對我而言，是很大的考驗。」也因為被上人的開示感動，在一場經藏演繹感恩會上，他特別放下身段，飾演「夢歷六道」中，一條要被取下魚翅的鯊魚，他的改變，讓妻子覺得不可思議。
深入經文後，體會哀號宰殺聲、動物的吶喊給陳明澤很大的感觸。｢雖然很難克服口慾，心裡非常掙扎，終究還是克服了。」
鍥而不捨 接引入經藏
時間追溯到去年(2011)7月16日，在慈濟新北市板橋志業園區風雨廣場旁的廊道，昶和纖維董事長陳明澤、李瑞壁夫妻，隨著廣場內的演繹團隊演練，時而低頭看著椅子上的經文唱頌、或相互研討經文。在場內集訓的魏良旭，趁空檔到廊道關懷，給予手語的指導。
魏良旭表示，5月20在花蓮第一次演繹，莊嚴畫面令人感動。當下腦裡閃過陳明澤的身影：｢一定要邀約他來參加。因為他事業大、工作忙、煩惱較多。入經藏能夠讓人繁忙的時候，心可以平靜下來。或是碰到逆境的時候，經文有很多法可以解。陳明澤是很有善心、慧根的人，所以極力邀請他們參加。」
魏良旭打了約二十幾通電話，邀陳董事長入經藏。本身業務繁忙，但礙於良旭鍥而不捨的邀約，他只得答應，於6月初參加石牌區演繹共修。
陳明澤於1983年成立昶和纖維公司。1996年開始轉型生產降落傘布等各種布料。1993年間，夫妻經由瑞壁的姊姊接引，在大林慈院籌款期間成為慈濟榮董。
陳明澤很感恩黃華德邀約他參加人援會、2010年11月再參加靜思生活營，才有機會接觸慈濟團體，因而有機緣參加2011年經藏演繹。繼而協助大愛科技充氣式行動醫院產品研發。
企業文化 推廣慈濟人文
經過一年慈濟人文薰陶，陳明澤已經將靜思語推廣到大陸工廠。素食、慈濟人文也會同步推動。魏良旭告訴陳董，味全有人文組，以及華碩推動素食的模式可以參考。建議陳董除了推動人文、素食外，人文關懷、環保也要同步推廣。陳明澤欣然接受，希望志工能經常與員工互動，將理念推動到世界各地的工廠。
陳明澤常聽上人說：｢要有心，做就對了！」 既然已決定走入慈濟，就要遵循上人指示：｢做就對了……」對於陳董慷慨捐車，慈濟志工林進成說：「這麼珍惜的東西，能夠捐出來，所以我早上的感動，比那天他發願的感動還更感動。」
六部車目前在二手車商那兒待價而沽，希望義賣得好價錢，將陳明澤的大愛散播出去。
(文：曾美姬 王美卿 丁勝雄 呂佩玲 曾美華 臺北報導 2012/01/23)
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一條鰻魚的啟示——實業家陳明澤開啟志工人生
▪ 撰文‧葉子豪
過往追求珍饈美食，如今他茹素更積極勸素；
過去投入重金打造符合國際標準認證的企業形象，
如今他更深思企業對環境與員工的社會責任。
從「企業家」到「實業家志工」，
他發揮自己的影響力，要讓社會、人心更美好。
我在世的時候，也很愛釣魚呢……」舞臺上，兩個身著白衣，頭頂光環的天人，回顧過去生中所做種種。接著輪到陳明澤出場，只見他身著灰衣，背著特大號的三角鰭，演出鯊魚被捕上漁船的情節。漁夫掄起大刀，割下陳明澤背上的鰭，扮鯊魚的他隨即滾下臺階，痛苦掙扎。
對一個六十歲、股票上市公司負責人來說，在眾目睽睽下躺在地板上打滾，不是件容易的事。但陳明澤卻甘於放下身分地位的執著，積極參與慈濟「法譬如水」經藏演繹。今年慈濟在中正紀念堂舉辦七月吉祥月祈福活動，他也加入「行願」演出團隊，成為堅毅「法船」的一員。
眼光獨到，拚出事業一片天
「以他的個性，去參加慈濟、參加水懺，大家都認為是不可能的任務。」陳明澤的長子陳耀祥，說出自己對父親的理解。
在孩子及部屬心目中，陳明澤是個強勢的大家長，出身迪化街的他，一九八二年創立纖維公司，曾擊敗日商，搶下全球百分之八十人造絲花布料市場。十八年前率先進軍機能性紡織品領域，不惜投資數千萬進行研發，開發出抗菌、防水透氣，甚至具有驅蚊功能的多款布料，憑著高附加價值的產品，在激烈競爭中脫穎而出。
二○○一年，陳明澤的公司以多樣化的創新成果，百分之六點九的高獲利率，被《天下雜誌》選為「傳統企業大翻身」的典範之一。
身為目前臺灣唯一生產「降落傘布」的廠商，陳明澤的招牌產品，以輕薄、強韌，兼具適當透氣度的優勢，為傘具廠商所用，製成降落傘、飛行傘、特技風箏等休閒運動用品。
創業之初，陳明澤已注意到污染防治的重要性。在沒有前例可循的情況下，他投下鉅資興建每日可處理六千噸染整廢水的污水處理廠；幾年後，隨著環保標準提升，他毅然捨下舊廠，另外建設二期工程，以更嚴格的排放標準做為設計起點。
走在由方型水池及管路構成的廢水處理區，廠務課長李毓春說出陳明澤為環保「繳學費」的往事：「第一期已經廢棄，八千多萬就這樣沒了。」但也因為有了第一期的經驗，二期廠興建至今超過十五年，各項排放水的指標都能符合環保法規。
