素食運動員，與證嚴上人溫馨座談聽打稿(2024.01.08)－大愛主播倪銘均的部落格

素食運動員，與證嚴上人溫馨座談聽打稿(2024.01.08)

1.世界健美冠軍(泰國)：巴卡希‧克魯布與弟弟李悌隆律師

(司儀：大愛主播倪銘均)

巴卡希‧克魯布，五歲時候到爸爸工作的米倉遊玩，被一堆米壓住，兩個小時，送到醫院沒有呼吸，媽媽把他嘴巴裡面的米通通挖出來，再用嘴巴去吸鼻子裡面的米，沒想到心跳停止後恢復了，這是他第一次(意外)的人生經歷。

第二次是在弟弟住的地方、游泳池撞到頭，非常嚴重。

當時醫師說情況不樂觀，他也度過了，他經歷兩次大難不死，所以他發願推素，請他來跟我們說。

(張卓猷翻譯)

從小時候開始，不把動物當食物，因為他覺得跟動物一樣，都有恐懼、需要被愛，而且會排泄，(人)跟動物是一模一樣的，為什麼我們要吃牠，同理心緣故(吃素)。

所有生命來到世間都會走到同樣終點站，就是死亡。

為何要吃這些生命，來延續我們的生命？這有何意義？

家庭很嚴格，家裡沒有發言權，長輩強迫(吃肉)。

所以從小立願，有能力離開家庭後，就要活出自己的生活型態。

他茹素後感受到生命的能量，不容易生病，能夠得到自己想要的生活型態。

只靠自己去說，世人可能無法同理他的心，也不知道他說的是什麼樣的境界，所以產生一個想法，他必須要透過什麼舉動、行為，吃素可以跟吃肉的人，過著一樣的生活。

25歲那年，發生幾乎斷送生命的意外，讓他發願從此做出一些讓天地感動，或是說把自己交給三寶，成為佛弟子，來告知世人他遇到的境界，並且願意發願，從此茹素下去。

這次意外，醫師斷定要三到四個月復健，這還是在有奇蹟出現的情況下，他發願後，只花四天就康復。

成為世界健美先生之前，他認為生命已經付諸(託付)給上天，就是我認定的釋迦牟尼佛，他認為自己是佛弟子，所以必須在戒律範圍內弘揚宗教。

當我發現生命即將走入健美先生的舞台，他跟弟弟發願，如果有一天能夠站上舞台，他願意用健美的體態告訴世人，吃素、不侵犯動物，也是佛弟子應該做的事情。

第一輪比賽進入前15名，之前沒有想到能夠繼續在這個舞台綻放光芒。

當時只是把它當成一個歷練、一個經驗，也順便上台拍照留個紀念而已。

於是又用兩年時間，不斷鍛鍊身體，讓肌肉更能達到完美的境界，持續努力下拿到全國第三名。

2019年拿到泰國健美冠軍，從第三名升第二名，這樣的進步代表上天給他某些資訊，讓他必須在這個舞台綻放光芒，繼續努力。

成為國家隊之前，經歷網路世界謾罵，因為在泰國風俗民情都認為說，他的健美應該不只來自於吃素，泰國人一般的觀念，認為吃素不會得到這樣的舞台(成績)，網路一直攻擊他，每天有成千上萬的負面留言攻擊，所以他認為說，這是他繼續往前進的動力。

他雖然曾經出現念頭要放棄，因為很無力，但同時另外一面他又產生一個想法，如果今天他的舉動、努力，可以讓更多的動物不需要，因為人的口腹之欲面對死亡，那他的努力是很值得的。這樣的發願，2022年終於拿到世界健美世界冠軍的頭銜。

導致泰國輿論轉變，了解素食的重要性。

網路輿論追蹤他的人數來到三百萬人，都是對素食主義有興趣的。

雖然有百萬名追蹤者，但是單獨以他一位茹素選手，健美舞台中面對非茹素的健美運動者，他想要繼續創造一個奇蹟，要帶領泰國年輕社會族群，也能夠轉為投入茹素的境界。

※弟弟李悌隆律師：

大家好，我是淡。他是敦。

雙胞胎弟弟，跟哥哥從小提倡茹素。

哥哥的身上主要是凸顯茹素者，也能夠達到食物的營養均衡。

泰國社會輿論或風俗民情，吃素不會讓身體營養健康。

從小跟哥哥發願吃素，他是曼谷大學有史以來最高分畢業，創歷史紀錄。

同時他也創造一個奇蹟，身為法律系的大學生，能夠一畢業、第一次就考取律師執照，在泰國有些人考十年也未必能拿到，他第一次就取得執照。

目前也擔任律師助理。雙胞胎兄弟，哥哥以身體來力行(見證)，他是以頭腦來力行(見證)茹素的好處。

(司儀：感恩兄弟分享，打破兩個迷思，吃素很健康、第二個吃素很聰明，他們兩位是最佳見證。感恩張卓猷師兄翻譯，他今天特別請假，他是在泰國貿易經濟辦事處服務。全程翻譯是泰國分會副執行長黃紹光師兄。這次有泰國兄弟來台因緣，感恩中華全球蔬食協會創會理事長黃詠雪，還有何明娥師姊。明天會帶他回精舍，希望把慈濟精神帶回泰國。

泰國300萬人吃素，健美冠軍在泰國粉絲有100萬人，希望有更多人因為他們吃素，已經有一、二十位運動選手因為他們的關係吃素。)

2. 摔角冠軍呂事壅

(司儀：很多人對素食有迷思，認為營養不夠，我自己覺得，大家擔心吃素營養不夠，都不擔心福報不夠。

還有認為吃素的人很柔弱，接下來這位絕對會顛覆大家的想像，歡迎摔角冠軍呂事壅)

