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素食救地球(184)(心疾病患 少吃含鎘海鮮)

 

蘋果日報昨天有一篇報導「心疾病患 少吃含鎘海鮮」

 

摘錄文章內容:

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑生前指導同院腎臟科醫師顏宗海、心臟科醫師褚柏顯等人,蒐集兩百零六名急性心肌梗塞住院患者資料,其中二十二人在住院三十天內死亡。比對發現住院首日的尿液鎘總排出量越高,住院三十天內的死亡率也越高。

顏宗海解釋,體內鎘含量越高,心臟血管發炎越嚴重,因心血管已不健康,一旦急性心肌梗塞,病情更易惡化、死亡率提升。建議平時少吃牡蠣、蚵仔、大型深海魚等含鎘海鮮,多吃新鮮蔬果、規律運動,降低心血管發炎風險。

 

 

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    大愛主播倪銘均 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()