身為資方，陳明澤深切了解，保護環境和勞工人權，禁止污染及「血汗勞動」，已是時勢所趨，因此廠內各項勞動條件，都符合國內法規與國際標準。
他例舉美國的環保團體、人權組織都會派人到亞洲，稽查知名品牌的原料供應商、代工廠。如果有剝削勞工、污染環境的情事，該品牌會被輿論撻伐，導致營收、股價、商譽的損失。「因此和這些公司做生意，對方會要求你，怕你違反這些標準。」
負責廠區環境安全的副工程師范寶月，也說明了國際稽核機構作業的嚴謹。「他們會以ＳＡ８０００（社會責任標準系統）的標準來稽核廠方，該給員工的待遇、該有的保障，都會查得很仔細。而且訪談員工時，會要求主管不能在場。」
因此早在九○年代，陳明澤的工廠就獲得ＩＳＯ１４００１環保認證；陳明澤與主管們致力改善生產環境並防治污染，以符合國際規範，確保重要客戶能持續下訂單。
但他下班之後的生活，卻與企業的「環保」形象有不小的差距。
斷頭鰻魚，驚醒享樂人生
縱橫商場多年，陳明澤也和許多事業有成的人一樣，花許多錢滿足口腹之欲，享受感官刺激。談生意免不了請客吃飯，為了和客戶「搏感情」，陳明澤經常帶他們上知名餐廳享受名廚料理。相對的，對方也常以珍饈相待。
他還記得一次到大陸談生意，對方招待他到一間偏僻的小餐廳吃飯，菜色超乎想像，烏龜、貓頭鷹和奇特的兩棲動物一一上桌。「雖然對方誠心招待盛情難卻，但想到這些動物的形象，我吃在嘴裏，心中卻充滿恐懼，食不知味。」
因為經常帶人享用美食，陳明澤開始對烹飪產生興趣，練就了不亞於專業廚師的手藝。每到週末，他化身大廚為老母親和妻小準備「海陸全餐」，魚蝦貝類等海鮮料理，牛、羊排餐及義大利麵都難不倒他。
「家裏大多都是他在掌廚，我當幫手在旁邊切菜洗菜。如果他要薑片，你切成薑絲，他還會生氣呢！」太太李瑞璧笑說陳明澤對吃的執著。
美食之外，陳明澤也嗜好玩車。為了體驗刺激快感，他常在凌晨三點多，將鑲著黑馬標誌的跑車開上國道，用四五百匹馬力奔馳，超速罰款相當可觀。飆速之餘，他也常駕駛價值數百萬的愛車，接送女兒上下學，每當造型流線的跑車出現在校門口，總會引來女孩們一陣驚呼。
積極工作拚事業，卻又不惜成本地買名車、冒險飆速；癡迷的勁兒，連另一半也阻擋不了。
因為本業經營有成，他被同為紡織業者的慈濟人黃華德邀請，加入「國際慈濟人道援助會」。二○一○年十一月，陳明澤穿上寶特瓶回收再製的「大愛衫」，參加慈濟為企業家舉辦的靜思生活營，成為「實業家志工」的一員；二○一一年慈濟推動「法譬如水」經藏演繹，好朋友魏良旭承擔社區演繹的編導工作，打了多通電話邀請他「入經藏」。
盛情難卻，陳明澤答應參加八月份在臺北小巨蛋的演繹。「一開始有點抗拒，想著反正去排練兩三次就會被淘汰；可是了解上人的用意後，我就產生興趣了。」
入經藏至少要齋戒一百零八天，陳明澤在齋戒「生效日」之前，依然持續烹魚煮肉，不料一時的口欲，竟引來血光之災。
「當時我到南方澳漁港買了兩條錢鰻回家，將牠們剁成一段一段，準備和枸杞一起燉煮；沒想到一條身首異處的『斷頭鰻』，突然張嘴咬住我的左手食指！」
當下陳明澤還未感到痛楚，卻實實在在嚇了一跳。他鎮定下來，掰開鰻魚嘴，將尖牙從傷口拔出，頓時鮮血直冒。家中負責照顧老母親的外籍看護，眼見雇主被咬，自告奮勇接手料理，竟然又被咬住手，情急之下她用力扯掉鰻魚頭，撕裂傷竟比陳明澤更嚴重，送急診縫了六針。
「我為了吃而去殺牠，牠的怨和恨，竟能連續咬兩個人，傷得這麼嚴重！」參加《法譬如水——慈悲三昧水懺講記》讀書會，讀到晁錯和袁盎的故事後，陳明澤才驚覺殺生不妙。於是乘著參加志工早會的機會，向證嚴上人及與會者發露懺悔，下定決心吃素齋戒。
今年三月來到精舍拜見上人時，他更進一步請益，如何化解和鰻魚的冤業？
自度度人，廣邀商界同蔬食
「上人告訴我，那條鰻魚是來度我的。要我向牠懺悔，還要用自己的影響力，讓更多人了解殺業之重，發動更多人參加齋戒。」
回想剛開始吃素時，陳明澤就像戒菸戒酒的人一樣，有些不適應；但久而久之，整個人感覺清爽了，以前經常發作的異位性皮膚炎，在吃素八個月後不藥而癒。體重減輕、精神變好，就連脾氣也變溫和。
身為老闆的他，也向公司員工及客戶推廣素食。在每週二及週四，旗下公司工廠全面供應素食。「廚房會將煮素食和煮葷食的鍋子分開。」李毓春課長補充道。
為了鼓勵吃素，陳明澤積極與主管、同仁溝通理念，也請慈濟人前來「愛灑」，讓員工了解素食的好處。起初，同仁們多有遲疑，但試辦一個月後，大家發覺體力沒有變差，甚至有外勞因為改變飲食習慣，多菜少肉，緩解了長久以來的痛風痼疾。
「好多同仁跟我說，他們在家裏也吃較少吃肉了，尤其許多女性同仁都改吃素了。」身為老闆娘的李瑞璧，歡喜分享推廣素食的成效。