我是呂事壅，我自己本身是摔角聯盟的社長，我另外一方面我也在從事素食食品的產業。說起我自己素食的因緣，說來也滿奇妙的，因為我小時候是在菜市場長大，我基本上呢在我吃素之前，我是一根菜都不吃的，我會全部都把它挑掉，這樣子。那就是大概在二十歲的時候，就是有一天，我爸爸準備要去上班的時候，我印象還很深刻，他在面前跟我講說壅啊我準備要去上班了，然後我就看他腳就突然軟了下來，然後就送醫院去。然後呢就是那個時候就是病危，因為那時候相當年輕，也沒有什麼資源，只記得小時候印象中我阿嬤跟我說吃素是大願，我那時候我阿嬤在恩主公那邊效勞，那我就到行天宮那邊去許願，我就說我爸爸如果救得回來的話，我就一輩子吃素。然後呢當然這個願望就成真了，然後呢這個我爸當下救了回來。隔了五、六年之後才因為肝癌才離開這樣子。

那在這個吃素的，剛開始的時候其實吃得很不健康，因為小時候那時候吃素就是醬菜，天天都是豆棗、豆腐乳、醬瓜，吃到會怕。然後我想說吃到兩到三個月之後，其實那個時候的身體狀況並沒有很好，於是我在想，我在想說我要怎麼樣讓吃素這個事情可以變得更健康？那我就開始看了很多大量一些書籍，包含這個可能很多朋友都看過很有名的這個《救命飲食》，我才知道說喔原來如果你是一個挑食的人，其實你吃什麼食物都不會健康。那如果素食的話我們也是盡量採取五顏六色的食物都盡量的攝取，然後包含足夠的運動，然後以及這個陽光跟水。那我們這樣才有一個健康的一個一個身體，才有一個強健的體魄這樣子。

那我開始打摔角，我吃素跟摔角的時間差不多，到今年已經是第二十年了。那在我剛開始吃素的時候呢我的體力也，那個時候其實會覺得說會不會影響到我在場上的表現？然後其實並沒有，尤其我在當時跟以同梯的這個運動員來講的話，我的體力算是還不錯的，於是我在2017年的時候，就成為聯盟裡面單打跟雙打同時持有的冠軍這樣子。那目前的我已經將近四十歲了，那在一些這個體能或是技巧上的表現也不會輸年輕人太多，那我覺得這一切呢都是這個素食所帶的好處。

這個部分就是剛剛有提到就是之前有部電影〈茹素的力量〉。那其實裡面所有茹素運動員所呈現出來的那個感覺或是效果，其實跟我當時，二十年前的時候基本上是一模一樣的，就是說發現自己的肌耐力變得非常好，然後就是精神狀況也變得很好。那目前我現在是我們創立了這個新臺灣娛樂摔角聯盟，接著呢我自己因為想要就是讓我的聯盟可以永續的經營，我自己也另外創業，然後是做素食的食品這樣子。

那因為素食，我個人覺得是一個非常美好的飲食習慣，那跟摔角一樣。摔角呢，簡單講它就是以積極方式呈現的一個表演藝術，那之後呢會努力在，我常跟別人講說我這輩子就兩件事，一個就是素食，一個就是摔角，那我希望可以推廣這兩件美好事情給更多人知道。然後在我的摔角道場裡面如果進行的比賽，我都會準備一些素食的產品，可能漢堡啊或是滷味，然後呢讓現場就是來看好看的摔角比賽，謝謝大家！

3. 超馬老爹羅維銘

(司儀：感恩事壅！那所以說他見證真的是吃素食可以非常強壯的！那其實說到素食，還有另外一個大家的誤解、耐力不夠。好，我想接下來這個超馬老爹又可以破除大家的迷失。超級馬拉松有多遠？跑五千公里，我們掌聲歡迎超馬老爹！)

吃素不是很久，2019年參加十日賽的時候，那時候還沒有完全吃素，那時候成績也是有進步，後來為了參加這個十天的比賽，五千公里的比賽，主辦單位就是準備蔬食，那麼多世界運動員他們(比賽期間)都是吃素的，能夠完成五千公里。

2021年才有機會參加，是25年來唯一的亞洲人，要經過十天1000公里以上，才有資格參加，我在2014年我就完成一千公里，但是一直沒有機會參加，等了五年。

2019年再去挑戰十天，問是否可以挑戰五千公里，五年後還是進步。

越老越進步就是說，2021年我就完成，幾乎是不可能的任務。

因為吃蔬食以後，反而都打破以前的紀錄，而且我是穿一雙夾腳拖，所以很多人訝異怎麼可以這樣跑。

我們從事那麼長(時間)的運動，很多人不能理解，包含素食很多人也是沒辦法理解。

我吃素因緣也是長期以來，我們這個運動很冷門，我們都需要很多人幫忙，我的贊助者劉楚明先生，他長期吃素，吃20多年。

他說你去參加比賽，吃素體力會更好，我接受意見開始蔬食。

所以2021年，我完成(5000公里)覺得很了不起，沒想到再去參加比賽，連續三年我都是進步的，第二年46天完成，2023年變成45天。

今年再去的話，我現在已經60歲了，有人鼓勵我，英國威廉(William Sichel)的跑者。

2009年時候，我去歐洲參加希臘(比賽)，那時候只有七天，跟五千不能比較。

2019年，我是第二名他是第一名，可是在2014年，我去美國參加十日賽，那他2014年參加五千公里，他60歲，大我10歲，所以紀錄是他的。

他60歲紀錄是50天多，那我(去年)59歲是45天多。

2024年我們拭目以待。

假使吃素6年後，我能夠再突破世界紀錄的話，那可見吃蔬食是很好的。

我的老闆希望辦一些像蔬食這種、蔬跑杯，來推廣蔬食，我們在雲林辦了第一屆，今年可能辦第二屆，假使我們和健美先生一樣，能夠站上世界舞台，呈現60歲一樣能夠打破世界紀錄的話，在台灣，我因為跑成為更好的自己，這是我2024年的目標。希望心想事成，大家也幫我做見證。

