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聊天添常識、增智慧(婚禮上送父親特別的禮物、鍋貼在日本很受歡迎、用漂白劑洗盤子)
●婚禮上送父親特別的禮物
今天中午，到故宮博物院的晶華餐廳，參加同事卓宛禎的婚禮。這裡還有翠玉白菜的一道菜，湯則是用「鼎」來裝。
他們的成長很特別，是童話卡通版的，這還是我第一次看到，很可愛。
宛禎說，她國小六年級以後，就在外讀書，但是距離越遠，心和家的距離就越近。
而他的老公則是送給爸爸一個很特別的禮物，您猜猜是什麼？
這個禮物是橘子，這是因為朱自清「背影」這篇文章的關係。好特別。
以下是背影部分文章：
我說道，“爸爸，你走吧。”他往車外看了看，說，“我買幾個桔子去。你就在此地，不要走動。”我看那邊月台的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月台，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂，深青布棉袍，蹣跚地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難。可是他穿過鐵道，要爬上那邊月台，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭乾了淚，怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的桔子往回走了。過鐵道時，他先將桔子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起桔子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將桔子一股腦兒放在我的皮大衣上。於是撲撲衣上的泥土，心裏很輕鬆似的，過一會說，“我走了，到那邊來信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說，“進去吧，裏邊沒人。”等他的背影混入來來往往的人裏，再找不著了，我便進來坐下，我的眼淚又來了。
●鍋貼在日本很受歡迎
今天忙完中午的新聞，坐計程車趕去參加同事卓宛禎的婚禮。
車上和葉姓司機聊天。
他剛從日本回台灣，之前他在日本工作十多年，做的是鍋貼的生意。
他說鍋貼、煎餃，在日本稱為燒水餃。很受歡迎。
一個鍋貼大約15-20元台幣。
日本人吃鍋貼不像台灣吃到飽，他們可能三個人買六個鍋貼，當菜配飯吃。
日本人也常常吃飯配麵吃，麵對他們來說，可能是扮演湯的角色。
也有很多人是買鍋貼配酒喝。
吃鍋貼對他們來講，是一個不錯的享受。
他因為做鍋貼，賺了不少錢，在天母買了兩棟房子。
六十多歲回到台灣，幫忙照顧孫子，有空才出來開開計程車。
他說台灣的許多鍋貼連鎖店是學日本的，日本在二十多年前就有鍋貼連鎖店。
而日本人不喜歡做油膩的食物，因此鍋貼大多是台灣人、中國大陸人，還有韓國人來做。
只是日本人的口味和台灣不太一樣，台灣大多用高麗菜還有韭菜，日本人則是加洋蔥，會有甜甜的味道。
日本人對餐廳的管理很嚴格，每個星期要做手部細菌的檢查，每個月要做糞便的檢查。
從鍋貼我們也聊到許多其他日本的文化。
他說日本的治安很好，有大搶案，幾乎沒有小偷，他的家前面放了兩台腳踏車，從來沒有被偷過，但是他搬回來天母沒多久，就掉了三台腳踏車。他在日本，幾乎是不鎖(關)門的。
去國十多年，他說台灣有些地方進步了，例如馬路上按喇叭的狀況好很多了，不過他也說，日本人是車讓人，台灣卻是人讓車。
另外一個進步的地方，就是檳榔攤增加了，這當然是諷刺。
他說在他小時候，要買檳榔必須要台北橋下或是萬華才能買到，不像現在這麼普遍。
日本在電車上，大多會在看書，他說做日本地鐵，有一個很棒的地方，就是女孩大多在早上洗澡，因此車內都會飄散洗髮精的香味。後來他也改成晚上不洗澡，而是早上才洗澡。(不過之前看過一篇報導，晚上洗澡再上床，還是比較衛生)
另外日本人習慣吃完早餐再刷牙，和台灣人的習慣不一樣。
我問他，很多人認為日本人很色，他的看法。
他說的確有日本人很色，常會出現色瞇瞇的眼睛。
夫妻可能和鄰居亂搞，丈夫太太都可能出軌。
另外十點以後就可能播放一些節目，裡面裸露的很多，我問他，那小孩怎麼辦？
他說小孩大概九點前就睡覺了，看不到。
●用漂白劑洗盤子
到馬來西亞主持大愛之夜的時候，和志工潁芝聊天。
她之前到英國讀書，也利用機會去中國餐館打工，這邊的工資相當好。
只不過有些地方讓她不敢恭維。
例如白色的瓷餐盤、瓷杯子，洗乾淨後會泡漂白水一整個晚上，隔天再用水清清就給客人使用。
現在可能已經改善了吧？
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關於我的部落格，還有關於留言
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/9575035
您可以更靠近倪銘均
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/170502
