大愛主播倪銘均的部落格

新聞萬花筒2004.09.27
1.珍珠奶茶的黑色珍珠粉圓，被不肖業者摻入具有毒性的管制性防腐劑「去水醋酸鈉」，增加粉圓口感，卻犧牲了民眾健康。長期摻用於麵食、珍珠奶茶、布丁等食品內，恐影響國人健康。「振芳」集團長期進口「去水醋酸鈉」，數量龐大，且流通於全國，估計至少有數百家食品製造商、市場攤商違法濫用，其中不乏知名食品廠商、麵點業者。「去水醋酸鈉」（Sodium Dehydro─acetate）屬於防腐劑中毒性較強的一種，在動物實驗上，過量食用疑有肝及細胞染色體毒性作用。因此衛生署對於「去水醋酸鈉」有嚴格限制，每公斤食物用量為○．五公克以下，僅限制使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油；麵粉及澱粉類產品依法均不得添加「去水醋酸鈉」。由於「去水醋酸鈉」添加可使產品保存更久，口感更Ｑ蓬鬆，又不會影響食物本身的風味，故常被違法濫用於麵包、粉圓、麵條、饅頭、湯圓、芋圓、年糕、發糕、米苔目、布丁等。

921地震屆滿五年(3)---上人展露難得的笑容

聽君一席話2004.09.27（鄭石岩）
講師介紹：鄭石岩是前教育部，訓育委員會常委，出過多本暢銷書，目前專職寫作演講。

宗宗日記2004.09.27（剪頭髮）
妹妹結婚前一天，我帶宗宗去剪頭髮，本來要幫他剃光頭，全家人都反對，只好作罷。

聽君一席話2004.09.27(邱國氣)
我開車的時候，都會利用時間聽錄音帶，部份錄音帶是向圖書館借的，部分則是慈濟營隊的課程，至少聽過50場以上的演講了吧。

趕赴另一場喜宴
參加妹妹的喜宴後，就送家人回家，再趕到慈濟三峽園區（有幾部大愛劇場，就是在這裡拍攝），和台北地區的慈青幹部分享。為什麼我說這是另一場喜宴呢？

妹妹結婚（天主教婚禮）
大妹昨天結婚，妹婿是天主教徒，因此在教堂，舉行結婚典禮。

新聞萬花筒（2004.09.24）
緹禕建議我，把一週新聞放在網站上，其實好早已前我就想如此做，但是我真的太忙了（主播、主編、帶寶寶、寫文章、整理文字和影像資料、演講、主持、參加慈濟活動、慈誠爸爸、看書、找資料）（好希望我的一天有48小時，也真羨慕有秘書的人），所以一直無法實行，剛好今天有些事情，想與大家分享，就趕快寫下來。

921地震屆滿五年(2)---大愛台直播，祈福晚會

921地震屆滿五年(1)---從921當天開始說起(更新2)
921地震屆滿五年，1999年9月21號，2400多人罹難，台灣一片哀戚。