4. 超馬女神邱念慈

(司儀：好接下來介紹的話，讓大家相信吃素絕對很美麗，我們歡迎我們的超馬女神邱念慈。)

排在維銘大哥後面，真的是很緊張！好險我有寫了逐字稿。上人、然後現場各位來賓大家好：我是邱念慈，我是慈濟醫院的員工，同時也是受證的委員，也是一位喜愛運動，還有各種跑步，跑過馬拉松，也是超級馬拉松的跑者。

2008年開始，因為我在新店慈濟醫院工作，那醫院會希望我們同仁就是要茹素，那時候也懵懵懂懂對素食也是不懂，那覺得說也不排斥、不討厭，所以我就從2008年來到慈濟醫院工作就開始吃素。然後在醫院協助醫師救人的同時，我也學習怎麼去吃素，至今已經吃素十六年了。那在醫院工作期間也是媽媽一直鼓勵我，就是可以多培訓，然後因緣具足之下，我在2018年有到貴州去參與冬令發放，那時候覺得很感動，然後也很震撼到，回來我就發願說我一定要受證。

然後授證那時候就發現自己懷孕了，當了一個媽媽，所以在2020年疫情嚴重最嚴重時候，我受證成為委員，也是一位新手媽媽，這樣子。那我女兒現在三歲她也是胎裡素，那在家裡我們都吃得很清淡，也很簡單營養。那從跑步到自行車，我都是就是也都跟身邊的朋友分享，就是很多事情的源頭是自己的起心動念，對我們而言我們能夠為這世界做什麼？我們又不會研發疫苗，也不會做藥物；但我們能夠做的就是共善念，而我們一起茹素一天一餐就減少，就少去那個殺燒的、燒殺暴力，我覺得這就是最簡單的善良方式。謝謝大家！

(司儀：謝謝念慈！也跟上人報告：念慈說她家裡的事情處理完一段落之後，她就會回來慈濟醫院工作，所以上人您的弟子回來了！)

5. 跆拳道國際裁判陳秋華(法號濟暉)

(司儀：那接下來同樣性運動我們要換一個領域，是我們跆拳道九段的高手，我稍微說一下其實之前我沒有學跆拳道，所以我不知道九段到底是多厲害？總共只有十段，但是還在世的時候就最高只能拿到九段，要十段的話，必須回天上才有可能變十段。所以也就是說目前我們要介紹的這位他是跆拳道最高階段的，跟大家分享北京奧運的時候，那時候約旦代表隊進場，臺灣的主播還特別強調說我們這一位是陳秋華師兄，結果後來才知道說是得雄師兄，所以可以知道我們秋華師兄在全世界的跆拳道界是舉足輕重。今天我們就要邀請兩位兄弟檔秋華師兄、得雄師兄，兩位武功高手來跟我們分享。那其實他們兩位讓我真正敬佩的不是他們的九段，而是他們能夠在慈濟放下身段。掌聲歡迎！)

敬愛的上人、精舍師父、全球師兄師姊，還有我們真的是年輕的素食者，剛才聽得很感動，其實要分享的就是濟暉跟我弟弟，在把跆拳道引到約旦，然後就是這麼多年也感恩上人把我回收，2000年把我回收回來。因為以前也是無肉不歡的，一直到了2000年，上人一句尊重生命，就是變成素食，還有呢也戒酒，就一路上走過來。但是因為阿拉伯國家他們宗教的因素，他們都是很喜歡這個去吃動物的食物。到2016年，濟暉在陪伴約旦隊的奧運選手要到巴西參加奧運，那當時濟暉已經茹素很長一段時間，我們那位選手是一個很可造的選手，所以濟暉就陪伴他。

我是素食者，沒辦法逼他茹素，所以用身段(身教)給他看。我們在英國移地訓練的時候，我弟弟也陪著我，然後有一天發現我的選手在改變，因為他在韓國移地訓練的時候，被排名第一名的韓國選手被他打的團團轉，那時候我就跟他講，我說其實你試試看素食，素食可以改變你的心境，你不會那麼煩惱，那麼霸惡，想一腳去把人家踢得怎麼樣，我說你慢慢來，慢慢來。結果呢，就是很難得的陪伴六個月他的蔬食，結果在巴西奧運，他在準決賽把第一名、當時把他打得團團轉的那個韓國選手打下來，所以他就拿到奧運冠軍，也為約旦的運動史創下第一個金牌。

所以當時，真的要感恩上人！因為把濟暉回收回來能夠茹素，然後也希望我們在那邊能夠改變阿拉伯人的生活習性，現在約旦已經開始對蔬食有個概念，就是現在所感受到就是蔬食的好處。感恩上人！