其實齋戒之初，陳明澤自己也曾面臨考驗。有一次到大陸談生意，對方舀了幾顆「龍井蝦仁」到他的碗裏；盛情難卻，他只能勉強吃下，當天晚上耳朵就流出液體，請教醫師卻找不出原因，讓他心生戒慎。往後遇到別人請客，必定事先聲明自己吃素，而做東時餐桌上必然沒有葷腥。「我帶著他們吃素，他們吃了很滿意，也受我們影響，開始對素食感興趣了。」曾是老饕的陳明澤歡喜地說。
茹素、勸素之外，他也在眾多「善知識」鼓勵下，捨出了珍藏多年的寶貝車。「上人問我，你能不能少開幾部車？當下我就答應『減』六部車，但旁邊的師兄師姊卻說，『捐』六部車吧。」
陳明澤心中有些不捨，但當天從慈濟關渡志業園區回公司的路上，愛車成癡的他毅然決定割捨，於今年三月初幫愛車安排最好的「歸宿」，所得款項全數捐出；就連少了六部車所省下來的停車、維修費用也一併捐出。
「我唯一留下的車，是女兒和大兒子結婚時的禮車，等小兒子完成終身大事後，再把它捐出來。」陳明澤如是承諾。
落實環保，為人道援助貢獻技術
入經藏後，透過上人賦予的「法」眼，回顧以前所做「對」的事，陳明澤發現，轉個心念看待同樣的事，體會可是大不相同。
「當初在公司推動環保，是因應國外客戶的要求，那時候可說是『被迫』要這樣做，才能成為合格的供應商。」因為往來的原料供應商及客戶，有不少世界知名大企業，陳明澤從他們的經驗中，意識到環保、人權團體的訴求，消費者的覺醒，絕不能視而不見。「但那時候還是以利益擺第一。」
直到進入慈濟後，聽聞上人開示：「人依止在大地之上，為地球盡一分心，是本分事也是使命。」他才體會到，不是每年接受稽核、通過檢查就算盡到企業責任，必須發自內心，從源頭落實環保。
專長機能性紡織品的他，將技術貢獻給慈濟。目前，旗下的纖維公司已與慈濟人援會住屋組志工合作研發「簡易住屋」，希望以先進的材質與設計，解決傳統帳棚「冬冷夏熱」的缺點，達成遮風、蔽雨、防震的功能，同時保有方便運輸的優點；並與志工集資創立的大愛感恩科技公司合作，以環保志工回收寶特瓶製成的「大愛紗」，生產半導體工廠作業員使用的「無塵衣」。
與企業環保形象相呼應，他也從生活做起，持齋戒、捨愛車，更響應「水撲滿」、「電撲滿」、「善撲滿」的號召，讓生活回歸簡約。「我們開始注意有沒有隨手關燈？也把洗衣服的水拿來澆花，盡量避免浪費資源。」太太李瑞璧表示，只要對照每一期的水、電費帳單，就能知道和去年相比，究竟節約了多少？
陳明澤也鼓勵孩子參與，兩個兒子陳耀祥及陳介猷，都參加今年八月舉行的慈濟國際人道援助研討會。「以前從大愛新聞看到慈濟賑災，以為那是相當熟練、簡單的事情。但參加人援會，聽師伯分享過程才覺得震撼；像從中國運賑災白米到朝鮮，竟然要花七天，還要追蹤層層關卡……」
身為後生晚輩的陳耀祥，對賑災團隊的難行能行敬佩不已，也期待自己的一點經驗可以幫上忙：「我負責開發國外客戶，可以把他們對帳棚產品的回饋意見，分享給師姑師伯，希望能為國際賑災盡一分力。」
●
「今天我要做一道蔬菜湯，裏面有番茄、紅蘿蔔，最重要的是西洋芹，再來是四季豆、高麗菜……」走進熟悉的廚房，陳明澤穿上圍裙，與李瑞壁一起動手，為來到家中聚會的慈濟志工準備好料理。
紅的、綠的各式蔬菜食材，加上月桂葉、迷迭香等香料下鍋，煮成酸甜中帶有特殊香氣的蔬菜湯，再配上素的青醬義大利麵，就是色香味俱足的西式素食料理；嚐過的師兄師姊們都露出肯定的笑容：「可以開餐廳了！」
「當初爸爸答應上人，齋戒一百零八天，但是到現在已經持續吃素一年多了。」陳耀祥看到了父親實實在在的改變。昔日「無肉不歡」，癡迷飆速的享樂生活，已成為過去式，參與慈濟社區活動體會法喜，逗弄小孫子享天倫之樂，是白了頭的他，在工作之餘最大的享受。
從發展高附加價值產品，善盡企業社會責任，為臺灣「紡織王國」爭光；到內修誠正信實、外行慈悲喜捨，用技術與知識護持慈濟人道援助，現在的陳明澤，已學會用慈悲、歡喜的心，去做「對」的事，事業高峰之後的「實業家志工」人生，正在大步邁進。
《素食小語174：台灣的抗癌達人李秋涼老師，在二十多年與癌症共處的歲月中，她發現「自然健康的生機飲食」，才是對抗癌症最有效的方法，所以，在她的三餐飲食中，是看不到肉食的。她的先生黃茂盛老師也強調，對一個要做化療的癌症患者而言，吃肉雖然可以比吃素更快速獲得人體所需要的氨基酸，但是它的後遺症很大，毒素難以排除，所以他也是建議病人要多吃天然的生機飲食，而少攝取肉奶蛋類等食物。【飲食與健康】CD有聲書》
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長情劇展《白袍的約定》
洪宏典是家中的長子，父親靠著小小一方貧瘠的稻田，艱辛地養活一家人，卻栽培宏典一路讀到醫學院，每個學期的學費都是父親向人借來的，等到稻子收成了，才有錢還債。
後來宏典終於沒讓父親失望，在高雄的楠梓區開設了「洪外科醫院」，那時的宏典，是南台灣地區唯一學習「顯微手術」、為病患「再接斷指」的外科醫生。幾乎全年24小時無休，長時間工作的壓力，讓宏典成為病人口中「嚴肅、不苟言笑的醫生」。
