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生活分享(台安醫院訪問素食心語)
上個月(2021.11.23)到台安醫院,訪問院長和醫師、營養師。
包括院長黃暉庭長老,副院長卓瑩祥,以及常上電視的劉怡里營養師。
今天(2021.12.20)再到台安醫院,訪問林昌民醫師、謝家明醫師。
這些訪問都會在晨間新聞「素食心語」單元播出。
感恩醫院公關小朱的安排,她已經在台安醫院服務三十多年。
也感恩第一次訪問,馬宏政、劉盛振師兄協助,今天感恩葉晉宏師兄幫忙。
台安醫院是基督教復臨安息日會的醫院,全院蔬食,之前是全素現在是蛋奶素。
院長說,復臨安息日會在全球有一百多間醫院、診所,就他知道全部都在推動蔬食,事實上安息日會推動蔬食已經有一百多年歷史。
復臨安息日會推動「新起點」計畫,南投還有養生村,就是透過蔬食找回健康。
我認識一位志工的弟弟,參加這個計畫,逆轉癌症。
而在台安醫院裡面,有賣麵包、非常好吃,地下室餐廳也是供應蔬食,不過只供應到下午三點,院長說歡迎大家來用餐、買麵包。
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