只要有時間，我很喜歡到學校的週會或是機關演講，分享美善與大愛，我把相關題目整理出來。http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/9573332
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大愛新聞主播 倪銘均
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●婚禮上送父親特別的禮物
今天中午，到故宮博物院的晶華餐廳，參加同事卓宛禎的婚禮。這裡還有翠玉白菜的一道菜，湯則是用「鼎」來裝。
他們的成長很特別，是童話卡通版的，這還是我第一次看到，很可愛。
宛禎說，她國小六年級以後，就在外讀書，但是距離越遠，心和家的距離就越近。
而他的老公則是送給爸爸一個很特別的禮物，您猜猜是什麼？
這個禮物是橘子，這是因為朱自清「背影」這篇文章的關係。好特別。
以下是背影部分文章：
我說道，“爸爸，你走吧。”他往車外看了看，說，“我買幾個桔子去。你就在此地，不要走動。”我看那邊月台的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月台，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂，深青布棉袍，蹣跚地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難。可是他穿過鐵道，要爬上那邊月台，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭乾了淚，怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的桔子往回走了。過鐵道時，他先將桔子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起桔子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將桔子一股腦兒放在我的皮大衣上。於是撲撲衣上的泥土，心裏很輕鬆似的，過一會說，“我走了，到那邊來信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說，“進去吧，裏邊沒人。”等他的背影混入來來往往的人裏，再找不著了，我便進來坐下，我的眼淚又來了。
●鍋貼在日本很受歡迎
今天忙完中午的新聞，坐計程車趕去參加同事卓宛禎的婚禮。
車上和葉姓司機聊天。
他剛從日本回台灣，之前他在日本工作十多年，做的是鍋貼的生意。
他說鍋貼、煎餃，在日本稱為燒水餃。很受歡迎。
一個鍋貼大約15-20元台幣。
日本人吃鍋貼不像台灣吃到飽，他們可能三個人買六個鍋貼，當菜配飯吃。
日本人也常常吃飯配麵吃，麵對他們來說，可能是扮演湯的角色。
也有很多人是買鍋貼配酒喝。
吃鍋貼對他們來講，是一個不錯的享受。
他因為做鍋貼，賺了不少錢，在天母買了兩棟房子。
六十多歲回到台灣，幫忙照顧孫子，有空才出來開開計程車。
他說台灣的許多鍋貼連鎖店是學日本的，日本在二十多年前就有鍋貼連鎖店。
而日本人不喜歡做油膩的食物，因此鍋貼大多是台灣人、中國大陸人，還有韓國人來做。
只是日本人的口味和台灣不太一樣，台灣大多用高麗菜還有韭菜，日本人則是加洋蔥，會有甜甜的味道。
日本人對餐廳的管理很嚴格，每個星期要做手部細菌的檢查，每個月要做糞便的檢查。
從鍋貼我們也聊到許多其他日本的文化。
他說日本的治安很好，有大搶案，幾乎沒有小偷，他的家前面放了兩台腳踏車，從來沒有被偷過，但是他搬回來天母沒多久，就掉了三台腳踏車。他在日本，幾乎是不鎖(關)門的。
去國十多年，他說台灣有些地方進步了，例如馬路上按喇叭的狀況好很多了，不過他也說，日本人是車讓人，台灣卻是人讓車。
另外一個進步的地方，就是檳榔攤增加了，這當然是諷刺。
他說在他小時候，要買檳榔必須要台北橋下或是萬華才能買到，不像現在這麼普遍。
日本在電車上，大多會在看書，他說做日本地鐵，有一個很棒的地方，就是女孩大多在早上洗澡，因此車內都會飄散洗髮精的香味。後來他也改成晚上不洗澡，而是早上才洗澡。(不過之前看過一篇報導，晚上洗澡再上床，還是比較衛生)
另外日本人習慣吃完早餐再刷牙，和台灣人的習慣不一樣。
我問他，很多人認為日本人很色，他的看法。
他說的確有日本人很色，常會出現色瞇瞇的眼睛。
夫妻可能和鄰居亂搞，丈夫太太都可能出軌。
另外十點以後就可能播放一些節目，裡面裸露的很多，我問他，那小孩怎麼辦？
他說小孩大概九點前就睡覺了，看不到。
●用漂白劑洗盤子
到馬來西亞主持大愛之夜的時候，和志工潁芝聊天。
她之前到英國讀書，也利用機會去中國餐館打工，這邊的工資相當好。
只不過有些地方讓她不敢恭維。
例如白色的瓷餐盤、瓷杯子，洗乾淨後會泡漂白水一整個晚上，隔天再用水清清就給客人使用。
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