- Sep 28 Tue 2004 22:24
中秋夜(更新)
- Sep 27 Mon 2004 16:16
新聞萬花筒2004.09.27
新聞萬花筒2004.09.27
1.珍珠奶茶的黑色珍珠粉圓,被不肖業者摻入具有毒性的管制性防腐劑「去水醋酸鈉」,增加粉圓口感,卻犧牲了民眾健康。長期摻用於麵食、珍珠奶茶、布丁等食品內,恐影響國人健康。「振芳」集團長期進口「去水醋酸鈉」,數量龐大,且流通於全國,估計至少有數百家食品製造商、市場攤商違法濫用,其中不乏知名食品廠商、麵點業者。「去水醋酸鈉」(Sodium Dehydro─acetate)屬於防腐劑中毒性較強的一種,在動物實驗上,過量食用疑有肝及細胞染色體毒性作用。因此衛生署對於「去水醋酸鈉」有嚴格限制,每公斤食物用量為○.五公克以下,僅限制使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油;麵粉及澱粉類產品依法均不得添加「去水醋酸鈉」。由於「去水醋酸鈉」添加可使產品保存更久,口感更Q蓬鬆,又不會影響食物本身的風味,故常被違法濫用於麵包、粉圓、麵條、饅頭、湯圓、芋圓、年糕、發糕、米苔目、布丁等。
1.珍珠奶茶的黑色珍珠粉圓,被不肖業者摻入具有毒性的管制性防腐劑「去水醋酸鈉」,增加粉圓口感,卻犧牲了民眾健康。長期摻用於麵食、珍珠奶茶、布丁等食品內,恐影響國人健康。「振芳」集團長期進口「去水醋酸鈉」,數量龐大,且流通於全國,估計至少有數百家食品製造商、市場攤商違法濫用,其中不乏知名食品廠商、麵點業者。「去水醋酸鈉」(Sodium Dehydro─acetate)屬於防腐劑中毒性較強的一種,在動物實驗上,過量食用疑有肝及細胞染色體毒性作用。因此衛生署對於「去水醋酸鈉」有嚴格限制,每公斤食物用量為○.五公克以下,僅限制使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油;麵粉及澱粉類產品依法均不得添加「去水醋酸鈉」。由於「去水醋酸鈉」添加可使產品保存更久,口感更Q蓬鬆,又不會影響食物本身的風味,故常被違法濫用於麵包、粉圓、麵條、饅頭、湯圓、芋圓、年糕、發糕、米苔目、布丁等。
- Sep 27 Mon 2004 14:47
921地震屆滿五年(3)---上人展露難得的笑容
- Sep 27 Mon 2004 13:13
聽君一席話2004.09.27(鄭石岩)
- Sep 27 Mon 2004 12:22
宗宗日記2004.09.27(剪頭髮)
- Sep 27 Mon 2004 12:10
聽君一席話2004.09.27(邱國氣)
- Sep 27 Mon 2004 10:31
趕赴另一場喜宴
- Sep 26 Sun 2004 17:15
妹妹結婚(天主教婚禮)(已加入照片)
- Sep 24 Fri 2004 14:55
新聞萬花筒(2004.09.24)
新聞萬花筒(2004.09.24)
緹禕建議我,把一週新聞放在網站上,其實好早已前我就想如此做,但是我真的太忙了(主播、主編、帶寶寶、寫文章、整理文字和影像資料、演講、主持、參加慈濟活動、慈誠爸爸、看書、找資料)(好希望我的一天有48小時,也真羨慕有秘書的人),所以一直無法實行,剛好今天有些事情,想與大家分享,就趕快寫下來。
緹禕建議我,把一週新聞放在網站上,其實好早已前我就想如此做,但是我真的太忙了(主播、主編、帶寶寶、寫文章、整理文字和影像資料、演講、主持、參加慈濟活動、慈誠爸爸、看書、找資料)(好希望我的一天有48小時,也真羨慕有秘書的人),所以一直無法實行,剛好今天有些事情,想與大家分享,就趕快寫下來。
- Sep 24 Fri 2004 14:22
921地震屆滿五年(2)---大愛台直播,祈福晚會