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以下是我今天印給慈育隊的內容，絕大多數之前已經分享過，不過還是貼上來，如果您有需要，可以直接COPY沒有問題。
化禽流為清流(5)
一.認識禽流感：
禽流感顧名思義，就是禽類的流行感冒。病毒可分為高致病性和低致病性兩種。家禽感染高致病性病毒，致死率高達80% 以上。
禽流感病毒種類很多，目前以H5N1 造成大流行的可能性最大。H5N1 禽流感病毒已漸跨越宿主障礙，而感染到豬、馬及貓科動物(貓、虎、果子狸等)。
1997年後，開始有人類感染的情形。(幾個月前，一個最新研究顯示，1918年流感大流行，非常有可能也是禽流感)。
二.禽流感的可怕：
世界衛生組織表示，禽流感不是來不來的問題，而是什麼時候來的問題。預估明年一到三月會大流行。(農曆新年的恭喜聲可能被口罩掩蓋，紅色的喜氣，也可能被口罩的白色取代，眉開眼笑可能變成愁眉深鎖)
1918 年的西班牙流感病毒，造成四千萬人死亡。1957年大約450 萬人死亡。1968 年大流行也造成上百萬人死亡。世界衛生組織預估，這次若爆發世界性大流行，全球最多將有七百萬人死亡。這是SARS死亡人數七百餘人的一萬倍。
台灣預估有530萬人感染，一萬四千人死亡，這是SARS死亡人數81人的173倍。和上面的數據對照，有專家表示，台灣的死亡人數，應該會更多。
SARS的致死率，大約10%，禽流感的致死率，大約50%，是SARS的五倍。
三.禽流感疫情：
歐洲、亞洲和美洲，都已經傳出疫情。專家最擔心的是亞洲，目前亞洲國家，包括印尼、越南、泰國、柬埔寨，已經有60多人死亡。
而這幾天的焦點則在中國大陸。
中國大陸禽流感，有愈演愈烈的趨勢，遼寧省黑山縣疫情，已經擴散到十五個鄉鎮，當局緊急派員，挨家挨戶撲殺六百萬隻家禽。村民表示，上個月就有雞隻不明死亡，疫情已經爆發快一個月，到現在才證實是禽流感。這也就是說，禽流感疫情可能擴散。
中國大陸已經向世界衛生組織求援。
中國大陸求援，代表疫情可能已經無法控制。
四. 禽流感症狀：
感染禽流感的初期病徵與流感相似，包括發燒、頭痛、肌肉痛、流鼻水、咳嗽、喉嚨痛及結膜炎（如荷蘭之H7N7 感染者），另據越南感染H5N1 的病例資料顯示，亦有腹瀉的症狀發生；而後期則可能發展為高燒、肺炎、呼吸衰竭、多重器官衰竭及死亡。
五.禽流感藥物：
面對禽流感，人類目前沒有抗體，雖然可怕，但還有藥醫。
藥物分為M2蛋白抑制劑，以及神經胺酸抑制劑等兩類。但請大家不要儲存藥物，不然可能產生抗藥性。
「克流感」是目前公認，對禽流感最有效的藥物，瑞士羅氏藥廠無法在短期生產全世界的使用量。
國家衛生研究院，領先全球，18天就克服12步驟，做出克流感，這是由國衛院副研究員夏克山博士，領導的小組達成，其中四位研究員，都是清華大學化學所的學生，平均年齡只有31歲。台灣也準備好230萬人份的原料，只等待羅氏藥廠的授權。
克流感是得到疾病後來治療，疫苗是要防患於未然，美國和俄羅斯，已經研發出疫苗，不過還無法大量生產。
六.十不：
1.「不」靠近、接觸及餵食候鳥及ㄧ般禽鳥。
2.「不」至禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示，不私自攜帶禽鳥入境。
3.「不」讓飼養之禽鳥與其它不同類飼養禽鳥（雞、鴨）、家畜（豬）混居。
