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素食救地球(526)(吃素更健康、超市總經理茹素因緣)
前天(2024.04.25)遇到黃喜三師兄，喜三師兄是慈濟在廈門的第一顆種子，他是一位企業家，放下身段投入助人行列。
剛好休假，他也有空檔，聊到素食。
他受證志工後就吃素了，因為他常跟德懷法師、高明善師兄、黃華德師兄在中國大陸賑災、濟貧，參加慈濟活動都吃素，久了就不習慣吃肉，甚至每次吃到肉就會拉肚子。
20多年前有次回台灣，兩位志工請他吃飯，去的餐廳竟然是牛排館，他不知如何是好，只好說忘了家裡有客人先離開，離開前先到櫃檯結帳。
兩位志工這才想到，喜三師兄應該已經吃素，從那天開始，這兩位志工也吃素了。
他又說了太太的茹素因緣。
太太很瘦、只有40多公斤，認為吃素沒營養，因此堅持吃肉，一樣很瘦。
新冠疫情期間，證嚴上人呼籲素食，喜三師兄鼓勵太太吃素。
太太之前參加「增重班」沒有效果，吃素後反而體重增加，達到50多公斤的理想體重；以前怕冷，吃素後不怕冷。
更重要的是心情變得很愉快。
喜三師兄又提到一個故事。
德國有一家知名連鎖超市，總經理是華人。
總經理的小孩、大班時候參加「親恩浩連天」演繹(台灣是《父母恩重難報經》)，從原本不聽話，到後來孝順父母，讓這位總經理很訝異，特別到慈濟廈門會所感恩。
當時會所存放許多冬令物資發放的樣品，總經理看到後，請喜三師兄讓他負責這些物資，絕對不賺錢，而且都是最好品質，也會協助打包、運送。
事實上，前一年的物資，也由一家知名連鎖超市協助，當時也說不會賺錢。
然而，由這位總經理負責的物資，卻足足比前一年少了20萬人民幣。
這位總經理，對於自己超市賣的東西要求嚴格，都會親自了解。
看過養殖魚的過程就不吃魚；看過養豬的過程就不吃豬；看過養牛、養雞的過程，就不吃牛、不吃雞。
他認為在這樣環境下飼養的牲畜，對身體絕對不健康，所以後來改吃素。
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