6. 跆拳道國際裁判陳得雄

敬愛的上人、常住師父、各位師兄師姊，大家好：今天看到很多蔬食的運動者，尤其這兩兄弟真的很羨慕，這麼年輕，然後他可以因為蔬食拿到世界冠軍，而且肌肉也能培養得真好。說到素食其實我個人的心得就是在素食中，你會長養一個慈悲心，就像剛剛我們師兄講的不願意吃動物的肉，那就是慈悲，那有了慈悲心，你就會、你的身段無形中就會降下。所以記得濟暉師兄常常說，回到上人這邊，我們不是九段，放下身段。還有呢我記得以前在帶選手的時候，學生也會問說教練，素食能夠給我們體力嗎？所以我也常以動物來跟他們做解釋，我說請問牛跟馬有沒有力？有沒有爆發力？他說有。我說肉食動物基本上的心都是比較惡，所以你素食，你的心會穩，這是我自己長年來也感受到因為素食，氣不容易生，很多氣都可以沉得住，在無形中也幫我在比賽中成績有突顯。所以很感恩我們加入慈濟！真的，所以在這邊希望在各位年輕教練、選手的推動下我們素食會更好！世界會更好！感恩！

7. 太極拳世界金牌孫家閎

(司儀：接下來第三位也是功夫高手，他是前陣子拿到太極拳世界金牌孫家閎。)

上人好、各位師兄師姊、各位老師，大家好：我是太極選手孫家閎，非常榮幸今天能在這邊分享我自己的吃素的經驗，我吃素已經是七年了，今年二十七歲，也就是差不多二十、二十一歲開始吃的。我自己會吃素其實是，我剛聽到大家很多吃素的故事都非常感動，我自己吃素其實非常普通的一個故事，說起來滿好笑的，那是因為那時候比賽一直打都打不上去，然後又受傷，這是每個運動員都會經歷的事。對，那時候一群好兄弟、我的同學們就想要幫我解悶，我們去吃那個肉多多那個火鍋，然後肉就是無限用的。然後最後就是加了一堆肉之後，大家都吃不完了，吃不完怎麼辦？那我們大家用猜拳的方式，輸的人吃。

那個當下我其實我我覺得有點被、好像腦袋被打到一下的感覺，就是說天啊這麼多動物都已經為你犧牲了，然後只是為了要滿足你的口腹之欲，但是最後你卻變成說輸的人就好像是不該做的事，就是大家都不想做的事情，你去解決啦！我覺得是一個非常輕慢的一個態度。當下我非常自責，然後果不其然，我猜拳、從小猜拳沒有贏過的，最後那好幾盤肉都是我來吃，吃完那頓之後，我覺得也是因為這個契機，所以我就從那天開始回家跟媽說，好啦我從明天開始我就吃素了，我這輩子吃得肉已經夠多。我也經歷過這樣子健美世界冠軍，很多健美運動員都是會吃什麼雞胸肉啊，然後花椰菜一次就幾十條雞胸肉送進烤盤，這件事情在高中的時候都經歷過。

所以我回想自己的這個整個成長經歷，我發覺自己吃的動物，以及吃的生命已經太多了、已經夠多了。所以從那天開始之後我就真的把自己的飲食完全轉換成了素食，對。那吃素之後我覺得我不再只是追求一個數字上，因為運動員會很講究數據，我的成功率多少、然後我跑了變縮短幾秒、我的力量增多多少？而不是只在乎數據上的一些東西。就像剛剛(倪銘均)師兄講的，大家都說你是不是會營養不良？但是沒有、好像很少人會在乎自己福報有沒有不太足？我覺得這件事情非常重要，但也因此我把自己的心境比較放鬆放軟一點之後，我的數據表現，然後我的場上表現也變得更好，包含我的精神更好，我的體重控制也變得更穩定，然後耐力提升，甚至我很多隊友都會很訝異說你這樣一周練六天，甚至有時候自己練到，加練練到七天、六天半、七天，你都不會累嗎？我就很難跟他解釋，你要我怎麼說呢？我只會跟他說你覺得牛會累嗎？

對，最神奇的事情，我不知道這是不是真的有一個關係在，但是自從我吃素之後，我的成績國際成績就愈來愈好，然後參加代表隊的機會也愈來愈多，那這是我比賽的一個照片，然後同時也是我最近幾年上場的一個初衷，就是在落地之處開花，在所到之處發光。

那一路走來經歷過太多貴人相助，我覺得至少我們一直在場上發光的同時，不應該身後拖著的是許多動物生靈的靈魂奉獻給你來發光。對，所以我也鼓勵大家能一起吃素，對，謝謝！這是我的分享！

(司儀：謝謝家閎！今天媽媽有來，媽媽是不是也站起來給上人看一下？好，媽媽也是重要的背後推手。)

8. 國家教練甘思元

(司儀：其實往往大家都看到選手的突出表現，但是選手有突出表現是因為背後有一個好的教練，接下來我們就要請到的就是一位國家教練，他是花蓮人甘思元甘教練，我們掌聲歡迎！)

大家好：很高興跟大家共聚一堂，身為跟慈濟的發源地是同樣的地方感到很榮幸！特別是我從小就喜歡上山下海，然後呢雖然好像從小沒有印象有在讀書！不過花蓮高中畢業之後就非常僥倖(考上交大資訊系)，但是這個「系」對我來講是一個惡夢，本人對電腦是超級沒有因緣的，所以就在學校裡面基本上我是屬於體育系，那每天在打球、遊泳，所以我是學校的游泳校隊。那但是我在這個過程中開始一直想我到底以後要幹嘛？很高興今天我終於走到我對的路，其實我開了自己的健身房，然後再來是在二十年前我到德國的，德國的奧運代表隊，也到美國的職業選手訓練營，然後學習我現在教很多選手基本體能的這些知識。

我想要特別講一個小故事是跟上人有關係，我長大的地方是在花蓮的慈善寺附近，媽媽在年輕的時候就認識尚未出家的上人，媽媽那時候體弱多病，我們家裡非常的清寒，母親很悲傷，可是上人很慈悲常常跟媽媽開導而且關心。也因為這樣因緣，上人曾經到我們家用餐過，真的很開心！我媽媽叫甘姚香蓮，我媽媽在，甘姚香蓮，我媽媽在差不多三年前她過世，她在過世前特別要帶她去花蓮慈濟精舍，她希望能夠見上人一面，但是那時候因緣不具足。我今天真的很開心能夠幫我媽媽，替媽媽跟上人說她很感恩您！非常想念您！

