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素食救地球(82)(素食婚宴的致詞)
周六，張雁寒師姐的兒子王憲章和盧怡君結婚，請我幫忙主持。
他們是在春天素食宴客，我除了主持，也說明素食的好處。
以下是大概的內容，我用一到十的方式整理出來，讓大家好記憶。
如果您以後主持素食的婚宴，或是要在素食婚宴上致詞，乃至於在喜帖上印出來都可以。(註明出處會更好)
一. 沒有一隻動物流血流淚，牠們也會祝福新人，感恩新人的救命之恩。
二. (減少飢餓)全球有四成穀類餵養牲畜，吃素減少糧食變成飼料，可以讓許多人不再饑餓。
三. (保護山林)養一頭牛總共用水917萬公升，可以讓458萬人喝一天，相當台北市(266萬人)+雲林(71)+宜蘭(45)+花蓮縣(30)+台東(22萬)+澎湖(9.8)+金門(10.9)+馬祖(1)+深坑(2.3)這麼多的人口。全台灣2300萬人，一天喝的水只能養五頭牛，而全世界有14億頭牛。
四. 參加葷食喜宴，至少會吃掉400克肉。如果以400克牛肉來算，排碳量相當開車80分鐘，等於台北開車到接近苗栗。吃素一年減碳量，相當幫地球種了82棵樹。
五. (無)。素食喜宴無瘦肉精、無抗生素、無硫酸銅飼料，無口蹄疫、無狂牛症、無禽流感，也無重金屬鉛的累積，減少得到老年失智症的機率。
六. (減少腫瘤)。美國首席腸胃科醫師新谷弘實，看過三十萬個人的腸胃，他做了一個結論，吃素的腸相好，身體也會健康。牛津大學研究，吃素罹癌率低12％，罹患血液、淋巴癌症風險更低45％。
七.(七位吃素的名人天才)達文西、牛頓、愛因斯坦、愛迪生、史懷哲、賈伯斯、楊定一。(這些人很多是基督徒)。事實上，基督教的台安醫院全院吃素。
八. 素食八分飽，兩分助人好。全世界非常權威的期刊Science科學雜誌，發表一篇文章，針對恆河猴做實驗，一組猴子節制30%的飲食，就是我們所說的七分飽，二十年後，死亡率有明顯的下降，而且這組節制飲食得到心血管疾病、糖尿病機率減少50%。長期處於七分飽的猴子，30年後存活率達37％，遠比每天吃飽飽的猴子存活率13％來的長壽。2012年更有一項英國的研究，飲食減量40%(也就是六分飽)可延長大約20年壽命。
九. (活得久)哈佛大學研究，吃紅肉英年早逝的機率增加兩成。
十. 吃蔬食，實實在在對你的健康有幫助。被國科會證實有特異功能的氣功大師李鳳山吃素，也要求所有弟子，要健康一定要吃素。美國前總統柯林頓，女兒結婚也是舉辦素食婚宴。所以這場素食婚宴是總統嫁女兒等級的喜宴。
另外我也會鼓勵大家打包，用惜福當作對新人最好的祝福，希望大家也可以「撈過界」，如果隔壁桌有多的菜餚也可以打包回家。
要鼓勵大家惜福，也可以提到以下的一些資訊：您可以參考：看電視長見識(廚餘桶的秘密) http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11639138
全世界每天有三萬人死於飢餓。
台灣25萬個學童午餐的廚餘量，一整年下來大約是12萬5千公噸，用一公尺高的廚餘桶來盛裝，可以堆成1221座101大樓的高度。
如果台灣家戶一年，丟掉的食物，可以堆成1017座聖母峰。這還不包括學校和餐廳的廚餘。
台灣一整年的家戶廚餘量大約是275萬公噸，去掉果皮菜渣，食物垃圾佔六成七，大約是180萬公噸。可以讓23萬個中低收入戶的學童，從幼稚園到博士班，整整享用20年的營養午餐；用人數來換算，足以讓海地550萬個饑民吃上一整年。
《素食小語136：從世界衛生組織（WHO）所做流行病學調查分析──「食物中致癌的成分」表中，可發現下面四個事實：(1)如果食物中脂肪量的攝取增加，那麼肺癌、攝護腺癌、大腸直腸癌的罹患率也就會跟著升高。(姜淑惠)》
《請您祈福：妹婿洪嘉銘的媽媽戴明珠，目前在國泰醫院的加護病房，昏迷指數只有三，希望您祈禱祝福》
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長情劇展《遲來的幸福》
大男人主義的春寶為了給妻子桂菊，兩個小孩巧伶與建揚更好的生活，總是拼命工作賺錢，覺得這才是身為男人的責任。然而白天職場上的挫折與壓力，總想靠著喝酒遺忘。到了晚上酣醉之時，壓力全釋放到桂菊和兩個孩子身上，時常拳腳相向。
