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素食救地球(137)(大腸癌患不忌紅肉、加工肉品 死亡率高)
台灣新生報日前有一篇報導「大腸癌患不忌紅肉、加工肉品 死亡率高」提到。
美國最新研究，大腸癌患者如果繼續吃很多紅肉、加工肉品，可能導致死亡率上升，對病情沒有好處，建議患者最好少吃點紅肉、加工肉品。
這項研究已於七月一日發表於線上版「臨床腫瘤學」期刊。
研究結果與醫界目前主流看法不謀而合，醫界常建議大腸癌患者與其他民眾多採用健康飲食，盡量多吃蔬菜、水果，少吃紅肉、加工肉品。
研究團隊發現，在兩千三百多名大腸癌患者當中，確診前後食用大量紅肉、加工肉品的患者癌症死亡率最高。
患者若在確診前後每星期食用四、五份紅肉、加工肉品，癌症死亡率就會比少吃這些東西的患者多增加七成九。
另外，患者如果在確診前就喜歡大吃特吃紅肉、加工肉品，不只大腸癌死亡率會上升，心臟病、中風等其他疾病死亡率也會增加。
研究人員分析數據發現，大腸癌患者若在確診前嗜吃紅肉、加工肉品，男性一星期吃到八份以上，女性一星期則吃到六份以上，但癌症病情確診後就大大縮減紅肉、加工肉品攝取量，這樣死亡率還是會增加，上升幅度大約為百分之二十九。
※※
在這之前，已經有許多科研結果表明，經常食用紅肉對健康有害。
我之前就提過，歐洲今年有一項研究報告：每天攝食一六○公克加工肉（約三條香腸）的受訪者，死於心血管疾病的風險，比不常吃的人高了七二％。食用加工肉愈多，早死風險也比不常吃的人高出近五十％。
哈佛大學去年也針對12萬人進行的長期研究顯示，每天吃一份（85公克）紅肉，因心臟病而早死的風險增加18%、因癌症而死亡的風險增加10%。而比紅肉更危險的是加工紅肉，每天吃一根熱狗或兩片培根，因心臟病而早死的風險更攀升至21%、罹癌風險提高16%。
2009年，美國國家癌症研究所研究指出，常吃紅肉或加工肉會導致一個人死亡率提高30%。這是以超過50萬人為樣本、時間長達10年的大型研究。
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素食小語392：
澳洲墨爾本市政廳舉辦的「素食與肉食」的辯論會，討論《動物是否該從菜單撤下》。以下是部分內容：
您相信嗎？
就算有這麼多的人(六億)吃素，我們還是被淹沒在喧囂的捕獵、射殺、屠宰的集團中，他們相信暴力就是答案，那甚至不應該是一個問題。
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11649903
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長情劇展《丘醫師的願望》
生長在戰亂頻仍緬甸的丘昭蓉，立志在自己長大後能成為一個濟世救人的醫生。
2013年9月開始，週一至週五中午12點半、晚上10點，以及凌晨一點半播出，週六同時段，將邀請演員以及本尊上節目分享。
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大愛劇場《心開運轉》
李阿梅（後改名李美慶）因成長年代的窮苦生活，讓她立志脫貧，「賺錢」跟「嫁好老公」成為她人生最大的目標。 當她遇上人生另一半---水電行老闆蘇卿躬，原以為她的幸福人生正要開始，沒料到她的人生厄運卻在此時展開；她從水電行老板娘｢淪落｣到路邊擺攤，而命運又不斷捉弄她，一年一小災三年一大災，一路衰到爆。她想擺脫衰運，「迷信」卻又讓她陷入更大的迷惘... 在一次因緣際會下，經由房東林阿蝦帶她去見了一位「活佛」，「活佛」給了她一帖開運祕方，就此扭轉了她的命運... 8/20起，大愛電視 每晚八點，中天娛樂 每晚九點~「心開運轉」~ 閃閃淚光中，將讓您「笑」出好運，「笑」出愛，大家相招來出運囉！
●2013.08.20開始，每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。
中天娛樂台 晚上九點播出。
http://www.daai.tv/2011web/drama/
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以下這篇文章，請您幫忙轉寄：
●慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位，大愛是唯一答案
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11589526
●關於我的部落格，還有關於留言
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/9575035
●您可以更靠近倪銘均http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/170502
●只要有時間，我很喜歡到學校的週會或是機關演講，分享美善與大愛，我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11631915
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大愛新聞主播 倪銘均
與您一起用愛看世界
●中國大陸博客(網易)：
http://daai003695.blog.163.com/
●中國大陸博客(QQ)http://user.qzone.qq.com/1632347201
●倪銘均無名小站部落格：
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●倪銘均xuite部落格：
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=" http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11649903"> http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11649903
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李阿梅（後改名李美慶）因成長年代的窮苦生活，讓她立志脫貧，「賺錢」跟「嫁好老公」成為她人生最大的目標。 當她遇上人生另一半---水電行老闆蘇卿躬，原以為她的幸福人生正要開始，沒料到她的人生厄運卻在此時展開；她從水電行老板娘｢淪落｣到路邊擺攤，而命運又不斷捉弄她，一年一小災三年一大災，一路衰到爆。她想擺脫衰運，「迷信」卻又讓她陷入更大的迷惘... 在一次因緣際會下，經由房東林阿蝦帶她去見了一位「活佛」，「活佛」給了她一帖開運祕方，就此扭轉了她的命運... 8/20起，大愛電視 每晚八點，中天娛樂 每晚九點~「心開運轉」~ 閃閃淚光中，將讓您「笑」出好運，「笑」出愛，大家相招來出運囉！
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