主播的育兒日記(花東徒步、慢遊九天)(有關飲食)(2021)
這次徒步、慢遊，前幾天吃東西真的不太方便，尤其我們吃素，分享一些經驗還有「食記」。
第一天我們徒步，早上和下午走了26公里，是最累的一天。
中午在民宿沒有東西吃，還好我帶了「香積飯」。
「香積飯」的好處是用冷水也可以沖泡，但如果要多元口味，「香積麵」會更棒，只是需要熱水。
這間民宿有提供晚餐(火鍋)。
從水璉到磯崎，路上很多「良心商店」，就是香蕉放在攤位上，您自己取用自己投錢。餓的時候也可以吃香蕉墊墊肚子。
第二天，因為資菁腳起水泡，菁菁鐵腿，還有太熱，因此走4公里就搭公車到豐濱。
豐濱這裡有7-11，非常開心。
台北可能50公尺內有兩、三家便利商店，
從吉安到豐濱，50公里內都沒有便利商店，出發前要做好補給。
其實路上有派出所，我們徒步過程只看到磯崎派出所，在這裡借洗手間還有「補水」，鹽寮派出所鐵門則是拉下的。
徒步過程有有幾間小店家，買水不會太困難，另外也有餐廳，但大部分都賣海產。
第二天住石梯坪，我們打電話到附近餐廳訂餐，民宿老闆會幫客人拿回來。
我們請餐廳做素炒麵，還有炒青菜，也吃得很開心。
第三天走10.4公里，經過北回歸線地標，這裡有洗手間和自動販賣機，也有店家但一大早沒開。
後來搭車到長濱，一下車就有7-11，在這裡飽餐一頓。
這天住的民宿，提供廚房給我們使用，還送自己種的青菜，戶外晚餐很自在。
第四天到金剛大道看日出，然後到全家便利商店，長濱的「全家」比7-11還大，用餐區非常寬敞。
晚上到台東市，吃東西就方便了。
在台東市我們吃了一家「鹹素雞」，很好吃的素食滷味、炸物。
飯店的自助早餐很豐盛，還有一天吃「得來素」的早午餐。
至於其他天的早餐，我們大多前一天買麵包，或是吃「能量棒」與「香積飯」。
我們也到表妹莫奉曉開的韓式料理餐廳「一起吃飯吧」，這裡有提供蔬食，很好吃喔！
前半段旅程走台11線海線，後半段走台9線山線。
第七天到池上的伯朗大道，網路介紹可以品嘗附近的傳統豆皮店「大池」，很好吃；而租借電動車的老闆則推薦「豆之間」，在池上熱鬧地區，也是傳統豆皮，店面舒適寬敞，還有「豆腐造型」的椅子，料理更多，非常好吃，除了「大池」，也推薦來這裡品嘗豆皮和豆花等甜點。
第六天晚上住在關山。在這裡買了「關山便當」，到池上則吃「池上便當」，「池上便當」菜色豐富多了。
在台北吃臭豆腐，習慣在傍晚或是晚上，但是關山臭豆腐早上開賣，賣完為止。嘗過後真的非常好吃，感恩桂君的推薦。事實上，這次行程，明蕙、專業導遊石喚文，都給我們許多實用的推薦，
玉里也有知名的臭豆腐，可惜下午才營業，我們行程無法配合。
而在鳳林，也買臭豆腐品嘗，但還是覺得關山的最好吃。
第八天中午，在鳳林隨便找了一家素食店，樸道素食，在三立冰淇淋店的對面。
老闆是一對老夫妻，慢工出細活，大概等了二十多分鐘才好。
老闆娘找零錢用酒精幫我消毒，還90度彎腰說對不起讓我久等，讓我覺得很不好意思。
我點的是炒麵，很驚艷，非常好吃，另外點素的蚵仔煎，大家也都說好吃。
這間小店，超乎我們的預期，不在乎久等的，可以來嚐嚐。
經過「光復糖廠」，一定要來吃冰。
吃素者建議最好找可以自己開伙的民宿，另外有些是「素食民宿」，我們這次有問了幾間，不是客滿就是沒有聯絡到。
飲料方面：
盛夏徒步流汗量大，加上沿途不確定哪裡可以補給水分，因此除了自己準備水壺，我也多準備一瓶運動飲料，還有蠻牛補充維他命。
另外我們也準備運動飲料的補充包，減少寶特瓶的消耗。
徒步旅行補充水分很重要，降低中暑的機率。
※
旅途中雖然吃素有難度，但為了健康、為了不要殺害動物，為了環保，很值得！
美國吃素相對容易，日本吃素就很不方便，與您分享之前的經驗：
※素食救地球(224)(在日本吃素)
https://abc8207.pixnet.net/blog/post/300776567
※亞美18日遊(有關餐飲)
美國：https://reurl.cc/6Da3eb
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