4.「不」將飼養之禽鳥（鴿類）野放。
5.「不」購買來路不明之禽鳥肉品。
6.「不」碰觸、販售、購買及攝食罹病禽鳥。
7.「不」隨意棄置病死禽鳥。
8.「不」自行宰殺禽鳥。
9.「不」生食禽鳥類製品（包括蛋類及相關產品）。
10.「不」去擁擠和空氣不流通的公共場所。
七.五要：
1.「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類及排泄物後，應以肥皂清潔雙手。
2.「要」打「人流感疫苗」。(施打流感疫苗，無法預防禽流感，但是可以預防人類流感和禽流感交錯，導致大流行)
3.「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，56℃加熱3 小時、60℃加熱30 分鐘、100℃加熱1 分鐘即可殺滅，故食物都要熟食。(吃火鍋用生雞蛋沾醬，也最好避免)
4.「要」均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。
5.「要」做好自我健康管理，每天量體溫，若發燒，應戴口罩立即就醫。
八.個人保健：
打噴嚏或咳嗽時應掩口鼻，並將痰涎或鼻涕用紙巾包好棄於垃圾箱內，然後洗手。養成多洗手的習慣，一但感冒最好戴上口罩。
要增強抵抗力，實踐健康生活模式，包括均衡飲食、適量運動、充足休息、減少壓力、不吸菸及保持心情愉快。
防治禽流感，大家可以先儲備一些口罩備用。
另外，居家衛生要加強，不要蓄留指甲或是配戴飾品。
九.其他：
發現零星少量野鴿或鳥死在路上，請民眾通報環保局公害專線（02-2720-6301/2720-6302）。如果發現大量不明原因異常死亡情形，民眾絕對不要碰觸，立即通報(週一至週五:02-87897158）
台灣已經陸續啟動防疫機制，包括從越南、印尼、泰國、柬埔寨、中國大陸來台的旅客，以及歸國的國人，都必須進行十天的健康自主管理，要天天量體溫。台北市禁止民眾餵食鴿子，小學生也開始量體溫。
十.不妨素素看
最近世界的傳染病，幾乎都和動物有關，狂牛症、口蹄疫、SARS以及禽流感。
而這些傳染病，都和人類大量飼養動物、宰殺當食物，以及人類侵入動物的生存空間有密切關係。
像SARS就有許多人認為，這和果子狸有關。而最新的研究顯示，蝙蝠可能是最早的寄主，然後再把病毒傳給果子狸。人類吃下果子狸，感染病毒，再擴散出去導致全球大流行。
前幾天大愛台有一則醫生鼓勵吃素的新聞。
台中榮總醫院醫生王輝明，他是大腸直腸外科主任，他從SARS後就呼籲大家吃素，他認為吃素不只可以降低心血管慢性疾病，也能讓體內腸道的益菌增多，加強免疫能力。
加強免疫力，才是杜絕感染的最好方式，而不是生病後再來吃克流感，而且克流感並不是對每個人都有用。
他說：「肉類吃到我們肚子裡面，1/4營養會被吸收，3/4以上的肉類會在我們大腸裡面，被腐敗細菌腐敗，產生的毒性非常多，像引朵、糞臭素、屍毒素、硫化氫、氨，這些對神經節非常毒的東西」
王主任繼續表示：「有可能發生可怕的禽流感疫情，我奉勸大家能改變飲食就要趕快改變飲食，你不能發生疫情再來改變，那就來不及了，我已經吃素15年了，15年來我覺得吃素的確對身體改善很多」
當然，除了王主任以外，台灣推動素食的醫生也不少，像大林慈濟醫院院長林俊龍，他是心臟科權威，以及副院長簡守信(電視金鐘獎最佳主持人的入圍者)，他也鼓勵大家吃素。
