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素食救地球(365)(素食者罹新冠肺炎機率低)
新冠肺炎和飲食有關嗎?吃素可以降低罹患率嗎?印度吃素人口多,為何確診數全球第二?最近有人問我這個問題,先關心一下疫情的最新狀況。
《全球疫情》
全球確診新冠肺炎超過一億人,每天新增40萬起確診,到今天(2021.01.28)為止,共有216萬人病逝。
當然,實際數字絕對不止於此,因為有的國家隱匿疫情,有的國家沒有錢做篩檢、有的國家是人往生了還不知道是新冠肺炎。
《美國疫情》
美國疫情最嚴重,2585萬人確診,43萬人病逝,平均每30秒有一個人病逝。
在川普支持者闖入國會這一天(1/6),美國有4000人因為新冠肺炎病逝,20號更有4383人喪命,幾乎是911恐怖攻擊喪生人數(2996)的1.5倍。
《今日美國》(USA Today)報導,美國在1861年至1865年,南北戰爭61萬人死亡;1918年至1919年西班牙大流感54萬人死亡,二次大戰40萬人陣亡。這波疫情比美國二戰死亡人數還多,病毒比槍砲彈藥厲害。
美國人自由慣了,多數人不願意戴口罩、不想保持防疫距離,甚至照常返鄉過節、舉辦派對,才讓疫情失控。
至於日本36萬人確診,5000人死亡;南韓7萬人染疫,1300人病逝。
台灣895人確診,7人病逝,疫情相對輕微,這幾天因為部立桃園醫院群聚事件,疫情才又升溫。
台灣防疫成績有目共睹,政府部門、醫院和醫護人員居功厥偉,而大家願意配合防疫政策戴口罩、勤洗手也是重要原因。
除此之外,我覺得,還有一個重要原因就是推素。
過去一年,沒有一個地方像台灣有這麼多人積極推素、勸素,很多人因此不再吃肉。
疫情爆發後,證嚴上人不斷呼籲素食,上人開示「素食是遠離疫情的靈方妙藥」,台灣有一大群人,為了減緩疫情而願意不吃動物,我相信,誠意方殷、上達天聽。
為了尊重生命、不吃動物,這份愛心與慈悲也是一股正能量。
而且台灣這一年沒有災害性的大地震,沒有颱風發布陸上警報,當然因為降雨不足部分地區限水,但還不至於太嚴重,這一年,說台灣是世外桃源應該也不為過。
《印度疫情》
當然也有人說,印度吃素人口更多,疫情還不是很嚴重?
印度目前有1000萬人染疫,15萬人病逝;確診數僅次於美國,死亡僅次於美國和巴西。
以人口比例來看,美國3.28億人有2569萬人確診,相當每12.7個人有一個人感染;印度13.53億人,有1000萬人染疫,相當於135人當中有1個人感染。美國比印度嚴重10.6倍。
以人口確診比例來看,印度的排名會往後很多。
當然,影響疫情的層面非常廣。
印度的醫療資源缺乏,衛生環境不佳,空氣汙染嚴重,人口多很難保持防疫距離,另外窮人多、很多人營養不良,或是沒錢看醫師,檢測能力不足,或是缺口罩難換新,還有他們沒有健保卡可以註記,沒有台灣SARS的防疫經驗等等,都是確診增加的因素。
當然,吃素是否吃得正確也是一個問題。
或許印度的一項研究也可以參考。
《中央社》十天前(2021.01.18)有一篇報導《素食者和O型血人染新冠肺炎機率較低》(註),所以印度的確診者比例,素食者可能比葷食者少。
有句偈語說,「千百年來碗裡羹,怨聲如海恨難平;欲知世上刀兵劫,但聽屠門夜半聲」,上人也說得越來越明白,吃素就是減少生命債。
少吃肉就是減少「殺業」、減少「怨氣」,自然不容易感召災禍與疫病。
※註:
《素食者和O型血人染新冠肺炎機率較低》
印度科學及工業研究委員會,公布一份最新調查研究報告發現,素食者和O型血的人血清抗體陽性率較低,代表他們比較不容易感染新冠肺炎。
綜合新德里電視台(NDTV)和印度新聞信託社(PTI)報導,印度科學及工業研究委員會(Council ofScientific and Industrial Research,CSIR)基因與綜合生物研究所(Institute of Genomics andIntegrative Biology,IGIB)近期在自願前提下,對CSIR旗下在全印度近40個研究機構的1萬427名工作人員與家人抽血,調查受測者體內否存在SARS-CoV-2抗體。
在抽血檢測後,1萬427名受測者中,有1058人(占10.14%)具有SARS-CoV-2抗體,這代表這些人曾感染過新冠肺炎。
這項調查還讓受測者填寫血型、職業、吸菸和是否酗酒、飲食偏好、病史及使用交通方式等資料,研究團隊把這些資料用於評估可能的危險因素。
調查發現,素食者和使用私人交通工具、低暴露職業者的血清抗體陽性率比較低,代表這些人比較不容易感染2019冠狀病毒疾病(COVID-19,新冠肺炎)。
調查還發現,血型是O型的人感染新冠肺炎的可能性較小,其次是A型血的人;血型是B和AB型的人感染新冠肺炎的可能性較高。
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