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素食救地球(225)(常吃魚，女恐不孕)

今天(2015.09.06)，蘋果日報有一篇報導《魚含甲基汞 女吃多恐不孕》，摘錄片段內容：

醫界已知深海魚殘留的重金屬甲基汞，會影響胎兒智力發展，國內最新研究更發現，甲基汞還可能導致女性不孕，且魚吃愈多，血液中甲基汞濃度超出安全值風險就愈高，首度證實多吃魚若累積過量甲基汞，恐不利女性懷孕。

研究成員之一、台北醫學大學公共衛生系副教授簡伶朱說，研究團隊蒐集2008至2010年310名因不孕就醫的女性，排除多囊性卵巢症候群等不孕因素後，與57名孕婦對照，兩組人抽血驗甲基汞濃度，發現前者平均7.72ppb（parts per billion，10億分之1濃度），比後者平均5.13ppb高5成，且超過美國建議的安全值5.8ppb。

因國人暴露甲基汞的主要來源是吃魚，尤其是鮪魚等深海魚類殘留較多重金屬，研究再以問卷調查不孕女性的吃魚習慣，發現每周吃魚3次以上者，血液甲基汞濃度超出安全值風險，較每周吃1次者高3.42倍，首度證實多吃魚累積甲基汞恐致女性不孕，成果5月登上國際知名期刊《臭氧層》。

專治不孕症的開業婦產科蔡鋒博說，曾收治一名32歲的漁村婦人，每天三餐都吃魚，結婚多年流產4次，子宮和先生的精液品質都正常，再詢問才發現女子吃魚量很大，建議她先少吃甲基汞多的鮪魚等，半年後就順利懷孕。