這是我跟我媽媽在慈善寺裡頭，我媽媽就是經常到慈善寺去念經，然後常常半夜三點多就把我叫醒說我們要去那個法會了。但是那時候我媽媽其實一直就是一個吃素的人，她是我生命的導師，雖然只是小學畢業，她只跟我講一句話，她說你做任何事情就聽佛陀說什麼你就做什麼就對了！那我內心的OS是說哪有這種事情？這麼多科學家，哪有比什麼，所以我很頑固不靈。所以我基本上是沒有在管什麼吃素不吃素，但是在幾年前有一個緣份，我在吃我最喜歡的蝦仁蛋妙飯，我不曉得你們喜不喜歡？我超喜歡，那個蝦仁一定要兩倍，然後我那一餐我要準備動手的時候，我竟然在腦子裡頭我顯現那個一群魚蝦被網子撈起來，然後被冰凍到了那個船上的倉庫，然後再送到菜市場，菜市場裡面再買，到廚師然後再炒菜到我的面前。我竟然突然感受到那一個蝦仁牠在哭泣，牠跟我們一樣是有生命，牠們害怕死亡，牠們害怕痛苦。可是我卻常年在吃，把牠們當食物，我當下給自己一個誓願，我說如果我要變壯就非吃肉不可，那讓我變瘦吧！然後我就覺得好像還不夠，我是說如果要吃肉我才可以活著，那我寧願死去，然後把那一盤蝦仁蛋炒飯就留在桌上，就走了。老闆從後面追出來說拍勢啦，煮得不好吃！沒有，我說謝謝你！我不會再來了。從那時候開始我就成為一個全素的人，而且奶跟蛋我從來就沒有碰過。

那我到底會變什麼樣子？我的運動表現變好，我恢復變好，我晚上睡得更好，心情變得更好。所以呢大家不是很喜增肌減脂嗎？我那時候七十二公斤，後來就變成七十八公斤，我的體脂率還是維持百分之九，都沒有變過，而且我今年跟那個超馬爸爸一樣六十歲。今天還來不及染頭髮，不然還可以再年輕一點點。但是我一直在想說Vegan就是全素，它不應該是一個食物的選擇，而是一個人生的生活態度的選擇，是一個生命的抉擇，所以我覺得吃素它是一種心的皈依，是一個言行的準則，我們要透過教育讓每一個人知道吃素的本質是心的方向的改變，是對於生命的尊重，對宇宙大地的尊重。所以我們公司就開始做了這件事情，我們用心靈覺醒當作我們的教育核心，然後以這個為核心，強調恢復治癒就是要睡個好覺，然後要能夠有健康的飲食，以Vegan為主，然後再繼續做我們的強健訓練，不管是健身、健美，最後要跟大自然永續的共存。

最後我們就發展了一套系統，這是我們跟許多的學校和社區開始在做的，就是我們想要建立永續健護全民教育，希望大家都不要走到長照。我覺得我們應該是要建立一個打擊長照的特種部隊，讓我們每個人都避免進到長照系統。那要怎麼做呢？就是第一階我們希望大家能夠成為自己的教練，學會有基本的知識，吃全素，健康，能夠有好的恢復，還有好的心靈，然後再進一步就可以成為一個關懷教練幫助別人，再進一步就可以變成陪伴教練，陪伴別人一起運動健康，然後變成正式的教練。這是一個一個大平臺的概念，並不是只有我們公司可以做，我們為很多學校跟社區一起推動。我的想法就是我們要Back to Nature 然後要 Beyond Limit 回歸原本的自我，而且我們絕對可以突破我們自己想像和自我我執的限制，成為一個最快樂健康的人，謝謝大家！

(司儀：感恩甘教練！甘教練這麼小就跟慈濟有緣，希望您要把跟慈濟的緣再接起。)

9. 健身父子檔余柏賢、余承翰

(司儀：剛剛甘教練特別說心情會變好，甚至可以改善憂鬱症，我們歡迎健身父子檔余柏賢和余承翰，掌聲歡迎！)

上人、各位師兄師姊，大家好：我是來自臺中的小龍健身小龍，我吃素大概將近，2月分滿六年。那我為什麼會吃素？其實是，我以前是無肉不歡、無酒不歡，幾乎天天都在酒吧、酒店都在喝酒，然後我去吃，譬如說那個三寶飯，我就是要另外再點一盤肉這樣子。那我憂鬱症是在高中的時候發病，憂鬱症它會起起伏伏，那起起伏伏，那曾經有朋友跟我說你是不是有沒有考慮說你要不要吃素？我心裡想說怎麼可能？那肉這麼好吃，那個雞排這麼好吃，嘉義的火雞肉飯這麼好吃，我怎麼可能吃素？

可是就在107年的時候，那一天我突然就是憂鬱症很嚴重，那也併發恐慌症，躺在那個大肚火車站，那回到家的時候，因為我們家拜菩薩，我就跟菩薩許願，我說我的人生啊其實就是在年輕的時候有年少的是創業上有有僥倖成功這樣子，但是到我的人生在107年的2月人生走到很低潮很低潮，那在工廠上班、那又躺在火車站的門口躺了半個多小時這樣子。我想我的人生為什麼會搞成變成這個樣子？那一個晚上我跟我們家的菩薩許願說，如果這一輩子我的憂鬱症可以好起來的話，我這一輩子願意吃素，那我戒酒，那好起來的話，我願意去幫助更多人，那幫助更多人吃素。

