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看電視長見識(肉眼不見的世界:人類周遭)(有關細菌與微生物)
看Discovery的「肉眼不見的世界:人類周遭」,摘錄片段內容。
- 1. 微生物每十五分鐘就能數量倍增,短短十小時,一個細菌就能繁衍成十億個。
- 2. 每張紙鈔上,幾乎布滿一百種細菌。大部分美鈔上都有葡萄球菌和鏈球菌。
- 3. 疾病流行時,貨幣是微生物在人與人之間傳播疾病的絕佳方式,SARS在中國肆虐時,中央銀行停止流通錢幣24小時,這段時間足以讓禍首,即此案例中的病毒死亡。
- 4. 廚房的海棉,可能住了超過一千萬隻糞生大腸桿菌,可能進入食物導致疾病,它們的排泄物使海棉發臭。
- 5. 流理台的細菌數,接近一般馬桶座上的兩倍,地板上接近三倍。最乾淨的地板也爬滿微生物。
- 6. 咬過的餅乾再去沾醬,沾醬一次幾乎不會留下細菌,但是重複沾醬,每公撮大概有一千隻細菌。
- 7. 對著瓶子喝的牛奶比起其他牛奶,細菌數多了一百倍。
- 8. 掉到地上的食物,有很多細菌在五秒內就轉移(到食物)了。
- 9. 你體內住著一百兆隻細菌,數目是人類細胞的十倍。
- 10. 在一盎司尋常的庭院泥土裡,就有數十億隻各種你想得到的細菌。一克土壤有五千到七千種細菌。
微生物是非常社會化的生物,必須互相依靠求生,在細菌之間,合作或許是通則而非例外,細菌會釋放出化學訊息,細菌竟然有如此不可思議的溝通系統,稱為數量感應,細菌以數量感應彼此溝通,藉由釋出其他細菌能識別的化學物質,當那些化學物質濃度夠高,能讓細菌做出牠們平常無法獨立做到之事。
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