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素食救地球(273)( 摒棄肉食主義，迎向理性──真誠的食物選擇)

看了一段TED演講「摒棄肉食主義，迎向理性──真誠的食物選擇」，主講者是瑪蘭妮 • 喬伊。

非常推薦您看這段影片，在影片右下方點選字幕，就會出現中文翻譯。https://www.youtube.com/watch?v=o0VrZPBskpg

網路上搜尋到一段資料：瑪蘭妮 • 喬伊取得哈佛博士學位的心理學家，身兼麻州大學波士頓分校的心理學與社會學教授­、著名講者、及《Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows》（為什麼我們愛狗卻吃豬肉、穿牛皮）一書的作者。瑪蘭妮是耆那組織的和平獎­得主，她的志業經廣大媒體專題報導，包括英國《BBC》、德國《ARD》、 澳州《ABC》、美國《New York Times》及德國《Spiegel Online》。瑪蘭妮已在全球五大洲發表肉食主義覺醒的演講，同時也是非營利組織「­摒棄肉食主義」（Beyond Carnism，前身為肉食主義覺醒行動協會（Carnism Awareness & Action Network））的創辦人及主席，並在德語國家主持Karnismus erkennen（認識食肉主義）計劃。

有越來越多人知道，吃肉的真相後開始吃素，不只佛教徒，全世界有非常多的基督徒和天主教徒吃素，為了環保、為了健康，也為了不要殺害動物和虐待動物。

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分享影片上的片段內容，我還在了解如何下載影片的文字檔，如果您知道再請告訴我。

肉食主義的犧牲者有動物還有人類，因為我們為了吃肉犧牲了健康，為了吃肉我們付出心靈上的代價，削弱我們的同理心和客觀性。

我們習慣用肉食主義的角度看世界，並啟動一系列的防禦機制。

伏爾泰說「信仰謬誤必犯下暴行」。

覺醒永遠是暴力意識的解藥。暴力之所以成立，歸因於群眾逃避現實，因為面對真相太過痛苦。

所有革命及社會變革之所以成功，歸功於那些選擇覺醒並採取行動的人。

托爾斯泰說，只要有屠宰場，就會有戰場。