所以我就開始一直在我的健身房，還有在我的粉專上面一直在推廣素食這樣子。那我的兒子，就是我們的健身房的教練，也有幾位教練跟著我們吃素，大家以為就是吃素好像會沒有力量喔！那大家看得到我們做這些動作，其實不是一般就是一般健身的就是動作，我們是屬於比較極限健身，這需要很強大的肌力才有辦法做到這些動作。那我的大兒子就在我後面，他也是看了我的文章以後，然後開始接觸素食，他就是看到我常常分享素食的文章。有一天突然跟我、跟我說，爸爸我就吃肉，那個動物好可憐！動物也有家人，動物有爸爸媽媽，動物有小孩啊，我決定我不要吃肉。那我大兒子也是在2021年的時候拿到臺灣街頭健身的雙料冠軍。

那我也想說，那更奇妙的是這個我太太，我們是高中同學，我太太是在高中就吃素，那城邦出版社幫我出過一本書叫《心不放棄身體就會跟隨》，那出版社的總編跟我說，你跟你太太的故事是真的嗎？我說是真的。啊你吃素的故事是真的嗎？我說所有東西都可以經得起檢視，甚至我參加、混過幫派、什麼的這些都可以經過其檢視。我跟我太太是相隔二十年，因為我高中就發病，高一的時候我就有憂鬱症，那高一就發病，因為發病就休學，那休學。沒想到到二十年我開始在公園免費推廣健身，我現在就是推廣健身，教老人運動，然後去幫人家往生者做助念這樣子。那我沒有想到我是在二十年後，竟然會跟我老婆，因為以前沒有臉書、沒有IG，跟我老婆在二十年後遇上。遇上以後，我才知道我老婆其實高中，因為高中沒有很注意她，沒有注意她的飲食，想要追她沒有追到，沒有注意她的飲食，到兩個人在一起後才發現她高中就已經吃素，那我的岳父岳母也都是吃素。那就變成我們在飲食上面也沒有什麼大問題。好那想跟大家分享到這裡，謝謝大家！

(司儀：感恩小龍！健身房的教練，那他3月有即將到嘉義慈濟去分享，其實在座很多運動員，我相信他們都很願意到我們慈濟道場分享，讓更多人見證素食的美好。)

10. 健身教練夫妻檔徐志豪‧張桂慈

(司儀：接下來同樣介紹的是健身家庭、健身教練夫妻檔徐志豪，還有張桂慈。)

上人好，大家好：因為時間有限，所以我統一由我來分享，我吃素大概有十二年的時間，那當初會接觸是因為我當時的體質在增肌上面吸收很緩慢，所以因緣際會之下有認識一位教練朋友，他跟我分享就是他的吃素的這個經驗，我也是從那個時候開始去研究怎麼把素食的營養素吃得更好，及自己的訓練成果。從這個緣份開始我就沒有再吃回去葷食。

那真的讓我持續成為素食者的主要原因，其實還有一點就是在吃素的過程當中有接觸到一些動物環保的議題，那也從中思考到就是我們運動員對於營養的需求是比一般人多的，所以說是一個葷食的運動員其實會吃下比更多一般人還要多的肉類。那我是認為就是如果營養素可以從素食來完全攝取的話，那肉類就不是必需品，那我的、我的身體其實也沒有那麼偉大，所以我覺得就是不需要消耗這麼多動物的這個生命來達成自己的目標。因此我堅持就是不吃動物的肉來長自己的肌肉。謝謝大家！

(司儀：感恩健身夫妻檔！)

11. 健身教練喬伊

(司儀：那其實今天有一位我代替他念，因為，上人，昨天她發燒不舒服，所以她臨時不能來。那但是她的故事也很精彩，我很快念過，這是健身教練喬伊，她二十二歲胸部腫瘤，手術後就由葷轉素，十八年來腫瘤不再復發，所以發願推廣吃素和健身。

她是很多比賽的常勝軍，舉重第二名，鐵餅第一名，重要是她面相的改變，大家可以看到下一張，左邊是她吃素前，最右邊是吃素後，有沒有覺得差別非常非常地大？這就是吃素的力量。好，那我們也祝福喬伊趕快好。

12. 健身教練彭健倫

(司儀：那我們邀請健身教練彭健倫來跟我們簡單分享。)

上人好，大家好，那我吃素到現在十年，然後純素六年，對，然後當初會吃素的原因其實很簡單，就是某一天突然腦袋有個想法就是覺得好像有一個選擇是可以對這個世界，對自己身體，可能對整個環境會是更好的，然後就從那時候開始改變。

對，然後其實開始吃素的時候，沒有吃得很健康，就只是單純不吃肉，然後發現身體狀況其實沒有變好，反而體力有些變差。然後後來開始查一些資料之後，營養均衡之後，然後原本皮膚其實是滿容易長痘痘的，然後大概吃了純素一年之後，慢慢這些狀況它是就是不藥而癒，就是一直困擾十幾年的狀況都不藥而癒。然後從小腸胃其實也不是很好，就是排便都不是很順暢，但是開始吃素後，這些狀都是也都是自然地消失。

那我想說的就是，其實全素飲食，很多人會認為它會影響到我們的營養什麼健康狀況，其實那都是因為沒有去做足功課，那其實做足功課之後，當你營養均衡其實不會影響到身體的狀況，因為像我自己雖然不是像前面很多專項運動員就是很多運動方面都很厲害，但是因為我自己就是有從事肌力訓練，然後也偶爾會去參加路跑，甚至跟朋友爬山，所以我覺得不管在耐力或者是肌力上面其實都比我身邊就是一般有在做這些運動的人來說，表現不會輸他們，對。那就簡單跟大家分享到這邊，謝謝大家！

