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幫國語日報撰稿(台灣水果做麵包)
國語日報推出週刊，在創刊號，他們請麵包冠軍吳寶春的學弟學妹，問他一些問題。
他們輾轉知道我有訪問吳寶春，就請我幫忙撰稿，我把這些問題問寶春師傅，加上之前採訪他的內容，幫他們寫稿。
從小到大，這也是我的名字，第一次出現在國語日報上面。很開心。
●來賓簡介
民國五十九年出生於屏東縣內埔鄉龍泉村的吳寶春，就讀崇文國小。由於家境貧困，國中畢業後，帶了五十元到臺北當學徒。
今年，他打敗十六國、二十三名頂尖麵包師傅，奪得法國樂斯福杯麵包大賽首屆麵包大師個人賽冠軍，是外國麵包師傅口中，「法國麵包做得最好的人」。
他研發水果麵包，促銷臺灣水果，改善農民生活，並公布冠亞軍麵包的製作方法，希望更多人吃到好吃的麵包。為了感念媽媽，用媽媽陳無嫌的名義成立基金會，幫助和他相同背景的孩子，能得到上進與學習的機會。
●為什麼您放棄讀書，去學做麵包？
以前我不喜歡讀書，對念書沒興趣，於是去當學徒。當了學徒後我才發現，學做麵包比讀書辛苦不只一百倍。過程中，我的手臂常常被幾百度高溫的烤盤燙傷，留下傷疤；忙的時候，一天只睡兩三個小時，可是我知道，要成功就必須忍受辛苦。
●做麵包對您來說有何啟示？
做麵包讓我發現，終身學習很重要，要常常把自己歸零才會進步，要不是不斷學習，是無法得到世界冠軍的。為了學習，我寧可拿比較低的薪水，連大家休息的時候，都還不斷的練習，這都是出人頭地所必須付出的代價。
●您是否想過在家鄉開一家麵包店？
回鄉做麵包給鄉親吃是我的心願，所以我希望有機會回屏東開麵包店。
為什麼您做的麵包價格比我平常買的麵包貴？
因為料好實在，像蔥麵包的蔥，我們不會用切好、汁液流失的蔥花，而是採買最新鮮的蔥。再拿「亞軍麵包」使用的臺南縣東山鄉古法煙燻的龍眼乾來說，製作的時候很辛苦，老農要守在土窯邊六天五夜不熄火的翻動，每九斤龍眼才能製成一斤。所以每一口麵包都很珍貴。
您之前得獎的麵包是荔枝口味，下一次想挑戰什麼口味的麵包？
我想做香蕉麵包、木瓜麵包、芒果麵包、鳳梨麵包，還有鳳梨酥。因為我想幫助臺灣農民，推廣滯銷水果。事實上，我很早以前就大量使用臺灣水果做麵包，像世界亞軍麵包使用龍眼乾，世界冠軍麵包使用荔枝乾，就是要讓全世界的人都知道臺灣水果的甜美。
(原稿寫寶春師傅是58年次應該是59年次)
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一念動大千預告：
這個星期五(2010.09.17)晚上十點半，還有星期天(2010.09.19)下午三點半，會播出一念動大千，麵包冠軍吳寶春師傅的故事，由我貼身採訪，世界冠軍背後，他真的有許多值得我們學習的地方，希望您邀請親朋好友收看。
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台中縣立文化中心演講預告
這個星期六(2010.09.18)下午，我會在台中縣政府演講，這是台中縣生命線舉辦的活動。講題是「幸福的密碼」。免費參加。(公務員終身學習網站報名可認證2小時)
時間是下午兩點半到四點半，地點是台中縣立文化中心。(台中縣豐原市圓環東路782號)。如果您住在中部地區，歡迎您帶親友前來喔。
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關於我的部落格，還有關於留言
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/9575035
您可以更靠近倪銘均
http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/170502
只要有時間，我很喜歡到學校的週會或是機關演講，分享美善與大愛，我把相關題目整理出來。http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV/9573332
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大愛新聞主播 倪銘均
07：00與您一起用愛看世界
倪銘均網站： http://www.wretch.cc/blog/DaaiTV
HINET部落格： http://blog.xuite.net/daaitvnews/blog
國語日報推出週刊，在創刊號，他們請麵包冠軍吳寶春的學弟學妹，問他一些問題。
他們輾轉知道我有訪問吳寶春，就請我幫忙撰稿，我把這些問題問寶春師傅，加上之前採訪他的內容，幫他們寫稿。
從小到大，這也是我的名字，第一次出現在國語日報上面。很開心。
●來賓簡介
民國五十九年出生於屏東縣內埔鄉龍泉村的吳寶春，就讀崇文國小。由於家境貧困，國中畢業後，帶了五十元到臺北當學徒。
今年，他打敗十六國、二十三名頂尖麵包師傅，奪得法國樂斯福杯麵包大賽首屆麵包大師個人賽冠軍，是外國麵包師傅口中，「法國麵包做得最好的人」。
他研發水果麵包，促銷臺灣水果，改善農民生活，並公布冠亞軍麵包的製作方法，希望更多人吃到好吃的麵包。為了感念媽媽，用媽媽陳無嫌的名義成立基金會，幫助和他相同背景的孩子，能得到上進與學習的機會。
●為什麼您放棄讀書，去學做麵包？
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●做麵包對您來說有何啟示？
做麵包讓我發現，終身學習很重要，要常常把自己歸零才會進步，要不是不斷學習，是無法得到世界冠軍的。為了學習，我寧可拿比較低的薪水，連大家休息的時候，都還不斷的練習，這都是出人頭地所必須付出的代價。
●您是否想過在家鄉開一家麵包店？
回鄉做麵包給鄉親吃是我的心願，所以我希望有機會回屏東開麵包店。
為什麼您做的麵包價格比我平常買的麵包貴？
因為料好實在，像蔥麵包的蔥，我們不會用切好、汁液流失的蔥花，而是採買最新鮮的蔥。再拿「亞軍麵包」使用的臺南縣東山鄉古法煙燻的龍眼乾來說，製作的時候很辛苦，老農要守在土窯邊六天五夜不熄火的翻動，每九斤龍眼才能製成一斤。所以每一口麵包都很珍貴。
您之前得獎的麵包是荔枝口味，下一次想挑戰什麼口味的麵包？
我想做香蕉麵包、木瓜麵包、芒果麵包、鳳梨麵包，還有鳳梨酥。因為我想幫助臺灣農民，推廣滯銷水果。事實上，我很早以前就大量使用臺灣水果做麵包，像世界亞軍麵包使用龍眼乾，世界冠軍麵包使用荔枝乾，就是要讓全世界的人都知道臺灣水果的甜美。
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這個星期六(2010.09.18)下午，我會在台中縣政府演講，這是台中縣生命線舉辦的活動。講題是「幸福的密碼」。免費參加。(公務員終身學習網站報名可認證2小時)
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