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紙餡包子 竟是電視台假新聞
林克倫/台北報導 2007.07.19

台灣「腳尾飯」出現北京版。震驚全中國的「紙箱餡包子」黑心食品事件，經北京市公安深入調查後赫然發現，竟是北京電視台人員私下授意製造的假新聞，為此北京電視台昨日特地向觀眾道歉，而造假人員也遭警方拘留。

據北京「千龍網」報導，本月八日，北京電視台生活頻道「透明度」節目播出「紙做的包子」調查專題，由於用紙箱屑片混合麵粉、肉餡製成包子的新聞過於駭人聽聞，頓成大陸各大媒體轉載焦點，並引發北京市官方高度重視。

節目搶收視率 自編自導

北京市官方動員工商、食品安全等部門人力，於九日開始對北京市內早點市場進行徹底檢查，都沒發現有商家販售「紙箱餡包子」黑心食品，後經市公安局介入調查，才赫然發現竟是電視台為了搶收視率，故意製作假新聞炒作話題。

根據調查，「透明度」節目訾姓工作人員於六月中旬，曾化名「胡月」先後兩次前往朝陽區太陽宮鄉十字口村，以假借為工地民工購買早點名義，自帶紙箱、肉餡與麵粉等材料，要求早餐店老闆為其製作包子。

北京版腳尾飯 媒體道歉

訾姓工作人員授意早餐店老闆，將紙箱泡水軟化後滲入包子內，並全程以家用攝錄影機拍攝黑心包子製作過程，事後再以欺騙手法自行剪輯，讓電視台「如獲至寶」播出，現訾姓工作人員已遭公安部門刑事拘留，而北京電視台除向觀眾道歉外，也表示將嚴肅查處相關人員。

大陸製造黑心偽劣食品，近來在國際輿論的關心下已成為國際事件，為避免中國淪為「黑心大國」，中共國家質檢總局進出口食品安全局局長李元平昨日特地表示，高度重視進出口食品質量安全工作，並歡迎境內外媒體「在公正、準確的基礎」上，對食品質量進行監督。