素食救地球(346)(素食，乃養生天機)
氣功大師、功夫高手李鳳山，特異功能被國科會證實，他大力推動平甩功，也鼓勵弟子茹素，以下摘錄自《平甩功》一書。
【李鳳山師父日月談】素食，乃養生天機
有些重症的朋友來練功，我告訴他們，「你只要吃素，就好了一半了，再加上鍛煉，就能好起來！」但是有的人就是不相信；甚至有些家人會想，「既然反正他想吃肉，就給他吃一點吧！都已經到了這個地步了！」
其實，如果我們真的愛他、想幫他，就要用正確的方法，而不是用自己的想法。
素食，為什麽能夠減輕人的病情？第一，從身體來講，素食不容易造成循環系統的負擔及阻塞；第二，從心理來講，素食可以培養德操，它不但養生，還養德。
所以，許多人一改成素食，身心的狀況馬上就不一樣了；還有一些人是經過鍛煉，練到身心清淨、德行增長，自然就想素食。
可是又有人問，「您不是說吃素就可以讓病好一半嗎？為什麼我吃素那麽多年了，還會得癌症呢？」這原因在於有些人吃素，並不是發自內心仁人愛物的精神，而是迷信吃素，再加上偏食，不但偏食，又不重火侯，吃不對素，心情不得愉快，所以，迷信素食是不行的！
吃素，是發自內心的，因為我們珍惜萬事萬物，不輕易傷害其他的生命，它是一種「仁」的精神，秉持仁者精神而吃素的人，不容易出問題；但如果只是迷信、依賴、恐懼，又缺乏身體鍛煉的素食，結果是截然不同的。
很多人擔心吃素營養不夠，其實，植物裡什麽營養都有，不偏食就不會營養不夠。
一般來說，素食的三大主食是豆類、果類和蔬菜類，這三樣一定要配合。比方說，光吃蔬菜類、不吃豆子與果類的人，體能與集中力就會比較差；光吃果類、不吃蔬菜和豆類的人，體內容易蓄積陰涼之氣，當身體過於陰涼、缺乏熱能時，就可能缺乏勁力道。而那些光吃豆類的人，最好能了解豆類養分的分解和吸收得靠果蔬類去協助，因此缺乏果蔬，豆子容易沉澱，不易排出，也不易吸收。所以，豆類、果類和蔬菜類，三種都要均衡攝取。
此外，我們每天的飲食要配合五種顏色——青、赤、黃、白、黑，均衡的攝取。青就是綠色食物，比如綠色菜葉、青豆等；赤就是紅色食物，比如紅蘿蔔、紅椒、蕃茄等等；黃就是黃色食物，比如玉米、黃豆、南瓜等；白就是白色食物，比如米飯、大白菜、豆腐等；黑就是黑色食物，比如海帶、芝麻、黑豆等。如果有時覺得熱量不足，可以多吃一點堅果類補充熱量，五色協調，就能營養均衡，這是非常簡單的素食法門。
吃素，還有一個極大的好處，就是讓身體有更好的解毒能力，所以，完全吃素且配合練功的人，化解及排除毒素的能力，會比一般葷食的人好得多。就以動物為例，大象是素食的，它的解毒功能比老虎和獅子好得多，壽命也比較長。
由此，我們可以知道，生病的人更應該素食，因為，素食，實在是養生的天機啊！
——恭錄自李鳳山師父著作《平甩功》
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