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素食救地球(229)(防性早熟，少甜食也要少肉食)

聯合報在2015年11月3號有一篇文章「哈佛研究：飲料甜甜喝 女孩易性早熟」。

文章提到「美國哈佛大學醫學院今年於《人類生殖》期刊發表一篇研究，內容指出含糖飲料不只引發兒童肥胖問題，也會讓女童的初經提早報到。」

報導也訪問中醫師林沛賢，他說「曾收治一名九歲來初經的女童，因嗜吃豬肉及炸雞排，不愛吃蔬果，導致提早『轉大人』」

這段報導讓我想到，台北慈濟醫院小兒科蔡立平醫師，曾經在志工早會上分享。

他說：「女孩發育越早和體內荷爾蒙(塑化劑)有關」、「男孩發育不正常，或是外觀像女孩，原本以為是體質問題，但是研究兩百多位個案後發現，只有三成和基因相關，其他六到七成和環境有關，而肉類有許多的環境賀爾蒙。」

「門診發現有些小孩胸部提早發育，詢問後才知道每天早上喝雞精，請父母停止給小孩喝雞精兩個月後，胸部恢復正常。」

蔡醫師告訴我，他還遇過剛出生不久，胸部就發育的嬰孩。

提早發育、性早熟，不就是揠苗助長嗎？

柯林．坎貝爾博士，被稱為營養學界的愛因斯坦。

他說：「青春期提早報到，會增加罹患乳癌的機率」、「乳癌和攝取動物性脂肪有關」。

柯林．坎貝爾博士提到他在中國進行的大型研究，他說「中國鄉下的女孩初經年齡大多相當晚。我們調查130個村莊，每個村莊問25名女性初經來潮的年齡，她們的總平均初經年齡為17歲，而美國卻是平均11歲左右。有許多研究顯示，初經較早將會導致較高的乳癌風險。初經由女孩子的發育速度所促發，發育越快，初經來得越早。經證實，女孩若發育快，成年後身高會較高、體重較重，體脂肪也會較高，這都和高乳癌風險有關。」

之前媒體報導，台灣女生初經平均在12歲多，已經接近美國的水準。

要降低性早熟的機率，除了避免接觸塑化劑、少吃甜食以外，最好也要減少肉食。