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健保署蔬食饗宴(2020.09.28)

今天(2020.09.28)慈濟再次供餐健保署。

因為主持器官捐贈音樂會，認識健保署長李伯璋，牽線五月份，慈濟到健保署供餐，回響非常好，很多同仁都希望持續，可惜專案五月底圓滿。

今天再次供餐健保署，感恩這群防疫英雄；健保署同仁響應熱烈，大約一百人參加，原本署長要出席，最後有公務無法參加，由副署長蔡淑鈴致詞，現場許多單位的主管參加。

這次不只供餐，我更分享告訴大家為何要素食？

實際只講半小時，一改過去講很快的習慣，這次講得比較慢，因此只講完環保，還有健康部分的1/3，講到超級細菌與超級病毒，都和人類愛吃肉有很大的關係。

師姊也演繹《感恩‧尊重‧愛》手語，最後透過《愛與關懷》，帶動大家祈禱，圓滿今天的愛灑。

※各區協力結緣：

今天很感恩大家的結緣。

便當由松山區志工(游美雲、蔡雅蓮、譚台莉、葉秀戀師姊)帶領團隊製作，還特別借長型便當盒更美觀；蘋果由大安區淑娟師姊提供，感恩許美麗師姊幫忙挑選。

我結緣點心和飲料；點心「堅果塔」由文山區鄭環鳳師姊帶領烘焙班成員製作，她們另外結緣綠豆糕。

至於兩桶飲料「薑黃蜂蜜檸檬」飲，由信義區蔡韶文師姊調配，檸檬現榨，熱水沖泡薑黃才不會有澀澀的口感。

手語是大安區志工承擔，大家還協助擺放便當，有兩位師姊是上班族特別請假過來，還有一位師姊看不出來已經七十多歲，而攝影是法國的鄭龍師兄，他75歲，一樣的樂在付出。

這天還有一位志工周永瑞，之前在健保署服務，退休前都是由他幫大家訂素便當，後來才交由廖秋明師姊協助，今天也感恩邱峯明主任、雪芬師姊的幫忙。

這裡的視野很棒，可以清楚看到師大附中的校園和操場。

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活動結束後才有時間用餐，之後和蔡韶文師姊送飲料桶到慈濟東區會所，然後再送空便當盒回松山聯絡處，由志工清洗消毒。

接著我又到松山高中場勘，還有到台北市政府開會，因為下個月，慈濟還要在環保局供餐。