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素食救地球(150)( 早餐吃錯食物 易百病叢生)
聯合新聞網今天有一篇報導「早餐吃錯食物 易百病叢生」。
文章中提到,甜甜圈與糕點甜食、奶精、色彩鮮豔含糖穀片,都是不適合的早餐。
另外,還有「香腸與各式加工肉品」。
文章中提到:
香腸與各式加工肉品常有大量飽和脂肪、反式脂肪,鈉含量也往往高得嚇人。
香腸、各式加工肉品中的高鹽分會讓血壓上升,本身有高血壓問題的人多吃香腸、加工肉品,很容易引起中風。香腸、加工肉品大多含有硝酸鹽、亞硝酸鹽等成份,也可能增加致癌風險。
當然,早餐不適合吃,午餐晚餐或宵夜,最好也不要碰。
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