出身清苦的吳森，靠自己苦讀完成國防醫學院學業，成為出色的小兒科醫生。原本以為從此平順過一生，並且有能力提供家人富裕的生活。母親中風去世、妻子罹患大腸瘤、兒子腎病變讓吳森焦頭爛額之際，吳森因為母親去世時接觸了助念的表姐，因此加入慈濟。
但是，熱中醫學的吳森因為當志工的時間跟他參加的醫學會相衝突，明明已經來到人醫會的門外，卻遲遲不得其門而入。始料未及的是俠義的吳森對親友的借貸來者不拒，因為擔任保人，借款被倒了，吳森奮鬥一輩子的財產，一夕之間，化為烏有，當時，他除了想要拿把槍去把這些不公不義的人轟掉之外，每天晚上他都自責的不成眠，尤其是房子、土地被查封，只能宣布破產。
葉添浩醫師，個性敦厚善良，幼時便深受父親以及二哥志忠的期待，發願以當上「史懷哲」一樣的、濟世救人的好醫師為職志。葉醫師長大後如願成為醫師，在人生的道路上逐夢踏實，擁有了自己的家庭和自己的整型外科診所。
可惜診所現實經營的困難，讓葉醫師為了生計，被逼著只能向錢看齊，漸漸失去了對醫療的熱情，和對美的堅持與態度。葉醫師意識到危機，身為醫師的尊嚴、價值蕩然無存，他開始懷疑自己不是個醫師，而是個商人！葉醫師的師姊紅燕，並不希罕當個享福的醫師娘，只想和伴侶攜手共渡甘苦。但葉醫師心理的迷惘和困擾，卻屢屢造成夫妻婚姻上的危機。
葉醫師花了二十年在追求外在美的塑造，也在追求內在心靈的至美，直到加入慈濟人醫會，才發現最真實、最簡單、最美的事物就在身邊唾手可得。
2012年11月26號開始，週一至週五中午12點半、晚上10點，以及凌晨一點半播出，週六同時段，將邀請演員以及本尊上節目分享。http://www.youtube.com/watch?v=V87An96HxGc
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大愛劇場《聽見，愛》
「愛」無處不在，然而大家卻習慣性的說不出口。
「傾聽」是一個很重要的課題。人與人之間 需要學會聽與說。
當我們學會了「傾聽」，便發現「愛」無處不在。
朱芷瑩 飾演林金拔，王建復飾演謝明亮。
●2012.10.30開始，每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。
http://www.youtube.com/watch?v=Z9d9KkfKeNI
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慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位，大愛是唯一答案
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您可以更靠近倪銘均http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/170502
只要有時間，我很喜歡到學校的週會或是機關演講，分享美善與大愛，我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。
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大愛新聞主播 倪銘均
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之前寫過一篇文章「又一位董事長的皮膚病好了」，描述上市公司陳明澤董事長的故事。
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今天早上，我看一下他的手指，傷口已經痊癒。
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首先是身體變輕，以前一個星期打四、五次高爾夫球，打完球以後身體更累，要很久時間才能恢復。
但是現在，運動後不太疲累，就算累、也很快就恢復。
他有異位性皮膚炎，看了許多名醫、塗抹許多藥都沒有效。
在朋友介紹下專程去日本，找一位八十多歲的名醫丹羽，這位醫師的小孩，三十多年前得到血癌，他用自己的方式治好。
針對陳明澤師兄的狀況，這位醫師的治療方式，要請他住在那裏四十五天，但是陳董事長沒有辦法待那麼多天，因此，丹羽醫師就告訴他，有那些東西不要吃，包括豬肉、鰻魚等等，他說這些養殖的肉類有很多抗生素。
但是醫師不可能把所有食物都列入，因此他回到台灣後還是吃雞吃鴨，皮膚炎依然沒有好。
但是吃素後，異位性皮膚炎好了，現在完全沒有吃藥。
陳董事長說，不只有抗生素的問題，這些肉類其實講起來就是屍體，吃下去對身體不好。