SARS期間，證嚴上人呼籲齋戒，到現在您都可以在慈濟的網站上，簽名響應。
如果不能吃長素，可以偶爾吃一天素，或是吃一餐素，甚至是減少肉食的份量，這都很好。
十一.從禽流感聊聊地球村：
前幾天我們有一則新聞，當中提到：「其實最讓專家擔心的是非洲大陸，由於非洲大部份地區，缺乏有關禽流感的監控和有效預防措施，一旦出現疫情，病毒變種、傳播給人，甚至在人與人之間傳播的可能性大大增加，處理困難度最高」
您看完後有什麼感想？
有些人只關注台灣，認為台灣好就好，不要幫助別的國家，不要關心別人的苦難，但是這種掩耳盜鈴的想法，會讓我們的平安如曇花一現。
如果我們不關心非洲的疫情，這只會讓禽流感更快影響台灣。
一如SARS從大陸傳出來，不也是讓台灣在前年，人人出門必須戴口罩嗎？不也讓台灣很多家庭破碎嗎？
今天的災難，可能都是因為過去我們對別人苦難，漠不關心的結果。
如果我們不關注大陸採髮菜導致沙漠化的問題，我們就必須忍受沙塵暴侵襲台灣的不方便。
其實慈濟在大陸，啟發更多人的愛心，就是希望作一些改變，其實保護的也是台灣人啊。
十二.化禽流為清流：
禽流感還沒有來，也就是說，它還可以改變。
改變的方法就是謙卑、祈禱、齋戒。
證嚴上人呼籲大家，要敬天愛地、尊重生命。
前幾天我在實踐大學演講的時候提到：「衛生署表示，台灣會有四分之一人口，530萬人感染，一萬四千人死亡。有人說，衛生署的估計太樂觀，往生人數可能不只這個數目。」
我就說：「在座會有四分之一的人感染禽流感，你憑什麼認為自己不會得到呢？你又憑什麼認為，即使得到而不會往生呢？但是我們現在每天過的生活，好像認為我們一定還有明天，認為自己一定可以歡度明年的中秋節。我最近還想要先寫下遺囑，萬一得到禽流感，也不會慌亂」
我這幾天也在思考，還有沒有要感恩的人；還有沒有不做會後悔的事情，要趕快完成。
戒愼虔誠，但不要恐慌。
最近台灣又要選舉，政治人物從上到下都在罵人，我真擔心，這種惡的氣流，會招引災難。
上人說，天災發生後，大家還會互相幫忙；但是傳染病，卻是誰也不敢碰誰。
從人助人到人怕人，這才是真正的災難。
SARS期間，慈濟在各地學校、公園，舉辦愛灑人間晚會，我常說：「只要多一個人看大愛台，就像是每天在這個家庭，舉辦愛灑人間晚會」
少一個人受到媒體羶腥色污染，多一份祥和與感恩，我們就有更多善的力量，可以讓台灣平安度過這次的災難，或是讓災難降到最低。
個人的疫苗就是知足、感恩、善解、包容；團體的疫苗就是合心、和氣、互愛、協力。
也許我們無法研發疫苗，但是台灣有世界上最多的慈濟人，愛心密度很高，我們虔誠的祝福，就是最好的心靈疫苗。
只要您在此刻，付出一份祝福，這是比疫苗，更能防患於未然的防護網。
祝福、祈禱和行善，是無形的心靈疫苗，這也是真正能夠阻止禽流感蔓延的唯一途徑。
不斷殺生只會造更多的惡業，就像SARS期間，撲殺那麼多動物，兩年後的現在，動物反撲的力量更加壯大。
再次請您發出一份祝福與祈禱好嗎？
只要每天，我們都付出一份祝福，說好話、發好願、做好事。
把胡思亂想變成虔誠祝福，我們一定可以化禽流為清流。
請您閉起眼睛，付出一份祝福與祈禱好嗎？
不為自己，也爲自己愛的人，還有愛自己的人。
(有最新疫情、防疫知識以及個人想法，我都會在網站上「禽流化清流」的單元中分享。2005.11.08 )
大愛新聞主播 倪銘均
台灣時間中午12：00
和您一起用愛看世界
