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素食救地球(225)(常吃魚,女恐不孕)
今天(2015.09.06),蘋果日報有一篇報導《魚含甲基汞 女吃多恐不孕》,摘錄片段內容:
醫界已知深海魚殘留的重金屬甲基汞,會影響胎兒智力發展,國內最新研究更發現,甲基汞還可能導致女性不孕,且魚吃愈多,血液中甲基汞濃度超出安全值風險就愈高,首度證實多吃魚若累積過量甲基汞,恐不利女性懷孕。
研究成員之一、台北醫學大學公共衛生系副教授簡伶朱說,研究團隊蒐集2008至2010年310名因不孕就醫的女性,排除多囊性卵巢症候群等不孕因素後,與57名孕婦對照,兩組人抽血驗甲基汞濃度,發現前者平均7.72ppb(parts per billion,10億分之1濃度),比後者平均5.13ppb高5成,且超過美國建議的安全值5.8ppb。
因國人暴露甲基汞的主要來源是吃魚,尤其是鮪魚等深海魚類殘留較多重金屬,研究再以問卷調查不孕女性的吃魚習慣,發現每周吃魚3次以上者,血液甲基汞濃度超出安全值風險,較每周吃1次者高3.42倍,首度證實多吃魚累積甲基汞恐致女性不孕,成果5月登上國際知名期刊《臭氧層》。
專治不孕症的開業婦產科蔡鋒博說,曾收治一名32歲的漁村婦人,每天三餐都吃魚,結婚多年流產4次,子宮和先生的精液品質都正常,再詢問才發現女子吃魚量很大,建議她先少吃甲基汞多的鮪魚等,半年後就順利懷孕。
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