我也回饋周遭很多吃素以後，皮膚病好的例子。他很願意提供他的故事讓更多人知道。
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●難捨能捨 企業家捐六跑車 http://www.tzuchi.org.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=7871%3A2012-01-27-02-05-24&catid=77%3Ataiwan-volunteer&Itemid=362&lang=zh
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難捨能捨 企業家捐六跑車
愛車如命，名下有七部車，昶和纖維公司的董事長陳明澤，去年在慈濟志工的力邀下，參加水懺經藏演繹，不僅克服口欲開始茹素，農曆年前，更捐出自己心愛的六部車來義賣。
一、二、三、四、五、六，六部車一字排開，全是歐美進口名車，車主是纖維公司的董事長陳明澤，視車如命的他，1月23日這一天，要將這六部車全部捐出。 陳明澤的妻子李瑞壁說：「這個決定對我們來講，應該是一個很好的開始，今年跟我們兩個都要培訓了。」
覺醒悟道 能捨諸難捨
陳明澤說：「當然在心裡上也是有點不捨，因為我這個車子，有的已經開了幾年，也有點感情，但腦海一直浮現上人提醒的說，世界上有這麼多苦難的人，我不應該再這樣，為了個人(私欲)這樣浪費，所以當下我回到公司，就決定捐出義賣。」
陳明澤不諱言，以前比較少接觸佛法。不過，入經藏後，原有的慧根被激盪出來，已經可以理解經文涵義。唯有齋戒對他是一項挑戰：｢本身是一個美食主義者，持齋戒對我而言，是很大的考驗。」也因為被上人的開示感動，在一場經藏演繹感恩會上，他特別放下身段，飾演「夢歷六道」中，一條要被取下魚翅的鯊魚，他的改變，讓妻子覺得不可思議。
深入經文後，體會哀號宰殺聲、動物的吶喊給陳明澤很大的感觸。｢雖然很難克服口慾，心裡非常掙扎，終究還是克服了。」
鍥而不捨 接引入經藏
時間追溯到去年(2011)7月16日，在慈濟新北市板橋志業園區風雨廣場旁的廊道，昶和纖維董事長陳明澤、李瑞壁夫妻，隨著廣場內的演繹團隊演練，時而低頭看著椅子上的經文唱頌、或相互研討經文。在場內集訓的魏良旭，趁空檔到廊道關懷，給予手語的指導。
魏良旭表示，5月20在花蓮第一次演繹，莊嚴畫面令人感動。當下腦裡閃過陳明澤的身影：｢一定要邀約他來參加。因為他事業大、工作忙、煩惱較多。入經藏能夠讓人繁忙的時候，心可以平靜下來。或是碰到逆境的時候，經文有很多法可以解。陳明澤是很有善心、慧根的人，所以極力邀請他們參加。」
魏良旭打了約二十幾通電話，邀陳董事長入經藏。本身業務繁忙，但礙於良旭鍥而不捨的邀約，他只得答應，於6月初參加石牌區演繹共修。
陳明澤於1983年成立昶和纖維公司。1996年開始轉型生產降落傘布等各種布料。1993年間，夫妻經由瑞壁的姊姊接引，在大林慈院籌款期間成為慈濟榮董。
陳明澤很感恩黃華德邀約他參加人援會、2010年11月再參加靜思生活營，才有機會接觸慈濟團體，因而有機緣參加2011年經藏演繹。繼而協助大愛科技充氣式行動醫院產品研發。
企業文化 推廣慈濟人文
經過一年慈濟人文薰陶，陳明澤已經將靜思語推廣到大陸工廠。素食、慈濟人文也會同步推動。魏良旭告訴陳董，味全有人文組，以及華碩推動素食的模式可以參考。建議陳董除了推動人文、素食外，人文關懷、環保也要同步推廣。陳明澤欣然接受，希望志工能經常與員工互動，將理念推動到世界各地的工廠。
陳明澤常聽上人說：｢要有心，做就對了！」 既然已決定走入慈濟，就要遵循上人指示：｢做就對了……」對於陳董慷慨捐車，慈濟志工林進成說：「這麼珍惜的東西，能夠捐出來，所以我早上的感動，比那天他發願的感動還更感動。」
六部車目前在二手車商那兒待價而沽，希望義賣得好價錢，將陳明澤的大愛散播出去。
(文：曾美姬 王美卿 丁勝雄 呂佩玲 曾美華 臺北報導 2012/01/23)
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一條鰻魚的啟示——實業家陳明澤開啟志工人生
▪ 撰文‧葉子豪
過往追求珍饈美食，如今他茹素更積極勸素；
過去投入重金打造符合國際標準認證的企業形象，
如今他更深思企業對環境與員工的社會責任。
從「企業家」到「實業家志工」，
他發揮自己的影響力，要讓社會、人心更美好。
我在世的時候，也很愛釣魚呢……」舞臺上，兩個身著白衣，頭頂光環的天人，回顧過去生中所做種種。接著輪到陳明澤出場，只見他身著灰衣，背著特大號的三角鰭，演出鯊魚被捕上漁船的情節。漁夫掄起大刀，割下陳明澤背上的鰭，扮鯊魚的他隨即滾下臺階，痛苦掙扎。
