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素食救地球(300)(營養師夫妻的見證)
在靜思生活營(2017.11.04)演講，特別請一對營養師夫妻王煥森、黃美樺錄製一段影片。
他們都是中華關懷癌友重生協會的秘書長。
他們多年前也參加靜思生活營，因此決定茹素，茹素後他們發現自己更年輕、更健康，所以請他們做見證。
我請他們從自己吃素後的改變，還有營養學的專業觀點來分享。
※※
我們吃了蔬食之後，對我的健康，就是在皮膚方面特別的有幫助，我的皮膚變得更光滑、更有彈性，而且我臉上的痘痘肌都不見了。
那我自己開始吃素之後，我後來發現，我的腸道更健康，然後，我的排便都沒有惡臭，而且看起來更年輕，很多人都說，我不像40歲的樣子。
以我們營養師的觀點，我們非常(樂意)推廣健康的蔬食。
在早期的話，科學研究可能會覺得說蔬食不夠營養，但是，這些研究它本身的(實驗)設計，其實是有瑕疵的。
後來很多的科學實證證實，蔬食其實是可以做到非常的營養、非常的健康，只要你能適當的攝取大豆蛋白質、菇類，或者是海藻，蔬食是可以非常非常的營養的。
真的，所以我們兩個推廣健康的蔬食。
蔬食營養讚！
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