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聽君一席話(蔬食讓生活更美好論壇,張燕醫師與邱仲仁大使分享)
上周六(2019.10.19),中華全球蔬食協會,舉辦「蔬食,讓生活更美好」論壇,有五位講師分享,我是其中一位。感恩創會理事長黃詠雪的邀約。早上是張燕醫師還有邱仲仁大使,分享我聽講的筆記。
張燕醫師說,她是受到上人感召決定茹素,現在也鼓勵她的病患一定要茹素,很多人也因為茹素逆轉疾病。
●蔬食健康與醫學(食物重建創辦人 張燕)
※(現場見證)
人醫會牙醫 陳醫師
胰臟癌正常指數38我78,按照張燕醫師的指示,吃三個月恢復正常。
早上吃燕麥片、堅果類、秋薑黃粉(秋天的薑黃粉,有消炎功能),還有核桃、胡桃、腰果、松子。
(這位陳醫師捐房子給流浪漢住)
※(現場見證:一對母子)
媽媽退化性關節炎第四期,只能坐輪椅或開刀,現在可以自己走上講台。
媽媽失智症十多年、不能健保給付,海馬迴已經萎縮。另外還有心臟病,每年倒下好幾次、心律不整住院好幾次。媽媽也有肺腺癌四A,後來肺腺癌指數正常,媽媽86歲還可以上健身房。
兒子十幾年口臭也不見了。
張燕醫師分享:
- 一早小朋友打噴嚏怎麼辦?
用礦泉水瓶子(比600cc大一點),夾在腋下一分鐘。(三叉神經) - 平常打哈欠、上課想打瞌睡?
舌頭點一下上嘴唇、瞌睡就沒了。 - 要自己做「煮」
- 關節不好的人、神經系統不好的人,常照鏡子,看看自己的氣色是否正確?笑得時候偏左或偏右,可能是吃飯時候狼吞虎嚥。所以要今天吃左邊、明天吃右邊。
因為牙齒到一定年紀會萎縮,如果只用一邊吃飯,就會一邊發達、一邊脆弱,臉就會歪一邊。 - 頭痛怎麼辦?嘴巴閉著、上下牙張開,牙齒不會發炎到神經系統,就不易頭痛。
- 長痘痘,盡量不要吃白米飯、不要吃麵粉。
- 癌症不用擔心,戒掉不能吃的食物。第一是不能吃肉。
- 有癌細胞的人,早晨吃清淡、麥片,但不見得適合每個人,腎臟有問題的人不能吃麥片、因為鉀離子太高。
- 吃抗凝血劑的人,不能吃薑黃粉;三高的人吃薑黃粉沒關係。
- 那裡的薑黃粉最好?靜思書軒販售的薑黃粉,這是靜思精舍師父種的。
- 自己做麵包很好,但可能材料是基改。
- 很多白米、糙米有除草劑,也可能造成癌症,今天的事情很快忘掉(健忘),也和除草劑有關。買的時候要看,很亮的米最好不要買,買稍微一點點暗色,除草劑比較少。
- 床不要軟、要硬。
- 自己也常常用電腦,但視力很好可能是1.5,就是看完電腦和手機後會做護眼操。
就是手指在眼前轉圈圈,頭不動的情況下,跟著手指動,左三圈又三圈。 - 對糖尿病患來說,白米糖分高,碳水化合物(稀飯),湯湯水水都不要吃。
- 頭是陽、手腳是陰,在床上仰躺,兩腳平放,頭緩抬起(約30度),反覆幾次。
(張燕醫師強調,正確茹素,絕對可以找回健康)
●邱仲仁大使
- 前陣子到歐洲八十天避暑,結果更熱;在歐洲二十多年,從來沒遇過這麼熱的氣候。
- 在查德當大使的時候,他們非常感謝台灣的幫忙,因此招待全羊,就是把羊內臟取出加上香料後再縫回肚子裡面烤。烤好後把羊腿放在我的餐盤,怎麼辦?還是堅持不吃。
- 後來招待各國大使一律素食,結果效果非常好,因為平常大家都大魚大肉,終於吃得清淡、可以輕鬆一下。
- 攝氏五十度的氣溫下,幾乎無法種出蔬菜,還是堅持吃素。
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