對一個六十歲、股票上市公司負責人來說，在眾目睽睽下躺在地板上打滾，不是件容易的事。但陳明澤卻甘於放下身分地位的執著，積極參與慈濟「法譬如水」經藏演繹。今年慈濟在中正紀念堂舉辦七月吉祥月祈福活動，他也加入「行願」演出團隊，成為堅毅「法船」的一員。
眼光獨到，拚出事業一片天
「以他的個性，去參加慈濟、參加水懺，大家都認為是不可能的任務。」陳明澤的長子陳耀祥，說出自己對父親的理解。
在孩子及部屬心目中，陳明澤是個強勢的大家長，出身迪化街的他，一九八二年創立纖維公司，曾擊敗日商，搶下全球百分之八十人造絲花布料市場。十八年前率先進軍機能性紡織品領域，不惜投資數千萬進行研發，開發出抗菌、防水透氣，甚至具有驅蚊功能的多款布料，憑著高附加價值的產品，在激烈競爭中脫穎而出。
二○○一年，陳明澤的公司以多樣化的創新成果，百分之六點九的高獲利率，被《天下雜誌》選為「傳統企業大翻身」的典範之一。
身為目前臺灣唯一生產「降落傘布」的廠商，陳明澤的招牌產品，以輕薄、強韌，兼具適當透氣度的優勢，為傘具廠商所用，製成降落傘、飛行傘、特技風箏等休閒運動用品。
創業之初，陳明澤已注意到污染防治的重要性。在沒有前例可循的情況下，他投下鉅資興建每日可處理六千噸染整廢水的污水處理廠；幾年後，隨著環保標準提升，他毅然捨下舊廠，另外建設二期工程，以更嚴格的排放標準做為設計起點。
走在由方型水池及管路構成的廢水處理區，廠務課長李毓春說出陳明澤為環保「繳學費」的往事：「第一期已經廢棄，八千多萬就這樣沒了。」但也因為有了第一期的經驗，二期廠興建至今超過十五年，各項排放水的指標都能符合環保法規。
身為資方，陳明澤深切了解，保護環境和勞工人權，禁止污染及「血汗勞動」，已是時勢所趨，因此廠內各項勞動條件，都符合國內法規與國際標準。
他例舉美國的環保團體、人權組織都會派人到亞洲，稽查知名品牌的原料供應商、代工廠。如果有剝削勞工、污染環境的情事，該品牌會被輿論撻伐，導致營收、股價、商譽的損失。「因此和這些公司做生意，對方會要求你，怕你違反這些標準。」
負責廠區環境安全的副工程師范寶月，也說明了國際稽核機構作業的嚴謹。「他們會以ＳＡ８０００（社會責任標準系統）的標準來稽核廠方，該給員工的待遇、該有的保障，都會查得很仔細。而且訪談員工時，會要求主管不能在場。」
因此早在九○年代，陳明澤的工廠就獲得ＩＳＯ１４００１環保認證；陳明澤與主管們致力改善生產環境並防治污染，以符合國際規範，確保重要客戶能持續下訂單。
但他下班之後的生活，卻與企業的「環保」形象有不小的差距。
斷頭鰻魚，驚醒享樂人生
縱橫商場多年，陳明澤也和許多事業有成的人一樣，花許多錢滿足口腹之欲，享受感官刺激。談生意免不了請客吃飯，為了和客戶「搏感情」，陳明澤經常帶他們上知名餐廳享受名廚料理。相對的，對方也常以珍饈相待。
他還記得一次到大陸談生意，對方招待他到一間偏僻的小餐廳吃飯，菜色超乎想像，烏龜、貓頭鷹和奇特的兩棲動物一一上桌。「雖然對方誠心招待盛情難卻，但想到這些動物的形象，我吃在嘴裏，心中卻充滿恐懼，食不知味。」
因為經常帶人享用美食，陳明澤開始對烹飪產生興趣，練就了不亞於專業廚師的手藝。每到週末，他化身大廚為老母親和妻小準備「海陸全餐」，魚蝦貝類等海鮮料理，牛、羊排餐及義大利麵都難不倒他。
「家裏大多都是他在掌廚，我當幫手在旁邊切菜洗菜。如果他要薑片，你切成薑絲，他還會生氣呢！」太太李瑞璧笑說陳明澤對吃的執著。
美食之外，陳明澤也嗜好玩車。為了體驗刺激快感，他常在凌晨三點多，將鑲著黑馬標誌的跑車開上國道，用四五百匹馬力奔馳，超速罰款相當可觀。飆速之餘，他也常駕駛價值數百萬的愛車，接送女兒上下學，每當造型流線的跑車出現在校門口，總會引來女孩們一陣驚呼。
積極工作拚事業，卻又不惜成本地買名車、冒險飆速；癡迷的勁兒，連另一半也阻擋不了。
因為本業經營有成，他被同為紡織業者的慈濟人黃華德邀請，加入「國際慈濟人道援助會」。二○一○年十一月，陳明澤穿上寶特瓶回收再製的「大愛衫」，參加慈濟為企業家舉辦的靜思生活營，成為「實業家志工」的一員；二○一一年慈濟推動「法譬如水」經藏演繹，好朋友魏良旭承擔社區演繹的編導工作，打了多通電話邀請他「入經藏」。
盛情難卻，陳明澤答應參加八月份在臺北小巨蛋的演繹。「一開始有點抗拒，想著反正去排練兩三次就會被淘汰；可是了解上人的用意後，我就產生興趣了。」
入經藏至少要齋戒一百零八天，陳明澤在齋戒「生效日」之前，依然持續烹魚煮肉，不料一時的口欲，竟引來血光之災。
「當時我到南方澳漁港買了兩條錢鰻回家，將牠們剁成一段一段，準備和枸杞一起燉煮；沒想到一條身首異處的『斷頭鰻』，突然張嘴咬住我的左手食指！」
