素食救地球(153)(麥當勞建議員工不吃漢堡、薯條)素食救地球(153)(麥當勞建議員工不吃漢堡、薯條)
聯合報、中國時報、蘋果日報和自由時報，今天有一篇報導。
大意是說，全球速食業龍頭麥當勞，透過內部網站，建議員工少吃他們自己販售的漢堡與薯條，改吃較健康的沙拉與三明治。
美國麥當勞在員工網站McResource Line提到，「速食是快速又簡單沒錯，卻含高卡路里、大量油脂、糖、鹽，經常食用會導致過胖，有糖尿病、心臟疾病或高血壓的患者最好完全不碰，一般民眾最好也少吃美乃滋、培根、起司，選擇提供三明治、湯品與蔬菜的非速食餐廳。」
※※
看到這篇報導讓我想到，前陣子聽到有人說，他的朋友開早餐店，卻叫小孩不要吃漢堡。
蘋果日報去年十月也有報導「早餐店漢堡含禁藥」，包括氯黴素和瘦肉精。
如果真的做普查，也許有些漢堡肉還有抗生素等其他添加物吧？
這篇有關麥當勞報導，是希望大家避免酥炸食物，也就是說，即使吃素，但如果偏好油炸、酥炸的方式，對身體也不是好事。
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