倪銘均網站： http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV
倪銘均個人新聞台：http://mypaper.pchome.com.tw/news/daaitv
化禽流為清流(5)
一.認識禽流感：
禽流感顧名思義，就是禽類的流行感冒。病毒可分為高致病性和低致病性兩種。家禽感染高致病性病毒，致死率高達80% 以上。
禽流感病毒種類很多，目前以H5N1 造成大流行的可能性最大。H5N1 禽流感病毒已漸跨越宿主障礙，而感染到豬、馬及貓科動物(貓、虎、果子狸等)。
1997年後，開始有人類感染的情形。(幾個月前，一個最新研究顯示，1918年流感大流行，非常有可能也是禽流感)。
二.禽流感的可怕：
世界衛生組織表示，禽流感不是來不來的問題，而是什麼時候來的問題。預估明年一到三月會大流行。(農曆新年的恭喜聲可能被口罩掩蓋，紅色的喜氣，也可能被口罩的白色取代，眉開眼笑可能變成愁眉深鎖)
1918 年的西班牙流感病毒，造成四千萬人死亡。1957年大約450 萬人死亡。1968 年大流行也造成上百萬人死亡。世界衛生組織預估，這次若爆發世界性大流行，全球最多將有七百萬人死亡。這是SARS死亡人數七百餘人的一萬倍。
台灣預估有530萬人感染，一萬四千人死亡，這是SARS死亡人數81人的173倍。和上面的數據對照，有專家表示，台灣的死亡人數，應該會更多。
SARS的致死率，大約10%，禽流感的致死率，大約50%，是SARS的五倍。
三.禽流感疫情：
歐洲、亞洲和美洲，都已經傳出疫情。專家最擔心的是亞洲，目前亞洲國家，包括印尼、越南、泰國、柬埔寨，已經有60多人死亡。
而這幾天的焦點則在中國大陸。
中國大陸禽流感，有愈演愈烈的趨勢，遼寧省黑山縣疫情，已經擴散到十五個鄉鎮，當局緊急派員，挨家挨戶撲殺六百萬隻家禽。村民表示，上個月就有雞隻不明死亡，疫情已經爆發快一個月，到現在才證實是禽流感。這也就是說，禽流感疫情可能擴散。
中國大陸已經向世界衛生組織求援。
中國大陸求援，代表疫情可能已經無法控制。
四. 禽流感症狀：
感染禽流感的初期病徵與流感相似，包括發燒、頭痛、肌肉痛、流鼻水、咳嗽、喉嚨痛及結膜炎（如荷蘭之H7N7 感染者），另據越南感染H5N1 的病例資料顯示，亦有腹瀉的症狀發生；而後期則可能發展為高燒、肺炎、呼吸衰竭、多重器官衰竭及死亡。
五.禽流感藥物：
面對禽流感，人類目前沒有抗體，雖然可怕，但還有藥醫。
藥物分為M2蛋白抑制劑，以及神經胺酸抑制劑等兩類。但請大家不要儲存藥物，不然可能產生抗藥性。
「克流感」是目前公認，對禽流感最有效的藥物，瑞士羅氏藥廠無法在短期生產全世界的使用量。
國家衛生研究院，領先全球，18天就克服12步驟，做出克流感，這是由國衛院副研究員夏克山博士，領導的小組達成，其中四位研究員，都是清華大學化學所的學生，平均年齡只有31歲。台灣也準備好230萬人份的原料，只等待羅氏藥廠的授權。
克流感是得到疾病後來治療，疫苗是要防患於未然，美國和俄羅斯，已經研發出疫苗，不過還無法大量生產。
六.十不：
1.「不」靠近、接觸及餵食候鳥及ㄧ般禽鳥。
2.「不」至禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示，不私自攜帶禽鳥入境。
3.「不」讓飼養之禽鳥與其它不同類飼養禽鳥（雞、鴨）、家畜（豬）混居。
4.「不」將飼養之禽鳥（鴿類）野放。