當下陳明澤還未感到痛楚，卻實實在在嚇了一跳。他鎮定下來，掰開鰻魚嘴，將尖牙從傷口拔出，頓時鮮血直冒。家中負責照顧老母親的外籍看護，眼見雇主被咬，自告奮勇接手料理，竟然又被咬住手，情急之下她用力扯掉鰻魚頭，撕裂傷竟比陳明澤更嚴重，送急診縫了六針。
「我為了吃而去殺牠，牠的怨和恨，竟能連續咬兩個人，傷得這麼嚴重！」參加《法譬如水——慈悲三昧水懺講記》讀書會，讀到晁錯和袁盎的故事後，陳明澤才驚覺殺生不妙。於是乘著參加志工早會的機會，向證嚴上人及與會者發露懺悔，下定決心吃素齋戒。
今年三月來到精舍拜見上人時，他更進一步請益，如何化解和鰻魚的冤業？
自度度人，廣邀商界同蔬食
「上人告訴我，那條鰻魚是來度我的。要我向牠懺悔，還要用自己的影響力，讓更多人了解殺業之重，發動更多人參加齋戒。」
回想剛開始吃素時，陳明澤就像戒菸戒酒的人一樣，有些不適應；但久而久之，整個人感覺清爽了，以前經常發作的異位性皮膚炎，在吃素八個月後不藥而癒。體重減輕、精神變好，就連脾氣也變溫和。
身為老闆的他，也向公司員工及客戶推廣素食。在每週二及週四，旗下公司工廠全面供應素食。「廚房會將煮素食和煮葷食的鍋子分開。」李毓春課長補充道。
為了鼓勵吃素，陳明澤積極與主管、同仁溝通理念，也請慈濟人前來「愛灑」，讓員工了解素食的好處。起初，同仁們多有遲疑，但試辦一個月後，大家發覺體力沒有變差，甚至有外勞因為改變飲食習慣，多菜少肉，緩解了長久以來的痛風痼疾。
「好多同仁跟我說，他們在家裏也吃較少吃肉了，尤其許多女性同仁都改吃素了。」身為老闆娘的李瑞璧，歡喜分享推廣素食的成效。
其實齋戒之初，陳明澤自己也曾面臨考驗。有一次到大陸談生意，對方舀了幾顆「龍井蝦仁」到他的碗裏；盛情難卻，他只能勉強吃下，當天晚上耳朵就流出液體，請教醫師卻找不出原因，讓他心生戒慎。往後遇到別人請客，必定事先聲明自己吃素，而做東時餐桌上必然沒有葷腥。「我帶著他們吃素，他們吃了很滿意，也受我們影響，開始對素食感興趣了。」曾是老饕的陳明澤歡喜地說。
茹素、勸素之外，他也在眾多「善知識」鼓勵下，捨出了珍藏多年的寶貝車。「上人問我，你能不能少開幾部車？當下我就答應『減』六部車，但旁邊的師兄師姊卻說，『捐』六部車吧。」
陳明澤心中有些不捨，但當天從慈濟關渡志業園區回公司的路上，愛車成癡的他毅然決定割捨，於今年三月初幫愛車安排最好的「歸宿」，所得款項全數捐出；就連少了六部車所省下來的停車、維修費用也一併捐出。
「我唯一留下的車，是女兒和大兒子結婚時的禮車，等小兒子完成終身大事後，再把它捐出來。」陳明澤如是承諾。
落實環保，為人道援助貢獻技術
入經藏後，透過上人賦予的「法」眼，回顧以前所做「對」的事，陳明澤發現，轉個心念看待同樣的事，體會可是大不相同。
「當初在公司推動環保，是因應國外客戶的要求，那時候可說是『被迫』要這樣做，才能成為合格的供應商。」因為往來的原料供應商及客戶，有不少世界知名大企業，陳明澤從他們的經驗中，意識到環保、人權團體的訴求，消費者的覺醒，絕不能視而不見。「但那時候還是以利益擺第一。」
直到進入慈濟後，聽聞上人開示：「人依止在大地之上，為地球盡一分心，是本分事也是使命。」他才體會到，不是每年接受稽核、通過檢查就算盡到企業責任，必須發自內心，從源頭落實環保。
專長機能性紡織品的他，將技術貢獻給慈濟。目前，旗下的纖維公司已與慈濟人援會住屋組志工合作研發「簡易住屋」，希望以先進的材質與設計，解決傳統帳棚「冬冷夏熱」的缺點，達成遮風、蔽雨、防震的功能，同時保有方便運輸的優點；並與志工集資創立的大愛感恩科技公司合作，以環保志工回收寶特瓶製成的「大愛紗」，生產半導體工廠作業員使用的「無塵衣」。
與企業環保形象相呼應，他也從生活做起，持齋戒、捨愛車，更響應「水撲滿」、「電撲滿」、「善撲滿」的號召，讓生活回歸簡約。「我們開始注意有沒有隨手關燈？也把洗衣服的水拿來澆花，盡量避免浪費資源。」太太李瑞璧表示，只要對照每一期的水、電費帳單，就能知道和去年相比，究竟節約了多少？
陳明澤也鼓勵孩子參與，兩個兒子陳耀祥及陳介猷，都參加今年八月舉行的慈濟國際人道援助研討會。「以前從大愛新聞看到慈濟賑災，以為那是相當熟練、簡單的事情。但參加人援會，聽師伯分享過程才覺得震撼；像從中國運賑災白米到朝鮮，竟然要花七天，還要追蹤層層關卡……」
身為後生晚輩的陳耀祥，對賑災團隊的難行能行敬佩不已，也期待自己的一點經驗可以幫上忙：「我負責開發國外客戶，可以把他們對帳棚產品的回饋意見，分享給師姑師伯，希望能為國際賑災盡一分力。」
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「今天我要做一道蔬菜湯，裏面有番茄、紅蘿蔔，最重要的是西洋芹，再來是四季豆、高麗菜……」走進熟悉的廚房，陳明澤穿上圍裙，與李瑞壁一起動手，為來到家中聚會的慈濟志工準備好料理。
