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素食救地球(340)(吃肉、吃魚,吃下寄生蟲)
今天(2019.11.29),《蘋果日報》一篇報導「豬肉沒涮熟 腦爬滿寄生蟲 中國男嗑麻辣鍋 700隻絛蟲侵全身」。
內容提到:「中國浙江省衢州一名46歲朱姓(化名)男子上月吃完麻辣火鍋後,突然出現抽搐、口吐白沫等類似癲癇的症狀,緊急送醫後發現,朱男腦子裡爬滿寄生蟲,全身至少有700多隻絛蟲(絛,音同掏)。醫師研判寄生蟲可能從未煮熟的肉片入侵全身。」
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如果今天餐桌上有一道「寄生蟲」餐,您一定不敢吃對嗎?
可是吃肉和吃魚,不就大幅提高吃下寄生蟲的機會嗎?
當然,青菜當中也有,但是容易被發現、也容易清洗掉。
我們不敢吃寄生蟲,可是吃魚吃肉,卻可能一樣吃下了寄生蟲。
不只買一送十、還可能買一送百呢!
醫師提醒「肉要煮熟再吃」,但是寄生蟲不會因此不見,只是我們吃下煮熟的寄生蟲而已。
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