認真努力的工作，手背韌帶靠著十幾針止痛針完成工作，卻換來洗腎的命運。病魔纏身的春寶也曾試圖振作找工作，卻一再碰壁，春寶試圖輕生、離婚，全因為桂菊的不離不棄得以保全春寶，然而春寶卻把自己封閉在自己的世界，不與外界甚至家人有任何的交流。
直到接觸到慈濟，有了新的重心和歸屬感，體認人生不是只有賺錢，跟家人的相處還有許多更有意義的事值得珍惜，這一家人才得以撥雲見日，等到遲來的幸福。
2012年9月24號開始，週一至週五中午12點半、晚上10點，以及凌晨一點半播出，週六同時段，將邀請演員以及本尊上節目分享。 http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/notice_long.php?c=318#top
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大愛劇場《雨露》
馬來西亞實地拍攝三個月，用真情見證雨露遍灑馬來西亞，用影像記錄充滿希望和勇氣的故事。
這是慈濟志工劉濟雨和簡慈露的故事。
演員蘇炳憲、方文琳、張書偉、傅小芸。
●2012.09.20開始，每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。
http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=329
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以下這篇文章，請您幫忙轉寄：
慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位，大愛是唯一答案
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11589526
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只要有時間，我很喜歡到學校的週會或是機關演講，分享美善與大愛，我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。
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大愛新聞主播 倪銘均
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周六，張雁寒師姐的兒子王憲章和盧怡君結婚，請我幫忙主持。
他們是在春天素食宴客，我除了主持，也說明素食的好處。
以下是大概的內容，我用一到十的方式整理出來，讓大家好記憶。
如果您以後主持素食的婚宴，或是要在素食婚宴上致詞，乃至於在喜帖上印出來都可以。(註明出處會更好)
一. 沒有一隻動物流血流淚，牠們也會祝福新人，感恩新人的救命之恩。
二. (減少飢餓)全球有四成穀類餵養牲畜，吃素減少糧食變成飼料，可以讓許多人不再饑餓。
三. (保護山林)養一頭牛總共用水917萬公升，可以讓458萬人喝一天，相當台北市(266萬人)+雲林(71)+宜蘭(45)+花蓮縣(30)+台東(22萬)+澎湖(9.8)+金門(10.9)+馬祖(1)+深坑(2.3)這麼多的人口。全台灣2300萬人，一天喝的水只能養五頭牛，而全世界有14億頭牛。
四. 參加葷食喜宴，至少會吃掉400克肉。如果以400克牛肉來算，排碳量相當開車80分鐘，等於台北開車到接近苗栗。吃素一年減碳量，相當幫地球種了82棵樹。
五. (無)。素食喜宴無瘦肉精、無抗生素、無硫酸銅飼料，無口蹄疫、無狂牛症、無禽流感，也無重金屬鉛的累積，減少得到老年失智症的機率。
六. (減少腫瘤)。美國首席腸胃科醫師新谷弘實，看過三十萬個人的腸胃，他做了一個結論，吃素的腸相好，身體也會健康。牛津大學研究，吃素罹癌率低12％，罹患血液、淋巴癌症風險更低45％。
七.(七位吃素的名人天才)達文西、牛頓、愛因斯坦、愛迪生、史懷哲、賈伯斯、楊定一。(這些人很多是基督徒)。事實上，基督教的台安醫院全院吃素。