紅的、綠的各式蔬菜食材，加上月桂葉、迷迭香等香料下鍋，煮成酸甜中帶有特殊香氣的蔬菜湯，再配上素的青醬義大利麵，就是色香味俱足的西式素食料理；嚐過的師兄師姊們都露出肯定的笑容：「可以開餐廳了！」
「當初爸爸答應上人，齋戒一百零八天，但是到現在已經持續吃素一年多了。」陳耀祥看到了父親實實在在的改變。昔日「無肉不歡」，癡迷飆速的享樂生活，已成為過去式，參與慈濟社區活動體會法喜，逗弄小孫子享天倫之樂，是白了頭的他，在工作之餘最大的享受。
從發展高附加價值產品，善盡企業社會責任，為臺灣「紡織王國」爭光；到內修誠正信實、外行慈悲喜捨，用技術與知識護持慈濟人道援助，現在的陳明澤，已學會用慈悲、歡喜的心，去做「對」的事，事業高峰之後的「實業家志工」人生，正在大步邁進。
《素食小語174：台灣的抗癌達人李秋涼老師，在二十多年與癌症共處的歲月中，她發現「自然健康的生機飲食」，才是對抗癌症最有效的方法，所以，在她的三餐飲食中，是看不到肉食的。她的先生黃茂盛老師也強調，對一個要做化療的癌症患者而言，吃肉雖然可以比吃素更快速獲得人體所需要的氨基酸，但是它的後遺症很大，毒素難以排除，所以他也是建議病人要多吃天然的生機飲食，而少攝取肉奶蛋類等食物。【飲食與健康】CD有聲書》
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長情劇展《白袍的約定》
洪宏典是家中的長子，父親靠著小小一方貧瘠的稻田，艱辛地養活一家人，卻栽培宏典一路讀到醫學院，每個學期的學費都是父親向人借來的，等到稻子收成了，才有錢還債。
後來宏典終於沒讓父親失望，在高雄的楠梓區開設了「洪外科醫院」，那時的宏典，是南台灣地區唯一學習「顯微手術」、為病患「再接斷指」的外科醫生。幾乎全年24小時無休，長時間工作的壓力，讓宏典成為病人口中「嚴肅、不苟言笑的醫生」。
出身清苦的吳森，靠自己苦讀完成國防醫學院學業，成為出色的小兒科醫生。原本以為從此平順過一生，並且有能力提供家人富裕的生活。母親中風去世、妻子罹患大腸瘤、兒子腎病變讓吳森焦頭爛額之際，吳森因為母親去世時接觸了助念的表姐，因此加入慈濟。
但是，熱中醫學的吳森因為當志工的時間跟他參加的醫學會相衝突，明明已經來到人醫會的門外，卻遲遲不得其門而入。始料未及的是俠義的吳森對親友的借貸來者不拒，因為擔任保人，借款被倒了，吳森奮鬥一輩子的財產，一夕之間，化為烏有，當時，他除了想要拿把槍去把這些不公不義的人轟掉之外，每天晚上他都自責的不成眠，尤其是房子、土地被查封，只能宣布破產。
葉添浩醫師，個性敦厚善良，幼時便深受父親以及二哥志忠的期待，發願以當上「史懷哲」一樣的、濟世救人的好醫師為職志。葉醫師長大後如願成為醫師，在人生的道路上逐夢踏實，擁有了自己的家庭和自己的整型外科診所。
可惜診所現實經營的困難，讓葉醫師為了生計，被逼著只能向錢看齊，漸漸失去了對醫療的熱情，和對美的堅持與態度。葉醫師意識到危機，身為醫師的尊嚴、價值蕩然無存，他開始懷疑自己不是個醫師，而是個商人！葉醫師的師姊紅燕，並不希罕當個享福的醫師娘，只想和伴侶攜手共渡甘苦。但葉醫師心理的迷惘和困擾，卻屢屢造成夫妻婚姻上的危機。
葉醫師花了二十年在追求外在美的塑造，也在追求內在心靈的至美，直到加入慈濟人醫會，才發現最真實、最簡單、最美的事物就在身邊唾手可得。
2012年11月26號開始，週一至週五中午12點半、晚上10點，以及凌晨一點半播出，週六同時段，將邀請演員以及本尊上節目分享。http://www.youtube.com/watch?v=V87An96HxGc
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大愛劇場《聽見，愛》
「愛」無處不在，然而大家卻習慣性的說不出口。
「傾聽」是一個很重要的課題。人與人之間 需要學會聽與說。
當我們學會了「傾聽」，便發現「愛」無處不在。
朱芷瑩 飾演林金拔，王建復飾演謝明亮。
●2012.10.30開始，每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。
http://www.youtube.com/watch?v=Z9d9KkfKeNI
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慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位，大愛是唯一答案
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