5.「不」購買來路不明之禽鳥肉品。
6.「不」碰觸、販售、購買及攝食罹病禽鳥。
7.「不」隨意棄置病死禽鳥。
8.「不」自行宰殺禽鳥。
9.「不」生食禽鳥類製品（包括蛋類及相關產品）。
10.「不」去擁擠和空氣不流通的公共場所。
七.五要：
1.「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類及排泄物後，應以肥皂清潔雙手。
2.「要」打「人流感疫苗」。(施打流感疫苗，無法預防禽流感，但是可以預防人類流感和禽流感交錯，導致大流行)
3.「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，56℃加熱3 小時、60℃加熱30 分鐘、100℃加熱1 分鐘即可殺滅，故食物都要熟食。(吃火鍋用生雞蛋沾醬，也最好避免)
4.「要」均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。
5.「要」做好自我健康管理，每天量體溫，若發燒，應戴口罩立即就醫。
八.個人保健：
打噴嚏或咳嗽時應掩口鼻，並將痰涎或鼻涕用紙巾包好棄於垃圾箱內，然後洗手。養成多洗手的習慣，一但感冒最好戴上口罩。
要增強抵抗力，實踐健康生活模式，包括均衡飲食、適量運動、充足休息、減少壓力、不吸菸及保持心情愉快。
防治禽流感，大家可以先儲備一些口罩備用。
另外，居家衛生要加強，不要蓄留指甲或是配戴飾品。
九.其他：
發現零星少量野鴿或鳥死在路上，請民眾通報環保局公害專線（02-2720-6301/2720-6302）。如果發現大量不明原因異常死亡情形，民眾絕對不要碰觸，立即通報(週一至週五:02-87897158）
台灣已經陸續啟動防疫機制，包括從越南、印尼、泰國、柬埔寨、中國大陸來台的旅客，以及歸國的國人，都必須進行十天的健康自主管理，要天天量體溫。台北市禁止民眾餵食鴿子，小學生也開始量體溫。
十.不妨素素看
最近世界的傳染病，幾乎都和動物有關，狂牛症、口蹄疫、SARS以及禽流感。
而這些傳染病，都和人類大量飼養動物、宰殺當食物，以及人類侵入動物的生存空間有密切關係。
像SARS就有許多人認為，這和果子狸有關。而最新的研究顯示，蝙蝠可能是最早的寄主，然後再把病毒傳給果子狸。人類吃下果子狸，感染病毒，再擴散出去導致全球大流行。
前幾天大愛台有一則醫生鼓勵吃素的新聞。
台中榮總醫院醫生王輝明，他是大腸直腸外科主任，他從SARS後就呼籲大家吃素，他認為吃素不只可以降低心血管慢性疾病，也能讓體內腸道的益菌增多，加強免疫能力。
加強免疫力，才是杜絕感染的最好方式，而不是生病後再來吃克流感，而且克流感並不是對每個人都有用。
他說：「肉類吃到我們肚子裡面，1/4營養會被吸收，3/4以上的肉類會在我們大腸裡面，被腐敗細菌腐敗，產生的毒性非常多，像引朵、糞臭素、屍毒素、硫化氫、氨，這些對神經節非常毒的東西」
王主任繼續表示：「有可能發生可怕的禽流感疫情，我奉勸大家能改變飲食就要趕快改變飲食，你不能發生疫情再來改變，那就來不及了，我已經吃素15年了，15年來我覺得吃素的確對身體改善很多」
當然，除了王主任以外，台灣推動素食的醫生也不少，像大林慈濟醫院院長林俊龍，他是心臟科權威，以及副院長簡守信(電視金鐘獎最佳主持人的入圍者)，他也鼓勵大家吃素。
SARS期間，證嚴上人呼籲齋戒，到現在您都可以在慈濟的網站上，簽名響應。