13. 十大傑出青年張逸軍

(司儀：繼續介紹是十大傑出青年，也是太陽馬戲團的首席舞者，也是大愛臺節目《立德路2號》的主持人張逸軍，掌聲歡迎！)

敬愛的上人、常住師父、各位慈濟師兄師姊、各位大家早安：我是逸軍，之前我在太陽馬戲團的時候呢，有來自世界各地的非常棒的傑出表演藝術家，那因為在國外吃素人的確比較不多，那我們有自己隨團的廚房，那時候因為從小阿嬤就帶我去新竹的一同寺去拜拜，小時候就開始慢慢慢慢吃素，然後之後我就在世界的舞臺上開始跟大家提倡吃素的時候，那我們那個整團大家開始慢慢有一個茹素的習慣，那大家在表演上面來說，精神跟體力都愈來愈好。

那重點是我們覺得是師父常講一念心，那尤其是之前我們在那個世界各地這個養殖畜牧業，的確畜牧業造成非常大的環境污染，師父講的我們吃素其實不是只是為我們自己的身體，而是為這個環境，所以就像上人講的非素不可，是整個地球我們需要與大自然共生息，那感謝上人的指導！阿彌陀佛！謝謝！

(感謝逸軍！)

14. 《大愛真健康》主持人盧柏任

(司儀：接下來是我們大愛臺節目同樣是主持人，《大愛真健康》主持人盧柏任，先恭喜他剛剛結婚！在靜思堂前面拍的婚紗照。)

上人、精舍師父、然後各位慈濟家人，各位運動員大家好，我是柏任。上人賜予我的法號是誠俊，然後呢剛剛完成一個今年的人生大事，然後有人跟我說我會因此好運一整年，所以我希望我可以把這個好運跟大家分享，老菩薩圖片其實是我現在一個重要的使命，就是推展健康運動這件事。那其實柏任小時候在媽媽的肚子裡面是胎裡素，但因為長大的時候這個過程很多人覺得吃素是不健康的，所以反而就是變成是雜食性動物。

但當我真的開始吃素是大學的一場車禍，因為那個時候我看見了生死，所以身為慈濟人的媽媽那個時候希望我可以茹素，那我也在那個當下我放下這個執著。那吃素對我的影響是我發現我吃素第一個很明顯的影響是我欲望變少，以前總是會用食物來療癒我自己，但是我發現現在反而很多事情我更容易知足了，甚至我會因為工作忙碌我常常沒有吃東西，還被打趣地說我是一個苦行僧。但我想跟大家說其實吃素讓我更能撐，對，這也是我覺得它讓我身體變得很輕的一個重要的原因。所以呢我現在也在這邊跟上人發願，我除了推廣健康的運動，我希望可以結合蔬食，讓更多人一起做這件事情，這樣世界才有希望。感恩大家！

(司儀：感恩柏任！補充介紹一下柏任本身是體適能教練喔！)

15. 盲人棒球教練陳宥憲

(司儀：那接下來邀請的這一位也是體適能教練，他很特別，他眼睛看不到可以參與入經藏，走位二十個走位，所以應證了有心就不難，我會把這段影片再寄給各位運動員。那現在掌聲歡迎盲人棒球隊的教練陳宥憲，也是前手球國手宥憲。)

上人、精舍師父，各位運動選手，大家好：我是宥憲，那今天很高興可以在這邊跟大家分享，我其實是我們我的原生父母是吃素，但是我們就是礙於過去我們所學的運動的觀念就是運動就是要吃肉，吃肉才會增加增加肌肉等等的各方面資訊。那這些資訊對我來說其實我會有一些撞擊，就是因為原生家庭爸媽是吃素，但是我們運動員要吃肉才會有體力。那自從遇到我的師姊之後呢，我們家師姊他們原生家庭吃素的，他們是慈濟家庭長大。那這過程當中其實我是因為一場車禍，然後撞擊到之後，本來在彰化買雞排，然後回到家本來是要吃那個雞排，結果就撞了之後，那個雞排就沒辦法吃到了。那這是一個很特別的機緣，所以大家一定要吃素，不要吃肉了！

那在這過程當中其實很重要就是，我是因為我們家師姊懷孕的時候呢，從那一刻開始她肉也不能吃，然後後來連蛋也吃不了，然後就住了醫院，然後就突然我們就在那時候都頓悟了一下，該不會我們要吃素了吧？對，那時候我們就開始認真的思考這件事，那也為了我們家小朋友，然後從此開始那就是茹素了，小朋友就茹素，那也順利生一個豬寶出來。但是在那個過程，我心裡面還是會有震盪，還是會震盪是想說，因為早期超商要買素的不容易，然後呢我想說那個就是吃個豬肉漢堡，在超商去買一個豬肉飯糰，應該還好吧，偶爾吃一下應該不為過，結果一吃呢，哇！第二口發現我看到豬的那個面孔一直看著我，我好害怕，對，我想說我眼睛看不到了，應該還好，怎麼突然眼前突然出現一隻豬在面前，那時候我想說啊好，第三口就吐出來。那就從此之後我們的小朋友豬寶就那麼順利地就是成長長大。那他現在跟我老婆她們現在目前在泰北，在發放，那所以今天沒有機會到達、帶來現場這樣子。