八. 素食八分飽，兩分助人好。全世界非常權威的期刊Science科學雜誌，發表一篇文章，針對恆河猴做實驗，一組猴子節制30%的飲食，就是我們所說的七分飽，二十年後，死亡率有明顯的下降，而且這組節制飲食得到心血管疾病、糖尿病機率減少50%。長期處於七分飽的猴子，30年後存活率達37％，遠比每天吃飽飽的猴子存活率13％來的長壽。2012年更有一項英國的研究，飲食減量40%(也就是六分飽)可延長大約20年壽命。
九. (活得久)哈佛大學研究，吃紅肉英年早逝的機率增加兩成。
十. 吃蔬食，實實在在對你的健康有幫助。被國科會證實有特異功能的氣功大師李鳳山吃素，也要求所有弟子，要健康一定要吃素。美國前總統柯林頓，女兒結婚也是舉辦素食婚宴。所以這場素食婚宴是總統嫁女兒等級的喜宴。
另外我也會鼓勵大家打包，用惜福當作對新人最好的祝福，希望大家也可以「撈過界」，如果隔壁桌有多的菜餚也可以打包回家。
要鼓勵大家惜福，也可以提到以下的一些資訊：您可以參考：看電視長見識(廚餘桶的秘密) http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11639138
全世界每天有三萬人死於飢餓。
台灣25萬個學童午餐的廚餘量，一整年下來大約是12萬5千公噸，用一公尺高的廚餘桶來盛裝，可以堆成1221座101大樓的高度。
如果台灣家戶一年，丟掉的食物，可以堆成1017座聖母峰。這還不包括學校和餐廳的廚餘。
台灣一整年的家戶廚餘量大約是275萬公噸，去掉果皮菜渣，食物垃圾佔六成七，大約是180萬公噸。可以讓23萬個中低收入戶的學童，從幼稚園到博士班，整整享用20年的營養午餐；用人數來換算，足以讓海地550萬個饑民吃上一整年。
《素食小語136：從世界衛生組織（WHO）所做流行病學調查分析──「食物中致癌的成分」表中，可發現下面四個事實：(1)如果食物中脂肪量的攝取增加，那麼肺癌、攝護腺癌、大腸直腸癌的罹患率也就會跟著升高。(姜淑惠)》
《請您祈福：妹婿洪嘉銘的媽媽戴明珠，目前在國泰醫院的加護病房，昏迷指數只有三，希望您祈禱祝福》
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大男人主義的春寶為了給妻子桂菊，兩個小孩巧伶與建揚更好的生活，總是拼命工作賺錢，覺得這才是身為男人的責任。然而白天職場上的挫折與壓力，總想靠著喝酒遺忘。到了晚上酣醉之時，壓力全釋放到桂菊和兩個孩子身上，時常拳腳相向。
認真努力的工作，手背韌帶靠著十幾針止痛針完成工作，卻換來洗腎的命運。病魔纏身的春寶也曾試圖振作找工作，卻一再碰壁，春寶試圖輕生、離婚，全因為桂菊的不離不棄得以保全春寶，然而春寶卻把自己封閉在自己的世界，不與外界甚至家人有任何的交流。
直到接觸到慈濟，有了新的重心和歸屬感，體認人生不是只有賺錢，跟家人的相處還有許多更有意義的事值得珍惜，這一家人才得以撥雲見日，等到遲來的幸福。
2012年9月24號開始，週一至週五中午12點半、晚上10點，以及凌晨一點半播出，週六同時段，將邀請演員以及本尊上節目分享。 http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/notice_long.php?c=318#top
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馬來西亞實地拍攝三個月，用真情見證雨露遍灑馬來西亞，用影像記錄充滿希望和勇氣的故事。
這是慈濟志工劉濟雨和簡慈露的故事。
演員蘇炳憲、方文琳、張書偉、傅小芸。
●2012.09.20開始，每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。
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只要有時間，我很喜歡到學校的週會或是機關演講，分享美善與大愛，我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。
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