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馬來西亞大愛之夜(雜錄3)(馬來西亞飲食)

昨天早上，上飛機要離開亞庇前，高兆慶師兄和朱修燕師姐，帶我們去喝咖啡。
這是亞庇有名的一家店「富源茶餐廳」，聽說過年期間都休息，這天才開始營業。
我們吃了一個「結婚麵包」，就是土司一片抹奶油，一片抹加央(kaya)(蛋的椰漿)然後合在一起。





他們還叫了「蛋清」，就是半生不熟的蛋放到小碗裡面，然後加醬油和胡椒，他們認為這種半生不熟的蛋很營養。



他們也請我把結婚麵包沾這個蛋清來吃，也很好吃。
他們還有一種吃法，就是油條沾黑咖啡。















前天晚上吃消夜，還吃了一種甜點，荔枝加仙草，很好吃。



我們在亞庇還到一家素食店用餐，他們有一道菜很特別，是用素蝦餅包炒豆芽菜，不過，我還是比較喜歡用生菜或是潤餅包豆芽菜。





●其他





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《素食小語233：研究二萬多位英國人發現蔬食也能夠降低白內障的風險，吃魚而不吃紅肉和白肉者降低十六％白內障的風險，蛋奶蔬食者降低三十％，而純蔬食者減少最多白內障的風險高達四十％。陳惟華(英國牛津大學博士)》
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長情劇展《夢田》

大愛長情劇展即將推出新戲「夢田」，描述慈濟台中東大園區，如何在溫春蘆、嚴世川、林儼、管連修、郭秋娥手中，從荒地變成夢想樂園的故事。

2013年1月21號開始，週一至週五中午12點半、晚上10點，以及凌晨一點半播出，週六同時段，將邀請演員以及本尊上節目分享。

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大愛劇場《家好月圓》

人生或許有時會布滿陰霾，家庭或許有時也不盡完美。然而，在面對親情課題及負面情緒發生時，我們將以何種態度溝通，才能雲開見月，看到人生美麗風景呢？

●2012.12.09開始，每天晚上8點、睌上11點半、隔日凌晨3點、下午4點播出。


http://www.youtube.com/watch?v=vEwqj2iU2Zg

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慈濟模式釋疑(國際賑災)。提振台灣人的國際地位，大愛是唯一答案

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大愛新聞主播 倪銘均
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