那在這個過程當中其實吃葷的之前，反而越吃、奇怪了，就是剛剛有一個師兄也是一樣，那個痘痘一直長出來，那每天一直在長一個痘芽，慢慢長大這樣子。那在運動過程當中健身的時候，然後在教體適能的時候也吃得胖胖的喔！那後來就慢慢地胖了十公斤，嚇死我了。但是從此吃素之後，開始瘦下來，十公斤也瘦下來。那我的學生說老師你怎麼瘦下來的？吃素啊！所以大家一起吃素，那這個過程當中其實是很感恩，因為吃素讓我們的心可以更加地定下來，以及讓我們的精神可以愈來愈好以外，還可以讓我們的精氣神這個方面的這個部分，我在這裡面體驗到的是我們的心可以更加定，然後精神、然後元氣可以更一直往上，然後體力好像用不完的概念一直延續下去，那勁量電池在這吃素裡面就可以很歡喜，感恩大家！

(謝謝宥憲！也祝福宥憲！)

16. 超馬跑者王萬仁

(司儀：最後一位我們邀請的是超馬跑者，稍微說明一下馬拉松是四十二公里，所謂的超馬的話就是超過四十二公里的跑步。最後我們邀請超馬跑者王萬仁來分享。)

上人好、各位師兄師姊，大家好：我是王萬仁，可以叫我萬萬。我茹素開始是2020年底，那時候我自主訓練五個月，目標是跑步環臺，然後透過這五個月的訓練，希望完成環臺一圈的挑戰。但是我這五個月，跑量六、七百到正式月跑量破一千公里，那我每天都吃非常多的肉還有蛋，每天收操至少兩個小時，身體感受是每天都很疲乏。

2020年12月，因緣際會發現臺灣一個越野好手周青，推了這個「茹素的力量」(紀錄片)，簡單來說就是吃菜可以提升運動表現。那我就產生好奇，先身體力行試試看，我吃菜後，我的體感有感覺，食量變好了，我恢復到高中時候，然後恢復力，從原本的初一百公里要花二十一天恢復，到現在跑一百公里，隔天就恢復。

去年參加臺北超馬四十八小時賽事，這場賽事已經超過十年，我是第一位就是最年輕跑最遠的一個選手，跑了292.113公里。那我今年的目標就是2024臺北超馬四十八小時，要輕鬆跑到300公里。

再提到我最近的訓練狀況，去年十一、十二月，我在家後面有一個水圳，我繞行0.3K折返，然後旁邊就是一個屠宰場，我的訓練過程，我每天都是那九個小時都聽著那屠宰場裡面的慘叫聲，時時刻刻提醒我自己，如果我不趕快做改善著這件事情，因為屠宰場它是一個商業行為，然後這個社會、這個地球把它商業化了，那導致就是消費型態的改變。

我有時候跑到半夜十二點，屠宰場依然運行。然後超馬跑者必須很早起來，然後三、四點早上起來時候，有時候跑經過市場，就看著一隻一隻吊在那裡的豬。

跑到鵝莊時候，你會很真切地感受到那個鵝發出的聲音是很不舒服的，這是我親眼看到、或聽到屠宰場裡面發生的事情，實在是太悲慘了，再加上吃菜恢復力絕對沒有問題。那我是一個不追求速度的跑者，我只要能夠完成這個距離，遠才是最大的目標，以及不過度，然後跑步是一個很長久的事情，然後我們要以一生來去看待，而不是你這時候巔峰，就把你的腳給跑爛了，那雙腳的行動力才是人的最大關鍵。

我姊姊，今年發生一件事，姊姊罹患多發性硬化症，目前不良於行，走二百五十公尺的路要花一個小時。所以姊姊讓我感受是，雙腳真的很珍貴以及不要使用過度，然後蔬食是一定的，V e g a n就是V e g a n希望大家能夠朝V e g a n前進。謝謝大家！

(司儀倪銘均；感恩萬仁！說明一下他是奶蛋都不吃的純素喔！那其實這次還有邀請許多位，我們很快來看過，那跟大家分享其實素食的選手不只這幾位，那也邀請了跆拳道九段的黃武光師兄、職籃的戴維斯、職棒的鄭浩均、教練梁哲睿、極限國手廖龒隼、榮總健力國手楊晉嘉、還有香港的健身教練梁家杰跟健身教練Michelle，還有下一張是鄭依彤跆拳道團體亞軍、追風女俠陳宇璿、田徑國手王羽呈、舉重女孩Wanda跟山難救援跑山獸，這些都是這次有邀請，但是因為有事情或有因緣無法前來的。所以其實素食真的可以讓我們見證是很有力量的。

最後跟大家分享其實吃素的國際名人很多，包括有一個路易斯，他是奧運田徑場上唯一拿到九面金牌，他三十歲吃素，拿到許多的金牌，還有美國惡水超級馬拉松，以及另外一位物理治療師傑瑞克都是世界頂尖的跑者，他們都吃素的，包括世界賽車冠軍漢米爾頓等等。

今天有這個因緣，非常感恩邀請各位素食運動員。

那我自己個人的想法，下一步是希望能夠讓運動員到校園巡講，那等下次上人行腳的時候，會再邀約臺灣的推素團體一起跟上人溫馨分享。

(※吳麗娟聽打)

上人開示多次提到很歡喜。

看到一群茹素的運動健將，很開心、很歡喜，打從內心疼惜這一群年輕人。

可以出來呼喚大家，身體健康，茹素是最好見證者。

人本來就是吃五穀雜糧足夠健康，這是自然生活，肉食者只是欲念、貪欲、口欲，不是身體必須。

可以多出來、多呼籲大家疼惜生命。

自己、家庭、社區人人有共同理念，讓社會祥和，沒有殺生沒有眾生悲痛的嚎聲，這才是真正健康的社會。

做年輕人的好榜樣；身心健康，社會年輕人需要的典範，很歡喜。

多提倡(素食)，茹素最好也深入了解生命的價值觀。