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我在網站上請求大家幫忙,了解奧運選手吃素的狀況,也請台灣素食營養學會的祕書長邱雪婷營養師幫忙。
她搜尋到相關文章,放在台灣素食營養學會的網站上,我把這篇文章貼出來,期待有媒體可以報導。

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素食救地球(74)(素食奧運選手,贏得2012倫敦奧運銀牌)

競賽劇烈的2012倫敦奧運,為英國摘下第一面奧運獎牌的自行車選手 Lizzie Armitstead 可是個從一出生就開始吃素!

她發現很多人都誤以為素食者溫和,蒼白,難在艱難的體育場上有所成績。
即使從小她就在長跑有非常傑出的表現,在學校時也不斷的破紀錄,不少人還是對她的飲食有所質疑。

Lizzie Armistead 去年花了六個月的時間在肯亞受訓時發現,肯亞的選手幾乎大部分時間都吃素,只有在少數的婚喪喜慶才會吃到肉,訓練場所的餐點大部分是米飯,豆類,玉米餅,和綠色蔬菜,肉類是偶爾才會出現的食物,而肯亞幾乎是長跑健將的發源地,贏過的金牌難以估算!
她自己也發現,從肯亞回來後,雖然不是馬拉松選手,卻也能夠在3小時內跑完馬拉松!

然而,不少營養師還是無法相信素食對頂尖運動員的優點。
她也同時提醒素食運動員,素食飲食本身較低的飽和脂肪酸,對運動員是一種優勢,但運動員也需要注意攝取足夠的蛋白質、鐵質,及維他命B12。


台灣素食營養學會理事長是林俊龍,副理事長是許瑞云,秘書長邱雪婷。

●台灣素食營養學會 http://www.twvns.org/

●台灣素食營養學會臉書(FACEBOOK) http://www.facebook.com/TWVNS

●倫敦奧運選手吃素的狀況,請您幫忙http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11643316

《素食小語91:現宰雞肉最好吃?溫體雞豬肉口感好、肉質鮮,但賣了一整天還不會壞?原來含有防腐劑甲醇。(商業週刊)》

《2012年,和七月吉祥月有關,我的演講預告,歡迎前來》
●七月吉祥千人祈福會:台中港區聯絡處(台中縣沙鹿鎮鎮南路2段472號),8月18(星期六)晚間7點開始。
●七月吉祥千人祈福會:台中梧棲運12運動場(梧棲中正路301號),8月18(星期六)晚間7點開始。
●靜思書軒士林店分享:台北市士林區文昌路69號(新光醫院旁邊),8月20(星期一)中午12點開始。
●靜思書軒士林店分享:台北市士林區文昌路69號(新光醫院旁邊),8月21(星期二)中午12點開始。(談素食)
●慈濟松山聯絡處祈福會:台北市松山區南京東路5段188號16樓,8月31(星期五)中午12點開始。

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長情劇展《慈悲的滋味》

一群鄉下小診所的醫生,堅守在醫療第一線上發揮醫生救人的天職,目前分別在台中市、烏日、苗栗的頭份開業的紀邦杰、陳文德、張東祥醫師,他們視病如親的故事即將搬上電視螢光幕,為社會注入一股清流。
他們工作之餘前進偏遠的山區,或是社會上最乏人問津的區塊來服務。
曾是街友目前已重回家庭並進入社會工作的胡朋河,特別感謝紀邦杰等慈濟人醫會醫師,在他流落街頭二年的期間,不僅治癒他皮膚病,也如家人般鼓勵他,讓他再站起來重返社會,並現身說法鼓勵其他街友。
在烏日鄉親口中,即便是看診中有病患指定的自費藥,陳文德從不向病患另外收錢。遇到窮困病患的欠費,他會用鉛筆寫下欠費,病患一離開就將其擦掉,因為他認為醫治病患是他做為醫生的責任。

2012年7月30號開始,週一至週五中午12點半、晚上10點,以及凌晨一點半播出,週六同時段,將邀請演員以及本尊上節目分享。

http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=304

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大愛劇場《心和萬事興》

「死只是逃避,活下來的人才是真正的英雄」林母的一句話讓萬念俱灰的林父重新站了起來。
這是描述宏碁電腦創辦人之一林家和師兄和陳慈心師姐的故事。


●2012.07.02開始,每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。

http://www.daai.tv/2011web/drama_content_template/index.php?c=289

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以下這篇文章,請您幫忙轉寄:

慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位,大愛是唯一答案
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/11589526


關於我的部落格,還有關於留言
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您可以更靠近倪銘均http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/170502
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只要有時間,我很喜歡到學校的週會或是機關演講,分享美善與大愛,我把相關題目整理出來。內容都和品格教育、品德教育、生命教育、幸福人生有關。
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大愛新聞主播 倪銘均
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