如果不能吃長素，可以偶爾吃一天素，或是吃一餐素，甚至是減少肉食的份量，這都很好。
十一.從禽流感聊聊地球村：
前幾天我們有一則新聞，當中提到：「其實最讓專家擔心的是非洲大陸，由於非洲大部份地區，缺乏有關禽流感的監控和有效預防措施，一旦出現疫情，病毒變種、傳播給人，甚至在人與人之間傳播的可能性大大增加，處理困難度最高」
您看完後有什麼感想？
有些人只關注台灣，認為台灣好就好，不要幫助別的國家，不要關心別人的苦難，但是這種掩耳盜鈴的想法，會讓我們的平安如曇花一現。
如果我們不關心非洲的疫情，這只會讓禽流感更快影響台灣。
一如SARS從大陸傳出來，不也是讓台灣在前年，人人出門必須戴口罩嗎？不也讓台灣很多家庭破碎嗎？
今天的災難，可能都是因為過去我們對別人苦難，漠不關心的結果。
如果我們不關注大陸採髮菜導致沙漠化的問題，我們就必須忍受沙塵暴侵襲台灣的不方便。
其實慈濟在大陸，啟發更多人的愛心，就是希望作一些改變，其實保護的也是台灣人啊。
十二.化禽流為清流：
禽流感還沒有來，也就是說，它還可以改變。
改變的方法就是謙卑、祈禱、齋戒。
證嚴上人呼籲大家，要敬天愛地、尊重生命。
前幾天我在實踐大學演講的時候提到：「衛生署表示，台灣會有四分之一人口，530萬人感染，一萬四千人死亡。有人說，衛生署的估計太樂觀，往生人數可能不只這個數目。」
我就說：「在座會有四分之一的人感染禽流感，你憑什麼認為自己不會得到呢？你又憑什麼認為，即使得到而不會往生呢？但是我們現在每天過的生活，好像認為我們一定還有明天，認為自己一定可以歡度明年的中秋節。我最近還想要先寫下遺囑，萬一得到禽流感，也不會慌亂」
我這幾天也在思考，還有沒有要感恩的人；還有沒有不做會後悔的事情，要趕快完成。
戒愼虔誠，但不要恐慌。
最近台灣又要選舉，政治人物從上到下都在罵人，我真擔心，這種惡的氣流，會招引災難。
上人說，天災發生後，大家還會互相幫忙；但是傳染病，卻是誰也不敢碰誰。
從人助人到人怕人，這才是真正的災難。
SARS期間，慈濟在各地學校、公園，舉辦愛灑人間晚會，我常說：「只要多一個人看大愛台，就像是每天在這個家庭，舉辦愛灑人間晚會」
少一個人受到媒體羶腥色污染，多一份祥和與感恩，我們就有更多善的力量，可以讓台灣平安度過這次的災難，或是讓災難降到最低。
個人的疫苗就是知足、感恩、善解、包容；團體的疫苗就是合心、和氣、互愛、協力。
也許我們無法研發疫苗，但是台灣有世界上最多的慈濟人，愛心密度很高，我們虔誠的祝福，就是最好的心靈疫苗。
只要您在此刻，付出一份祝福，這是比疫苗，更能防患於未然的防護網。
祝福、祈禱和行善，是無形的心靈疫苗，這也是真正能夠阻止禽流感蔓延的唯一途徑。
不斷殺生只會造更多的惡業，就像SARS期間，撲殺那麼多動物，兩年後的現在，動物反撲的力量更加壯大。
再次請您發出一份祝福與祈禱好嗎？
只要每天，我們都付出一份祝福，說好話、發好願、做好事。
把胡思亂想變成虔誠祝福，我們一定可以化禽流為清流。
請您閉起眼睛，付出一份祝福與祈禱好嗎？
不為自己，也爲自己愛的人，還有愛自己的人。
(有最新疫情、防疫知識以及個人想法，我都會在網站上「禽流化清流」的單元中分享。2005.11.08 )
大愛新聞主播 倪銘均
台灣時間中午12：00
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